【古道藏茶】一方水土，演繹南路邊茶傳奇

　　一條古道，以茶馬貿(mào)易之路、文化交流之路，文化交融之路享譽(yù)于世。

　　一處驛站，因茶馬古道而興盛，又因古道沒(méi)落而沉寂。

　　一方水土，勾勒出歷史的輪廓和線索，演繹南路邊茶的不朽傳奇。

　　由漢至唐，再向宋、元、明、清，千年跋涉，古道漫漫。茶馬古道川藏路的密林中，一隊(duì)隊(duì)馬幫馱著茶包逶迤而行……

茶馬古道滎經(jīng)段的忠孝橋（維修后） 攝影：易文文

　　清朝時(shí)，隨著茶馬古道和茶馬司的興起，四川逐步形成了西路邊茶和南路邊茶兩大品牌，其中南路邊茶東起雅安，經(jīng)康定、理塘、巴塘等川邊重鎮(zhèn)進(jìn)入西藏芒康、左貢到昌都，再?gòu)牟歼\(yùn)往拉薩等地。

　　滎經(jīng)地處四川盆地西緣、雅安市中部，是茶馬古道的重要驛站，自古以來(lái)就同西藏有著密切的聯(lián)系。17世紀(jì)初，清朝設(shè)廠加工制茶，以雅州（今雅安市）為中心，生產(chǎn)銷售到康定、西藏等地，地處雅州的滎經(jīng)成為南路邊茶的重要產(chǎn)地之一。

　　滎經(jīng)雨霧充沛、山高林茂，孕養(yǎng)了南路邊茶的天然有機(jī)原葉，茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，肉頭厚、體分重、口味純、耐浸泡。用其茶葉制作的藏茶不僅口感獨(dú)特，更含有豐富的茶多酚、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。滎經(jīng)邊茶主要有康磚、金尖、金侖、金玉、細(xì)芽、毛尖六個(gè)品種，正所謂高山云霧出好茶，滎經(jīng)茶葉是南路邊茶的經(jīng)典。

　　在雅安與滎經(jīng)之間的飛龍關(guān)下，有一處古鎮(zhèn)名為新添，是明朝時(shí)設(shè)置的一個(gè)驛站。新添驛站雖為官設(shè)，但古道上的馬幫和背夫也都會(huì)選擇在此處停留休息，只不過(guò)石板長(zhǎng)街上干凈舒適的旅店不是他們的住處，偏僻簡(jiǎn)陋的腳店才是他們的棲身之所。 　　

茶馬古道新添驛站碑 攝影：易文文

　　原國(guó)家文物局局長(zhǎng)、故宮博物院院長(zhǎng)單霽翔2011年到新添古鎮(zhèn)時(shí)，就遇到幾位“背二哥”（背夫），他們是生活在新添古鎮(zhèn)的最后一批背夫。新添老街的周大爺家里世代從事馬幫行業(yè)，在他的回憶中，背夫一般都是窮苦人出身，農(nóng)忙時(shí)種地，農(nóng)閑時(shí)背茶。在茶馬古道上跑活計(jì)不僅非常辛勞，一路還很不太平，只不過(guò)相對(duì)于其他貨物，背運(yùn)茶葉比較安全，因?yàn)榘艨停ㄍ练耍﹤儾缓炔枞~。另一位老背夫彭大爺從15歲時(shí)開(kāi)始背茶，常常是十幾人一同出行，從新添到康定要走上25天的腳程。背夫們都不穿布鞋，穿的是一種叫作“蛐蟆子”的草鞋，因形狀如同蛐?。ǜ蝮。┒妹１池洺霭l(fā)時(shí)每人都會(huì)背上一小捆稻草，草鞋爛了就會(huì)利用休息時(shí)間現(xiàn)編現(xiàn)用。有一年，彭大爺穿著“蛐蟆子”在古道上走了五六個(gè)來(lái)回，雙腳在冰天雪地里被凍傷得厲害。

