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      歌曲《黃橋燒餅歌》為何被陳毅“點贊”?

      發(fā)布時間:2022-01-04 15:09:00來源: 揚(yáng)子晚報

        “黃橋燒餅黃又黃,黃黃燒餅慰勞忙。燒餅要用熱火烤,軍隊要靠老百姓幫……同志們呀加油干,一直打到東海邊?!边@首創(chuàng)作于上世紀(jì)40年代黃橋決戰(zhàn)炮火中的《黃橋燒餅歌》,曾獲陳毅“點贊”,至今仍廣為傳唱。這首歌的詞作者是新四軍文藝工作者李增援烈士,曲作者是“新四軍的藝術(shù)家”、著名作曲家章枚。近日,揚(yáng)子晚報記者奔赴上海、江蘇泰興黃橋鎮(zhèn)和江蘇鹽城大豐區(qū),揭秘歌曲背后的傳奇故事。

        揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者 沈春寧 馬燕 徐兢 王燦

        視頻 王濤 于房浩 唐嘉鈺

        溯源

        六段歌詞贊美支前燒餅

        詞作者李增援為掩護(hù)傷員犧牲

        在位于泰興市黃橋鎮(zhèn)的新四軍黃橋戰(zhàn)役紀(jì)念館新館,有一幅《黃橋燒餅歌》詞曲圖。館長周希洪介紹,1940年秋,黃橋決戰(zhàn)期間,新四軍蘇北指揮部戰(zhàn)地服務(wù)團(tuán)的李增援、章枚等同志,受群眾如火如荼的擁軍支前熱潮感染,創(chuàng)作了膾炙人口的《黃橋燒餅歌》。

        據(jù)《蘇中戰(zhàn)地文化》記載,當(dāng)時黃橋古鎮(zhèn)形成一道曠世奇觀,一邊是炮火紛飛、天崩地裂,一邊卻是滿街燒餅飄香,一輛輛滿載著剛出爐的黃橋燒餅的獨(dú)輪小車從石板街上“嘎吱嘎吱”碾過,向激戰(zhàn)中的東門送去。

        《黃橋燒餅歌》為分節(jié)歌形式,六段歌詞通過贊美燒餅的色、形、香、味,表達(dá)了人民群眾對子弟兵的深情厚誼與新四軍堅決抗戰(zhàn)的決心,一層深似一層地揭示了新四軍取得勝利的根源。令人惋惜的是,詞作者李增援年僅28歲就犧牲了。

        近日,揚(yáng)子晚報記者來到李增援烈士長眠的鹽城大豐區(qū)烈士陵園。冬日的陵園松柏正茂,莊嚴(yán)肅穆。

        在李增援烈士的塑像前,陵園講解員徐鳳佳講述道,“李增援的老家在山東,這里是他的犧牲地?!崩钤鲈錾?913年,1928年入黨,1938年參加新四軍,代表作品除了《黃橋燒餅歌》外,還有《放下你的鞭子》《一家人》《勇敢隊》《大紅燈》等。

        1941年2月18日,新四軍一師向公開投敵的國民黨魯蘇皖邊區(qū)游擊總指揮部副總指揮李長江部發(fā)起討逆戰(zhàn)役。一師決定將醫(yī)院等后勤單位緊急撤離。李增援任新四軍戰(zhàn)地服務(wù)團(tuán)戲劇組組長,因罹患肺結(jié)核,與輕傷病員一起住在了大豐西團(tuán)醫(yī)院。

        “2月21日清晨,李增援聽到一陣陣槍聲。執(zhí)勤同志大喊‘鬼子偷襲,離西團(tuán)不到十里地了,同志們快撤!’李增援掩護(hù)重傷戰(zhàn)友安全撤離,自己卻英勇犧牲?!毙禅P佳說。

