“另類農民”的甜蜜生活:三十余年打造“槜李王國”
中新網嘉興8月10日電(記者 施紫楠)一件褐色襯衫,一頂褪色鴨舌帽,位于浙江省嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)的一個“李子園藝科學研究所”里,57歲的陸其華卷起褲腳,彎腰穿梭在林間。
這個“研究所”里,種植著121個品系的2200多株珍貴槜李果樹。自從30多年前迷上槜李,陸其華辭去了公職、賣掉房子,專心研究。
槜李,從春秋戰(zhàn)國到現(xiàn)在已有2500多年的栽培歷史,被稱為李子里的“活化石”。由于種植難度高、品種退化等原因,槜李成為浙江省惟一被列入瀕危搶救保護的果樹品種。
改革開放后,中國農業(yè)由粗放型向效益型和經濟型升級蝶變,嘉興地區(qū)也不例外,農業(yè)果品鏈從單一的葡萄、水蜜桃為主逐漸向高效益、高品質轉變。槜李,也重新回到世人眼中。
說起與槜李的“姻緣”,陸其華打開了話匣子。1987年,陸其華在浙江農業(yè)大學(今浙江大學農學院)進修,曾多次聽聞導師提起槜李,并感嘆其品種凋零。從那時起,他就萌生了從事槜李品系提純和栽培研究方面工作的念頭。
“槜李,遠比五芳齋粽子、南湖菱更具文化底蘊和內涵。吳越文化如果沒有槜李作為依托,是不完整的。”在陸其華看來,槜李不僅僅是一種水果,也是江南吳越文化的象征,更是見證嘉興歷史的活化石。
“典型的千年名果,為什么沒辦法標準化、產業(yè)化種植?”談起槜李的種植,陸其華長嘆一口氣,“舉個例子來說,浙江最少有六七百個人在研究種葡萄、種桃子,但是研究槜李的,大概只有我一個吧?!?/p>
30余年來,陸其華從嘉興出發(fā),踏遍全國各地,收集了121個品系的2200多株珍貴槜李果樹,并創(chuàng)建了槜李種植研究基地,憑借一個手電筒、一個放大鏡,做起了槜李的雜交選育工作。農藝性狀、砧木對比、果實品質……數(shù)十年來,他積累了大量的第一手資料,并將每年觀察的情況與正確的栽培方法記錄下來,足有二三十萬字。
品系收集之后,如何栽培考驗著園藝師的耐心和水平。
“槜李的生長特性與普通李子不同,對土壤的要求格外嚴格,必須選擇地勢較高、透氣性好且較為肥沃的土壤?!睘榇?,陸其華輾轉數(shù)地,最終將基地落在了秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)。在他的基地里,采用的一直是“古法栽培”,也被他稱為“佛系農業(yè)”。
“堅決不用化肥、除草劑和農藥,我提倡用營造生態(tài)平衡的方式,來保持基地生物的多樣性。”陸其華介紹,基地肥料是菜籽餅、焦泥灰,驅蟲則用辣椒、大蒜等混合發(fā)酵后的汁液進行噴灑,對害蟲進行氣味驅趕。
基地逐步踏上正軌后,陸其華又有了新的目標:把槜李傳播出去。
“都說槜李是嘉興獨有,只能在原產地一帶種植,但事實并非如此?!苯陙?,陸其華便致力于將槜李推廣到全國各地,目前除了西藏、青海、臺灣等地外,嘉興槜李的種質資源經他推廣,已能在高山、草原、丘陵和戈壁等地質條件上種植存活。
如今,保護、發(fā)展、提升槜李,已成了陸其華心中一個解不開的情結。
“希望再過些年,槜李能像普通水果一樣,走進千家萬戶,讓所有人吃到。也希望今后無論在何地,人們吃到槜李就能想到嘉興,就能談起嘉興這座歷史名城的文化底蘊。”陸其華說。
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