努力實現(xiàn)黑藏羊產(chǎn)業(yè)前端優(yōu)質(zhì)后端優(yōu)價
“我們合作社去年生產(chǎn)的黑羊羔很多,大家心里都很高興?!币娪浾叩絹?,貴南縣茫拉鄉(xiāng)下江當(dāng)村福源畜牧業(yè)專業(yè)合作社負責(zé)人周拉加開心地介紹道。
周拉加說,2022年合作社收益達到了27萬,這是他最驕傲的事,而現(xiàn)在畜棚里的“藏羊小黑”可是合作社里的寶貝。“今天要把這些草料全部加工出來,注意在加工之前把草料剪得短一點……”周拉加一邊聊天,一邊指導(dǎo)合作社工作人員加工“小黑”的食物。
藏羊“小黑”有著近70年的歷史,那么,如何在保種擴繁上下功夫,使得貴南黑藏羊這一獨有的高原特色產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展?青海省海南藏族自治州貴南縣思路清晰,目標(biāo)明確。
這幾年,州委州政府緊緊瞄準(zhǔn)打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地這一戰(zhàn)略目標(biāo),不斷強化頂層設(shè)計,深入分析研判特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè),積極推進貴南黑藏羊“1210”發(fā)展模式,使得貴南黑藏羊這一全國獨有的高原特色產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,黑藏羊保種和擴繁總體規(guī)模連年攀升,產(chǎn)業(yè)前景持續(xù)向好。
什么是“1210”發(fā)展模式?即建成1個黑藏羊保種養(yǎng)殖協(xié)會2個黑藏羊繁育示范村和10個黑藏羊?qū)I(yè)繁育合作社。
貴南縣黑藏羊繁育中心副主任旦正杰介紹,目前,2023年2月底全縣黑藏羊養(yǎng)殖規(guī)模達到7.4萬只……
拿其中的擴繁點——貴南縣茫拉鄉(xiāng)下江當(dāng)村福源畜牧業(yè)專業(yè)合作社來說,這幾年在保種擴繁方面做了大量卓有成效的工作。“我們的保種擴繁工作主要依托村集體經(jīng)濟組織或已完成股份制改造的合作社,組建高原型藏系羊基礎(chǔ)母羊群250群(每群200只)、5萬只,由黑藏羊種公羊作為父本,高原型藏系羊母羊作為母本,采取人工控制本交和人工授精的方式,開展黑藏羊種群擴繁工程?!焙献魃缲撠?zé)人周拉加說?!叭绻麄鹘y(tǒng)放牧,差不多得兩年才能長這么大。”周拉加順勢抱起了一只六月齡的“小黑”介紹道,貴南黑藏羊生長快,肉質(zhì)好,營養(yǎng)價值高,味道比其他草膘羊還好吃。“目前市場上貴南黑藏羊的價格比其他藏羊平均一斤高出7、8塊錢。我們改變了傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,通過半牧半飼高效養(yǎng)殖技術(shù)達到了保種擴繁的目的。羔羊6月齡出欄時體重可以達到35公斤,縮短了生長周期,也大大地減少牧民的飼養(yǎng)成本?!敝芾咏榻B。
打開合作社的記錄本,里面密密麻麻記錄了合作社的收益情況:“南太加、俄保太2022年每戶獲得2000元分紅,還有才郎、扎西才旦是1500元”……
通過貴南縣黑藏羊擴繁辦和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作人員的不懈努力,目前已在森多鎮(zhèn)、塔秀鄉(xiāng)、茫拉鄉(xiāng)等地鑒定生產(chǎn)母羊(白藏羊)5萬只,合計發(fā)放補助資金1000萬元,共有110個(合作社、家庭牧場、養(yǎng)殖大戶)參與擴繁任務(wù)。
尤為一提的是,貴南縣農(nóng)牧和水利局黨組建立縣鄉(xiāng)村三級技術(shù)指導(dǎo)責(zé)任人,“手把手”、“面對面”地開展黑藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),進一步提升農(nóng)牧民對黑藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用水平。同時,依托高原牧業(yè)肉加工基地和貴南縣現(xiàn)代草業(yè)公司形成“企業(yè)+合作社+牧戶+基地”的產(chǎn)業(yè)鏈,轉(zhuǎn)變黑藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,實現(xiàn)黑藏羊產(chǎn)業(yè)前端優(yōu)質(zhì),后端優(yōu)價。
此外,貴南縣黑藏羊繁育中心還與青海省西北高原生物研究所、青海大學(xué)等技術(shù)團隊簽訂協(xié)議,對黑藏羊羊肉風(fēng)味關(guān)鍵基因調(diào)控、生長發(fā)育關(guān)鍵基因高效篩選分析、羊肉營養(yǎng)價值評價分析等方面工作進行研究,并已完成研究工作。
記者了解到,下一步貴南縣將搭建“企業(yè)+合作社+牧戶+基地”的產(chǎn)業(yè)鏈,進一步助推黑藏羊擴繁和牧民增收,努力讓黑藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)揮更大效益。
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