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      通人間本草,識(shí)萬(wàn)物化機(jī)——讀王家葵《〈本草綱目〉通識(shí)》

      發(fā)布時(shí)間:2023-09-12 14:41:00來(lái)源: 文匯報(bào)

        劉鵬

        烈日炎炎,芭蕉冉冉。大暑躲在廣州寓所的空調(diào)房中,拜讀成都中醫(yī)藥大學(xué)教授王家葵新作《〈本草綱目〉通識(shí)》,是一件爽心的事?!侗静菥V目》和它的作者——明代醫(yī)家李時(shí)珍,大家并不陌生。周杰倫有一首歌就叫“本草綱目”,曾經(jīng)是80后們的青春記憶。但真正讀過(guò)《本草綱目》的人不多,書(shū)太厚,太專業(yè),并不好讀。所以,中華書(shū)局將《本草綱目》與《周易》《老子》《莊子》《西游記》《紅樓夢(mèng)》等一起列入該社的“中華經(jīng)典通識(shí)”系列,的確是一次大膽的嘗試。好在王家葵學(xué)養(yǎng)深厚,將原本不易的“苦差事”呈現(xiàn)為這本讓人眼前一亮的大家小書(shū)。

        通識(shí),廣博也。清代學(xué)者章學(xué)誠(chéng)《文史通義·釋通》中言:“通者,所以通天下之不通也?!备裎镏轮瑢?duì)于古代士人而言,一物不知,深以為恥,可謂是古時(shí)之通識(shí)。通人間本草,識(shí)萬(wàn)物化機(jī),本草之學(xué)本身便是讀書(shū)人應(yīng)該了解的博物之學(xué)。我國(guó)通識(shí)教育的興起和發(fā)展,固然離不開(kāi)西方通識(shí)教育理念的引入,但應(yīng)該看到其背后對(duì)中國(guó)固有傳統(tǒng)教育理念的追溯、重視和回歸。所以,從通識(shí)之本義與目的來(lái)看,中華書(shū)局將本草典籍列入“中華經(jīng)典通識(shí)”之中,合情合理。通過(guò)中醫(yī)古籍了解中國(guó)古代科技和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,既是當(dāng)前打造中國(guó)特色通識(shí)教育的需要,也是弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中醫(yī)藥文化的重要舉措。這正是我認(rèn)為今天需要了解中醫(yī)和讀些本草的根本原因所在。

        讀本草不易,畢竟對(duì)普通讀者而言,專業(yè)性太強(qiáng)了。因此,如何安排既能兼顧背景性知識(shí)鋪墊又能深入古籍核心內(nèi)容的篇章架構(gòu),如何采取通俗而又不失專業(yè)的講述方式,通過(guò)一本“小書(shū)”講透大部頭難啃的本草古籍,便成為《本草綱目》能否轉(zhuǎn)變?yōu)榻袢胀ㄗR(shí)讀本的關(guān)鍵。本草古籍的編撰,后代醫(yī)者往往在抄錄前代本草著述的基礎(chǔ)上層層疊加,“層累”現(xiàn)象明顯,仿佛層層包裹的卷心菜。如果說(shuō)漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》是這顆“卷心菜”的內(nèi)心,明代《本草綱目》作為“本草學(xué)術(shù)史上的最高峰”,便是這顆“卷心菜”的外層。要了解由內(nèi)心到外層,一層層如何長(zhǎng)成,必須層層剝開(kāi),方知始終。所以,王家葵在具體介紹《本草綱目》之前,先以“本草源流”作為通識(shí)之先導(dǎo),“欲了解《本草綱目》,首先需要具備古代藥物學(xué)通識(shí)”,書(shū)中簡(jiǎn)明扼要地梳理了本草學(xué)發(fā)展之歷史,并選擇其中的《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草經(jīng)集注》《新修本草》《證類本草》等本草要籍,總結(jié)了不同時(shí)期本草學(xué)發(fā)展的時(shí)代特征與歷史成就。這種篇章安排很合理,也極有必要,使讀者既便于從整體上把握本草學(xué)的背景知識(shí)和發(fā)展嬗變,也能更好地理解《本草綱目》在整個(gè)本草學(xué)術(shù)史中的坐標(biāo)位置和歷史價(jià)值。

        本書(shū)的主體核心內(nèi)容是第二部分“《本草綱目》解題”?!敖忸}”是文獻(xiàn)目錄學(xué)的專業(yè)術(shù)語(yǔ),簡(jiǎn)單講就是一本古籍的“提要”,主要包括作者生平、篇章結(jié)構(gòu)、學(xué)術(shù)思想源流及品評(píng)得失等內(nèi)容?!敖忸}”是簡(jiǎn)明扼要了解一本古籍的重要途徑,古來(lái)治學(xué)一向看重。清代王鳴盛《十七史商榷》中云:“目錄之學(xué),學(xué)中第一緊要事,必從此問(wèn)途,方能得其門而入?!闭蛉绱?,古代無(wú)論是官修目錄還是私修目錄,都很注重“解題”的撰寫(xiě)。《漢書(shū)·藝文志》記載劉向校書(shū)時(shí),“每一書(shū)已,向輒條其篇目,撮其指意,錄而奏之”,“撮其指意”的內(nèi)容提要便是“解題”。至南宋陳振孫,則直接以“解題”名其書(shū)曰《直齋書(shū)錄解題》。

