央廣網(wǎng)北京6月16日消息（記者唐明）今年的618消費節(jié)，廚房里的年輕人多了，購物車?yán)锏臒熁饸鉂饬?。?shù)據(jù)顯示，“預(yù)制菜”搜索量暴漲877%；空氣炸鍋成交額同比增長超過3倍；健身也不只是在健身房揮汗如雨，輕量型健身成為新時尚，夾腿器、杠鈴等家庭健身器材熱銷……這屆消費者遇上618都碰撞出了哪些火花？從買買買到靜下心比價，消費者的心態(tài)發(fā)生了哪些變化？

　　又到618，你想買點啥？

　　消費者說：“想買一些電影設(shè)備，想換一下手機，最近看上一副啞鈴，因為在工作之余也勞逸結(jié)合鍛煉一下?！?/p>

　　消費者說：“我想要買按摩椅，因為家里老人年紀(jì)大了，所以想給他們買?！?/p>

　　消費者說：“買書會比較多一點，我有個小孩讀小學(xué)，小孩子現(xiàn)在的電子產(chǎn)品太多了，所以想買一些實體書改變一下他的閱讀習(xí)慣?！?/p>

　　大數(shù)據(jù)顯示，今年618期間，舌尖經(jīng)濟增長迅速，其中新鮮水果受到消費者青睞，健康飲食正在成為潮流。近30天“自制果汁”相關(guān)內(nèi)容搜索同比上漲163%，水果禮盒的成交額同比增長140%。

　　某電商平臺消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級研究員董菲說，這一屆消費者樂于享受人間煙火，追求產(chǎn)品的功能價值，力求讓買的東西不落灰，為熱愛與需要買單。董菲表示：“越來越多的人在食品方面更加關(guān)注飲食結(jié)構(gòu)的科學(xué)健康性，并且在炎炎夏日更加希望可以親手來制作美食。從數(shù)據(jù)上可以看出來，618期間像空氣炸鍋與預(yù)制菜分別增長超過了300%和200%，讓健康飲食成為一種潮流。有機食品和低溫奶的成交額同比增長也分別達到382%以及249%。吃的方面，比如廣東荔枝產(chǎn)業(yè)帶的銷量同比增長超過了110%，老字號的食品更加受到了‘95后’年輕人群的喜愛。從數(shù)據(jù)上面可以看出來，‘95后’年輕人群在老字號商品的成交額同比增長超過了140%?！?/p>

　　近年來電商平臺不斷開展價格戰(zhàn)，三天一小促，五天一大促……有些價格亂象，不僅對品牌商的價格決策帶來困擾，也對行業(yè)產(chǎn)生了極大沖擊。此時，電商價格監(jiān)測就成了重要的解決手段。某比價平臺CEO華孟表示，現(xiàn)在消費者正在從買買買，變成慢慢買。華孟說：“各大電商表現(xiàn)出對消費者是更加真誠，實惠更加到位。消費者這方面，我們發(fā)現(xiàn)更加理性了，整個消費體系大家會多個平臺之間進行比較，進行一個選擇購買，所以對消費者而言，觀念上面有些改變，一個是一些必需品的囤貨會更多一點，另外整個查底價的需求，明顯感覺增多了，表現(xiàn)出來就是消費更加理性了?！?/p>

　　眼下，很多正在線上下單的消費者，可能會跟店家多次確認，是否能夠正常發(fā)貨。今年618期間，我們的快遞到底什么時候才能收到，成了“剁手黨”新的焦慮。

　　某物流平臺公眾溝通與市場部618項目負責(zé)人孫翔表示，正在通過技術(shù)手段保障物流通暢，讓快遞早一天到達消費者手中。孫翔說：“供應(yīng)鏈可以幫商家提供多地分倉，一鍵轉(zhuǎn)倉的方式，快遞高峰之前在多個城市進行備貨，然后整體降低它的發(fā)貨風(fēng)險。還有今年618之前還繼續(xù)擴大了預(yù)售下沉的規(guī)模，根據(jù)預(yù)售的情況，可以將更多貨物下沉到離消費者更近的網(wǎng)點，然后消費者支付尾款之后就可以快速發(fā)貨，幫助大家更快的收到包裹。”

　　隨著供應(yīng)鏈保供保暢政策的落地，全國快遞物流業(yè)務(wù)量也在平穩(wěn)回升。中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任周晉竹表示，大家都在期待一場消費大促，來展現(xiàn)我們的消費潛力。周晉竹說：“今年5月份根據(jù)中國物流采購聯(lián)合會發(fā)布的中國快遞物流指數(shù)，已經(jīng)回升到了99.3%，而且5月份全國保通保暢的成效還在持續(xù)發(fā)揮。產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈持續(xù)疏通，快遞物流指數(shù)各個方面的業(yè)務(wù)量都有所回升。比如中國公路的物流運價指數(shù)已經(jīng)達到1037.7，比上周回升了1.3%。整體來看，公路物流需求是穩(wěn)中向好，運力供給總體平穩(wěn)，政策的效果相信在6月份會得到進一步的發(fā)揮，6月份各個物流的指數(shù)，相信會有一個非常好的成績。整個社會對于今年618充滿期待，大家都希望有這樣一場消費品大促，也希望通過這樣一場大促看到消費者信心的提升，還有相應(yīng)的6月份社會零售品總額數(shù)據(jù)上的回升?！?/p>