        戰(zhàn)后,當(dāng)?shù)厝罕娬业搅擞⑿圻z骨。由于不知道姓名,便將他們作為無名抗日烈士安葬在了西團(tuán)。1988年,大豐縣一名叫陳海云的黨史工作者,歷經(jīng)六年堅持不懈追查,最終查清了李增援烈士的事跡。1994年12月31日,李增援被江蘇省人民政府追認(rèn)為革命烈士。

        曲作者章枚精通英語

        這首歌卻融入江蘇民歌風(fēng)格

        曲作者章枚的獨(dú)子蘇東生現(xiàn)居上海。他是原上海電影制片廠擬音師。近日,揚(yáng)子晚報記者在上海采訪到他。

        蘇東生介紹說,父親本姓蘇,1912年出生,是廣東新會人。章枚是父親的筆名,據(jù)英文名“James”翻譯而來。蘇家的家境非常好,衣食無憂。但在二姐的影響下,章枚堅定了共產(chǎn)主義信仰。蘇東生回憶說,“二姑姑非常疼愛我父親,也是我生命中最重要的人。她不僅指引父親走上革命道路,而且養(yǎng)育我到13歲。她是一位偉大的女性?!?/p>

        蘇東生介紹,章枚在教會學(xué)校接受西式教育,精通英語。他后來考到海關(guān)學(xué)校,分配在海關(guān)工作,之后做到高管,月收入有280塊大洋?!?940年,二姑姑鼓勵父親參加新四軍,父親毅然辭職,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),來到蘇北解放區(qū)?!?/p>

        在郭村、黃橋時,章枚在新四軍戰(zhàn)地服務(wù)團(tuán)的音樂隊里任教員?!氨M管沒有受過專業(yè)音樂教育,但是父親從小受到了音樂的熏陶?!痹谔K北期間,自學(xué)成才的章枚共創(chuàng)作了20多首歌曲。

        “戰(zhàn)友寫歌詞,父親譜曲,父親結(jié)合西方音樂的和聲、混聲特點,讓歌曲分很多聲部?!碧K東生評價道。“但是《黃橋燒餅歌》,是父親作品中難得的民歌曲風(fēng),有很多‘滑音’‘帶拐彎的前綴’?!?/p>

        “當(dāng)父親看到黃橋戰(zhàn)役前方打得很激烈,百姓傾其所有趕制燒餅支援部隊時深受感動。他覺得文藝工作者一定要做些事情,在燒餅店里,幾位隊員吃著燒餅喝著豆?jié){,李增援當(dāng)場寫詞,父親當(dāng)場就和音樂隊的隊員們哼唱出了旋律和小調(diào),回去稍作整理后第二天就開始學(xué)唱,然后這首歌就在部隊里和老百姓中間傳開了?!碧K東生說,父親別出心裁地加入了江蘇當(dāng)?shù)孛窀栊≌{(diào),并告訴戰(zhàn)士們,演唱時要將“老百姓”的“百”字唱成“bo”(泰興方言)。

        《蘇中戰(zhàn)地文化》一書也有記載:《黃橋燒餅歌》音調(diào)具敘事性,婉轉(zhuǎn)優(yōu)美、山歌風(fēng)格的旋律特別親切、感人,充盈著勝利的喜悅。無論是從內(nèi)容還是到形式,都達(dá)到了堪稱高度完美、爐火純青的程度。

        蘇東生聽父親講起過,陳毅曾寫了很多首歌詞,請章枚譜曲。郭莊戰(zhàn)斗后,陳毅親自帶著寫好的新詞上門請父親譜曲,稱呼他是“新四軍的藝術(shù)家”。

        “新中國成立后,父親擔(dān)任中國音樂協(xié)會上海分會主席?!碧K東生珍藏著一張1992年北京音樂廳章枚作品音樂會的節(jié)目單。

        傳承

        《黃橋燒餅歌》傳唱至今

        唱出了“人民就是江山”

        “上世紀(jì)90年代,我發(fā)現(xiàn)上海竟然有賣黃橋燒餅的店鋪。我問店主會唱《黃橋燒餅歌》嗎?沒想到,店主小伙子真的唱了,當(dāng)年新四軍吃著老百姓送來的黃橋燒餅時的那種幸福感被傳承下來了?!碧K東生回憶道。