        上述“解題”的關(guān)鍵要素和核心內(nèi)容,在本書(shū)第二部分中皆有很好的呈現(xiàn)。王家葵從《本草綱目》本身的文獻(xiàn)結(jié)構(gòu)出發(fā),深入淺出,簡(jiǎn)要介紹了《本草綱目》卷一至卷四序例總論和卷五至卷五十二本草藥物各論部分的內(nèi)容主旨。卷五至卷五十二,共48卷,李時(shí)珍按照二級(jí)分類法,以水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、蟲(chóng)、鱗、介、禽、獸、人16部為綱,其下設(shè)更詳細(xì)的60類為目,廣羅博采,對(duì)1892種藥物進(jìn)行了闡發(fā)。具體藥物的條文,則又以藥名為綱,釋名、集解、正誤、修治、氣味、主治、發(fā)明、附方八項(xiàng)為目。這么多的內(nèi)容,讓人望而生畏,該如何在一本“小書(shū)”中進(jìn)行講解?王家葵將16部整合為礦物、植物、動(dòng)物三類,各類之中又以一些大家日常有所耳聞的代表性藥物為例,重點(diǎn)通過(guò)釋名、集解、正誤、發(fā)明四項(xiàng),剖析了李時(shí)珍在詮釋雅俗藥名、匯集諸家注解、糾正歷代疏誤和闡發(fā)前修未明等方面對(duì)于本草學(xué)發(fā)展的歷史貢獻(xiàn)。當(dāng)然,王家葵也客觀評(píng)價(jià)了李時(shí)珍在藥物歸類等方面的認(rèn)知不足。

        另外,通過(guò)王家葵對(duì)這些藥物的講解,讀者也很容易了解到古人的用藥思維和生活智慧。如冬灰,即草木灰,上好的冬灰由藜燒制而成,白細(xì)如雪。冬灰在古代生活中用途很多,可謂是古代的“洗衣粉”,用灰淋汁便是“洗衣液”,《本草綱目》中記載:“今人以灰淋汁,取堿浣衣,發(fā)面令皙,治瘡蝕惡肉,浸藍(lán)靛染青色?!辈菽净以倥浜掀渌兴?,如白茯苓、白芷、益母草、豬胰等,還可加工成多種清潔與美容品,在《備急千金藥方》《太平圣惠方》等古代方書(shū)中多有記載。總之,法天則地,隨應(yīng)而動(dòng),本草展現(xiàn)了古人因時(shí)因地制宜的智慧。這種古老的智慧,在我們的眼耳鼻舌身意愈趨被高科技綁架的今天,值得重溫和珍視。

        本書(shū)的第三部分為“《本草綱目》的版本與圖像”,同樣展現(xiàn)了王家葵深厚的文獻(xiàn)學(xué)功底和本草考證功夫?!侗静菥V目》的版本并不復(fù)雜,可分為“一祖三系”,即祖本金陵本,以及江西本系統(tǒng)、錢衙本系統(tǒng)和張本系統(tǒng)“三系”。王家葵簡(jiǎn)單介紹這幾個(gè)版本的特征和源流關(guān)系后,將重點(diǎn)放在了《本草綱目》的插圖上。他認(rèn)為,《本草綱目》金陵本的插圖由李時(shí)珍的長(zhǎng)子李建中負(fù)責(zé)統(tǒng)籌,屬于掛名指導(dǎo),次子李建元負(fù)責(zé)繪制上卷,三子李建木負(fù)責(zé)繪制下卷,兩孫李樹(shù)宗、李樹(shù)聲負(fù)責(zé)校對(duì)。金陵本的圖繪水平低劣,說(shuō)明“兩位圖繪者既缺乏繪畫(huà)天才,也沒(méi)有接受過(guò)繪畫(huà)訓(xùn)練”,而“李時(shí)珍容忍這樣低劣的圖繪作為《本草綱目》插圖,即使存在經(jīng)濟(jì)窘困等因素,但本質(zhì)上仍說(shuō)明,李時(shí)珍對(duì)插圖不是十分重視”。知曉了這個(gè)道理,便會(huì)明白為何《〈本草綱目〉通識(shí)》中的藥物配圖,要選擇明代官修本草《本草品匯精要》中的精美彩繪,而不直接選用《本草綱目》插圖的原因了。王家葵老師還通過(guò)比較錢衙本、張本對(duì)于金陵本的改繪,討論了其中所蘊(yùn)含的“畫(huà)家圖式”與“人文意象”,看到了明清時(shí)期本草圖繪者所受以寫(xiě)意風(fēng)格為主的文人畫(huà)社會(huì)審美風(fēng)尚之影響。這些精彩的考證和論斷,剝絲抽繭,如老吏斷獄,舊書(shū)讀出新味道,功力了得。

      (責(zé)編:常邦麗)

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