近日，四川南充百萬(wàn)粉絲博主“提子”烹食鯊魚(yú)事件有了新進(jìn)展。有關(guān)部門(mén)日前回應(yīng)媒體稱(chēng)，“提子”此前發(fā)布的烹食鯊魚(yú)的視頻中，該鯊魚(yú)確認(rèn)為國(guó)際瀕危野生動(dòng)物、國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物噬人鯊(大白鯊)。目前相關(guān)案件正在進(jìn)一步辦理中。

　　今年7月，博主“提子”以一條用鯊魚(yú)做美食的視頻沖上熱搜。該視頻雖專(zhuān)門(mén)備注鯊魚(yú)為“人工養(yǎng)殖可食用”，但視頻一經(jīng)曝光，就有科普博主提出質(zhì)疑，認(rèn)為這條被烹食的鯊魚(yú)是大白鯊。經(jīng)調(diào)查，有關(guān)部門(mén)確認(rèn)了該鯊魚(yú)的“真實(shí)身份”。目前，“提子”賬號(hào)中所有視頻均已下架，其本人也將面臨相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　在此之前，“提子”創(chuàng)作的短視頻也不乏以獵奇之名收割流量的“吃播”作品。翻看她吃過(guò)的食物，就有30斤的金色娃娃魚(yú)、30斤的章魚(yú)、20斤魔鬼魚(yú)以及大土龍、老虎蟹、大鴕鳥(niǎo)等。此次“提子”的翻車(chē)，不僅讓人們關(guān)心視頻中的大白鯊從何而來(lái)、其背后是否有一條黑色產(chǎn)業(yè)鏈，更是讓另類(lèi)“吃播”再次被推上風(fēng)口浪尖。

　　據(jù)了解，“吃播”在2015年前后興起于韓國(guó)，具體而言，即主播坐在攝像頭前向網(wǎng)友直播其吃飯過(guò)程，因主播“顏值高”“胃口大”“吃不胖”等因素受到圍觀。隨著國(guó)內(nèi)直播和短視頻平臺(tái)興起，“吃播”進(jìn)入中國(guó)并形成一股熱潮，逐漸捧紅一批新生代“網(wǎng)紅”。在如今主流的直播和短視頻平臺(tái)中，以“吃”為主題的內(nèi)容創(chuàng)作五花八門(mén)，既有美食探店測(cè)評(píng)、廚藝教學(xué)分享、飲食文化傳播等類(lèi)型，也有如“提子”這般通過(guò)標(biāo)新立異來(lái)吸引眼球的另類(lèi)“吃播”。

　　“‘吃播’有很好的參與性，雖然是主播在吃，但用戶(hù)看到美食也能感同身受；而且美食鑒賞門(mén)檻低，用戶(hù)也樂(lè)于對(duì)吃發(fā)表看法?！闭劦健俺圆ァ钡牧餍?，浙江大學(xué)國(guó)際聯(lián)合商學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)與金融創(chuàng)新研究中心聯(lián)席主任、研究員盤(pán)和林分析稱(chēng)。

　　盤(pán)和林認(rèn)為，“吃播”門(mén)檻低、流量大的特點(diǎn)，導(dǎo)致該領(lǐng)域“內(nèi)卷”嚴(yán)重，“為了在一大堆‘吃播’自媒體中脫穎而出，很多‘吃播’主播不得不走上標(biāo)新立異的道路，比如通過(guò)異食、新奇食物、黑暗料理等抓住觀眾眼球。越是標(biāo)新立異，越是流量導(dǎo)向，亂象頻發(fā)的現(xiàn)象就越是嚴(yán)重?！?/p>

　　此次“提子”烹食鯊魚(yú)事件并非“吃播”的首次翻車(chē)。在短視頻平臺(tái)興起之初，“吃播”領(lǐng)域曾興起一波以夸張食量和吃相爭(zhēng)奪流量的“大胃王吃播”，并催生出假吃、催吐等行業(yè)亂象。2020年，“大胃王吃播”遭整頓，各平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)美食內(nèi)容的審核、杜絕餐飲浪費(fèi)。2021年4月，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》正式頒行，嚴(yán)令禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的內(nèi)容，否則監(jiān)管部門(mén)將給予停業(yè)整頓、處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款等行政處罰，并追究包括主播在內(nèi)的相關(guān)人員和責(zé)任人員法律責(zé)任。

　　“吃播”應(yīng)如何規(guī)范？在盤(pán)和林看來(lái)，健康的“吃播”應(yīng)該具備一定藝術(shù)性、增加人文氣息。主播進(jìn)行美食分享直播和短視頻拍攝時(shí)要明確法律底線，嚴(yán)格審核內(nèi)容創(chuàng)作的合規(guī)性。平臺(tái)要加強(qiáng)對(duì)視頻內(nèi)容的審核力度，對(duì)于法律上存在問(wèn)題或有違道德底線的“吃播”，應(yīng)及時(shí)關(guān)注輿論走向，減少流量、下架相關(guān)內(nèi)容。

　　北京萬(wàn)商天勤(成都)律師事務(wù)所律師劉媛媛接受采訪時(shí)表示，“吃播”有食品安全、禁止浪費(fèi)、嚴(yán)禁濫食野生動(dòng)物三條底線，其中，應(yīng)嚴(yán)禁濫食野生動(dòng)物陋習(xí)。疫情發(fā)生以來(lái)，濫食野生動(dòng)物對(duì)公共衛(wèi)生安全構(gòu)成重大隱患，是“吃播”類(lèi)視頻的紅線。

　　“法律是最低限度的道德，規(guī)范‘吃播’的重要目的是不對(duì)年輕一代傳播錯(cuò)誤認(rèn)知，‘吃播’博主及其團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)堅(jiān)持正確的價(jià)值導(dǎo)向。”劉媛媛建議，應(yīng)設(shè)立負(fù)面清單，列出不得以短視頻分享的清單和行為；落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任，引導(dǎo)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者“亮照、亮證、亮規(guī)則”，積極配合監(jiān)管部門(mén)依法查處相關(guān)違法違規(guī)行為，共同引導(dǎo)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者提高守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)；持續(xù)加大監(jiān)督管理工作力度，通過(guò)技術(shù)手段開(kāi)展實(shí)時(shí)巡查，及時(shí)下架或刪除違法違規(guī)產(chǎn)品鏈接，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的管理。(單鵬 陳選斌)