　　在西藏昌都牦牛毛帳篷里，藏族群眾為遠(yuǎn)道而來(lái)的馬幫客人端上熱騰騰的酥油茶和揉好的糌粑；在雅安一帶，采茶、揉茶、蒸茶、曬茶，打包……一道道工序，一場(chǎng)場(chǎng)勞動(dòng)，一次次貿(mào)易，把川藏兩地的人們緊密聯(lián)系在一起。中山大學(xué)人類學(xué)系教授劉志揚(yáng)在《邊茶貿(mào)易與中華各民族的交往交流交融》一文提到，在延續(xù)千年的邊茶貿(mào)易過(guò)程中，圍繞邊茶的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售，各民族自覺(jué)或被動(dòng)地參與其中，在各個(gè)鏈條和環(huán)節(jié)上分工合作、利益共享，形成了中國(guó)乃至世界歷史上最大規(guī)模的商貿(mào)活動(dòng)。

　　茶馬古道上的馬幫在漢、藏等多民族環(huán)境的影響下形成了獨(dú)具特色的生活方式和語(yǔ)言風(fēng)格，培養(yǎng)出勤勞勇敢、吃苦耐勞的馬幫精神，共同構(gòu)成了西南茶馬古道上流動(dòng)的文化載體。歲月遠(yuǎn)去，馬幫與背夫早已消失,但在歷史長(zhǎng)河中留下了他們永遠(yuǎn)的身影——他們用最原始的勞作方式，用浸滿血汗的脊梁托起了茶馬古道，成為人類歷史上最了不起的商貿(mào)之路。 　　

茶馬古道上背夫們所穿的“蛐蟆子”和鞋爪子 攝影：易文文

　　可以說(shuō)，邊茶發(fā)展史就是一部各民族經(jīng)濟(jì)和文化交往交流交融的歷史，也是一部各民族融入中華民族大家庭的歷史。清代的團(tuán)茶、布達(dá)拉宮發(fā)現(xiàn)的170多年前生產(chǎn)的“仁真杜吉”古藏茶、20世紀(jì)60年代滎經(jīng)茶廠生產(chǎn)的“民族團(tuán)結(jié)”牌康磚、姜氏古茶與布達(dá)拉宮聯(lián)名推出的珍品茶葉……不同年代的南路邊茶以及它們背后的故事，向我們呈現(xiàn)出南路邊茶旺盛的生命力和不朽的文化價(jià)值。

　　如今的新添古鎮(zhèn)已鋪設(shè)了平整的水泥路面，堅(jiān)固寬闊的水泥橋代替了鐵鎖橋，保留原貌的傳統(tǒng)村落和橋?qū)γ娴膷湫旅窬有纬甚r明對(duì)比。茶馬古道的繁盛，讓一處驛站發(fā)展成為一個(gè)古鎮(zhèn)，伴隨古道衰落，昔日繁華的古鎮(zhèn)又歸于沉寂，仰臥于山水之間，靜靜地凝視著一個(gè)時(shí)代的變遷。

　　正如詩(shī)人萱歌寫(xiě)道：千百年來(lái)，你在春天殺青，你用四季揉捻，經(jīng)過(guò)風(fēng)雨，經(jīng)過(guò)寒冬，經(jīng)過(guò)花兒盛開(kāi)的峽谷，沿著崎嶇的川藏古道，無(wú)數(shù)次翻越一座又一座雪山，用血汗與淚水書(shū)寫(xiě)生命的悲喜。

　　如今，南路邊茶繼承祖輩歷經(jīng)滄桑的信念，再一次從嚴(yán)道古城滎經(jīng)出發(fā)，進(jìn)一步讀懂中華民族文化的根與脈，更好延續(xù)各民族團(tuán)結(jié)友好的情誼。（中國(guó)西藏網(wǎng)　文/易文文 張宇 張萌萌）