德吉的“拉薩人家”
“扎西德勒!”身穿藏裝的德吉熱情地把三位客人請(qǐng)進(jìn)屋,向他們敬獻(xiàn)了哈達(dá)。隨后,為客人們滿上了青稞酒,“這是我們自家釀制的青稞酒,香濃可口、健康美味。”
20歲出頭的德吉居住在拉薩市區(qū)北郊山腳下,是“拉薩人家”民宿的主人,這一天,德吉接待了一波從中國(guó)內(nèi)地來(lái)西藏旅游的客人。
客人們落座不一會(huì)兒,都被夏日里藏家小院的清幽和舒適吸引著。
這時(shí),德吉的阿媽從里屋出來(lái),為客人們送上了藏家特色小吃:風(fēng)干牛肉、奶渣……客人們嘗了個(gè)遍,不斷稱贊牦牛奶好喝,小吃可口。
隨后,德吉帶著他們參觀了自家的客廳。游客周盼盼贊嘆:“客廳也很有藏式特色,不虛此行!”
德吉是拉薩市城關(guān)區(qū)奪底鄉(xiāng)維巴村三村村民,2014年加入拉薩市旅游局重點(diǎn)打造的西藏民宿品牌——“拉薩人家”項(xiàng)目。
“加入后,拉薩市旅游局組織我們進(jìn)行了禮儀、經(jīng)營(yíng)等方面的專業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)營(yíng)了三個(gè)月,我就熟悉了如何招待客人、如何溝通交流。”德吉說(shuō),“經(jīng)營(yíng)的第二年,客人慢慢多起來(lái),去年接待了國(guó)內(nèi)外游客700多人次,收入6萬(wàn)多元?!?/p>
“廚房以后要擴(kuò)大,旱廁也要改造成干凈衛(wèi)生的沖水廁所……”嘗到了實(shí)惠的德吉一門心思想著如何改善自家的民宿條件。
“家里住宿房間有限,只能從改善服務(wù)質(zhì)量上提升效益,我們家后面還有一大片空地,去年我跟父母商量著建成溫室蔬菜大棚,今年栽的西紅柿豐收了,客人們來(lái)了還能體驗(yàn)一下采摘的樂(lè)趣。大家都說(shuō)我們拉薩的西紅柿特別好吃?!?/p>
德吉加入“拉薩人家”項(xiàng)目得益于拉薩市旅游局駐維巴村工作隊(duì),工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)索朗德吉介紹,2014年,項(xiàng)目在奪底鄉(xiāng)落地,有6家業(yè)務(wù)日漸成熟,而且越來(lái)越受國(guó)內(nèi)外游客的歡迎。
“拉薩人家”是個(gè)雙向收益的項(xiàng)目,不僅為老百姓增加了收入,提升了生活質(zhì)量,而且促進(jìn)了藏文化的交流傳播。
“在不同的季節(jié),游客們都可以體驗(yàn)到不同的藏家生活,通過(guò)吃糌粑、喝酥油茶、跳鍋莊、過(guò)藏族傳統(tǒng)節(jié)日等豐富多樣的內(nèi)容,他們能夠體驗(yàn)到最原汁原味的藏家生活,了解藏族的風(fēng)土人情,而且使藏文化真正‘走了出去’?!彼骼实录f(shuō)。
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