        據(jù)《蘇中戰(zhàn)地文化》一書記載,陳毅曾多次表揚(yáng)《黃橋燒餅歌》,這首歌唱遍了整個蘇中、蘇北抗日民主根據(jù)地。新中國成立后,這首歌被載入《抗日戰(zhàn)爭歌曲集》。

        在新四軍黃橋戰(zhàn)役紀(jì)念館的新館,也展示著當(dāng)年老百姓做黃橋燒餅支援部隊的珍貴歷史資料?!斑@首歌深刻揭示了一個道理:‘只有人民,才是我們黨和軍隊?wèi)?zhàn)無不勝、一往無前的力量源泉’。一曲《黃橋燒餅歌》唱出了人民就是江山、江山就是人民的深刻內(nèi)涵,極大地鼓舞了軍民的斗志?!敝芟:檎f。

        據(jù)黃橋歷史文化研究會理事丁正祺介紹,黃橋決戰(zhàn)時,新四軍守城的工事其實就是土圩子,不太牢固。百姓就砍樹、把棺材卸下來,送去支援前線;還把本該用來抬新娘的花轎送到前線抬傷員。去前線送燒餅要穿過敵人的封鎖線,百姓被子彈打傷了,燒餅也染上了鮮血。

        據(jù)泰興市委宣傳部介紹,2020年10月10日,140多名新四軍老戰(zhàn)士及后代從全國各地相聚于泰興市黃橋鎮(zhèn),參加新四軍黃橋戰(zhàn)役勝利80周年紀(jì)念活動,再唱《黃橋燒餅歌》,共敘軍民魚水情。

        燒餅大師成支前模范

        黃橋燒餅入選省級非遺

        泰興市黃橋歷史文化研究會副會長何雨生介紹:“黃橋決戰(zhàn)勝利后,燒餅大師劉潤寶受到了陳毅、粟裕、陶勇等新四軍首長的親切接見。首長們問起劉潤寶的家庭情況和燒餅店的歷史,還仔細(xì)詢問了黃橋燒餅的制作工藝,對他做的燒餅大加贊賞,并將他譽(yù)為‘黃橋火線支前第一人’?!?/p>

        今年48歲的張?zhí)煊?,是著名燒餅大師劉潤寶的“關(guān)門弟子”,也是江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃橋燒餅制作技藝代表性傳承人?!拔?4歲當(dāng)學(xué)徒時第一課就是學(xué)唱《黃橋燒餅歌》,師父還會跟我們講支前的故事。”張?zhí)煊赂嬖V記者,師父后來被評為“支前模范”,還去北京領(lǐng)了獎,拍了一張胸前佩戴大紅花的老照片,被張?zhí)煊路恼洳卦谑謾C(jī)里。

        張?zhí)煊陆榻B道,支前的傳統(tǒng)黃橋燒餅主要有三種,分別是麻餅、缸片餅和椒鹽燒餅(漲餅),那時候六十幾家燒餅店都在趕制。

        2021年12月冬日的清晨,泰興老街——米巷小區(qū)附近的張?zhí)煊曼S橋燒餅門店,顧客盈門,幾乎每桌都點了燒餅。

        酥又香的黃橋燒餅,見證過當(dāng)年的勝利,也將繼續(xù)見證人們的幸福生活與不懈奮斗。

        《黃橋燒餅歌》(節(jié)選)

        詞 李增援 曲 章枚

        黃橋燒餅黃又黃,黃黃燒餅慰勞忙,

        燒餅要用熱火烤,軍隊要靠老百姓幫。

        同志們呀吃個飽,多打勝仗多繳槍。

        黃橋燒餅長又長,長長燒餅有分量。

        燒餅一口吃不下,鬼子一下打不光。

        同志們呀別心急,還要長期來抵抗。

      (責(zé)編: 常邦麗)

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