一直以來(lái)，青海自然、人文、歷史資源得天獨(dú)厚，享有著“大美青海”的美譽(yù)。隨著旅游消費(fèi)理念的提升，游客已不滿足游覽完風(fēng)景就走人的旅游模式，而茶卡鹽湖的鹽、互助的青稞酒、可可西里的牦牛肉干早就為青海旅游品牌打上了金色旅游的烙印。近年來(lái)，青海省不斷延長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，提升旅游品牌和服務(wù)，拓寬“旅游+工業(yè)”領(lǐng)域，讓游客在旅游中感受青海經(jīng)濟(jì)發(fā)展，了解青海傳統(tǒng)文化，工業(yè)旅游作為新興旅游業(yè)態(tài)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，工業(yè)旅游為青海美景注入了新內(nèi)涵。

觀光旅游變體驗(yàn)式旅游

隨著旅游消費(fèi)理念的提升，如今人們的旅游方式已經(jīng)從單純的觀光式旅游發(fā)展為體驗(yàn)式旅游，而茶卡鹽湖獨(dú)特的鹽產(chǎn)品資源就是很好的切入點(diǎn)。游客在此既可觀賞鹽湖風(fēng)光，還可參觀機(jī)械化采鹽作業(yè)。隨著一艘艘采鹽船駛向遠(yuǎn)方，工人們不斷地從鹵水中采挖出晶瑩的鹽粒，又將這些鹽粒運(yùn)向湖岸的食用鹽車間，再源源不斷地運(yùn)出柴達(dá)木盆地，走向人們的餐桌……讓游客真正體驗(yàn)到了這片土地的神奇和魅力。

近年來(lái)，來(lái)自陜、甘、寧三省的近百家旅行社和青海省西北驕工業(yè)旅游景區(qū)簽訂旅游合作協(xié)議，三省游客將這條觀光線作為青海旅游線路中重要的一站。在工業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)，游客可通過(guò)觀光長(zhǎng)廊，看到牦牛的宰割、腌制、晾干、消毒、裝箱等現(xiàn)代化的流水線，讓游客身臨其境地感受牛肉變成牛肉干的過(guò)程，將特色的生產(chǎn)工藝展現(xiàn)得淋漓盡致。

在青海，青稞酒早已成為家喻戶曉的特產(chǎn)，來(lái)青海旅游的游客也不忘到互助青稞酒廠體驗(yàn)參觀一把，燒熟后，冒著熱氣的一粒粒青稞在酒池內(nèi)連續(xù)發(fā)酵，飄散著陣陣酒香，這些發(fā)酵的青稞經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的密閉儲(chǔ)存后，就變成了回味綿長(zhǎng)的青稞酒。游客通過(guò)觀光長(zhǎng)廊不但可以在這里品味青稞酒，還能了解釀酒常識(shí)，最重要的是可以親手釀一壇自己喜歡的正宗“青稞頭曲”，體驗(yàn)青稞酒傳統(tǒng)釀造方法。也許除了觀光美景，這種獨(dú)特的體驗(yàn)和感受才是留給游客最難忘的美好回憶。

在工業(yè)旅游中感知青海內(nèi)涵

在行走中體驗(yàn)大美青海景色，在體驗(yàn)中了解文化和歷史。在旅行中人們更愿意去嘗試這樣親力親為的旅游方式。

無(wú)論是鹽湖、酒廠，還是手工制造，來(lái)青海旅游，除了看壯美的風(fēng)景，最重要的就是體驗(yàn)青藏高原獨(dú)特的人文風(fēng)情和民俗文化，了解這里經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脈搏。讓旅游和工業(yè)相融合，在游覽中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中感知、在感知中認(rèn)識(shí)，最終將“大美青海”深深留在心底。近年來(lái)，青海省工業(yè)旅游發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁，兩家旅游勝地入選國(guó)家工業(yè)旅游名錄。天佑德中國(guó)青稞酒之源景區(qū)依托青?；ブ囡崎_發(fā)建設(shè)，工業(yè)游仿古廊道、地下酒窖、天佑徳酒作坊等設(shè)施，通過(guò)工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)旅游產(chǎn)品帶動(dòng)工業(yè)的發(fā)展；青海茶卡鹽湖作為老工業(yè)基地，通過(guò)發(fā)展旅游，目前已成為中國(guó)規(guī)模最大的鹽湖文化展示體驗(yàn)地，2017年接待游客277萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入2.3億元。

為進(jìn)一步挖掘工業(yè)旅游資源，增加工業(yè)旅游目的地?cái)?shù)量、提升質(zhì)量、形成規(guī)模，青海旅發(fā)委將鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游，著力推動(dòng)老工業(yè)基地、重點(diǎn)園區(qū)發(fā)展工業(yè)旅游，打造具有重要影響力的工業(yè)旅游目的地、線路和品牌。同時(shí)，將按照《國(guó)家工業(yè)旅游示范基地規(guī)范與評(píng)價(jià)》的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以因地制宜、創(chuàng)新發(fā)展的原則，在青海省推出一批工業(yè)旅游示范基地，為豐富工業(yè)旅游內(nèi)容，開創(chuàng)全域旅游發(fā)展新局面再添動(dòng)力。

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