原標(biāo)題：逾百名選手同臺(tái)競(jìng)技一較高下

　　2023年河北省女職工家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽迎來省級(jí)決賽

　　逾百名選手同臺(tái)競(jìng)技一較高下

　　10月17日至20日，由河北省總工會(huì)、省人社廳、省婦聯(lián)聯(lián)合舉辦的2023年河北省女職工家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽省級(jí)決賽在石家莊舉行。

　　此次大賽自去年7月份啟動(dòng)以來，吸引了河北省廣大女職工踴躍報(bào)名。經(jīng)過層層選拔，來自11個(gè)設(shè)區(qū)市及雄安新區(qū)、定州、辛集的14支代表隊(duì)111名選手，圍繞育嬰員、家政服務(wù)員、中式面點(diǎn)師三大項(xiàng)目比服務(wù)、賽技能、展風(fēng)采。本次大賽以知識(shí)考核與實(shí)際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行。

　　中式面點(diǎn)師比賽現(xiàn)場(chǎng)，臨時(shí)改造的“廚房”南北兩側(cè)各擺放著5個(gè)操作臺(tái)，面粉、餡料、酵母粉等原材料和搟面杖、不銹鋼盆、小刷子等工具一應(yīng)俱全。

　　10月19日20時(shí)許，裁判員一聲令下，第一組18名選手在各自的“陣地”忙碌起來，倒面粉、放酵母粉、倒水、和面……比賽中，有的選手有條不紊，有的選手則略顯緊張。裁判員仔細(xì)觀察每一位選手的動(dòng)作并一一打分。

　　據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的一名裁判員介紹，中式面點(diǎn)師項(xiàng)目從現(xiàn)場(chǎng)和成品兩方面進(jìn)行考核。其中，僅成品就按照味感、質(zhì)感、色澤、形態(tài)、造型、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生六個(gè)方面25項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比。

　　在決賽中，經(jīng)過激烈角逐，育嬰員、家政服務(wù)員、中式面點(diǎn)師三大項(xiàng)目，分別評(píng)出了一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名?！斑@次大賽的機(jī)會(huì)太珍貴了！通過參加比賽，我既開闊了眼界，又提高了本領(lǐng)，對(duì)于今后從業(yè)有很大的啟迪。”來自唐山市代表隊(duì)的付玉說。

　　河北省總工會(huì)女職工部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次大賽各工種決賽第一名的選手，符合條件的，將被授予“河北省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆保ǐ@得過此項(xiàng)榮譽(yù)及以上稱號(hào)的不重復(fù)授予）。對(duì)各工種決賽前3名的選手，符合條件的，將授予“河北省技術(shù)能手”稱號(hào)，省婦聯(lián)優(yōu)先推薦“河北省巾幗建功標(biāo)兵”；同時(shí)可按相關(guān)規(guī)定晉升技師職業(yè)資格或職業(yè)技能等級(jí)，已具有技師職業(yè)資格或職業(yè)技能等級(jí)的可晉升高級(jí)技師職業(yè)資格或職業(yè)技能等級(jí)。（記者方素菊）