生財有“鹿” 東北梅花鹿四川稻城撒歡
子定村梅花鹿養(yǎng)殖基地。李旭 攝
10月16日,四川省甘孜藏族自治州稻城縣赤土鄉(xiāng)子定村61歲的尼瑪精心照顧著留在圈舍的幾只殘鹿、病鹿,其它百余只健康梅花鹿一大早就到山上“放風”了。下午6點左右,尼瑪沖山上“哦嘞哦嘞”吆喝一陣,這些鹿就乖乖回來,享受一頓玉米+豆粕+鹽巴組成的美味晚餐。
放了一輩子牦牛的尼瑪年過花甲,已不能承受山上的寒涼氣候,待在家里又沒事做,如今在梅花鹿基地工作,一個月有2800元工資。作為貧困戶的他,去年還拿到約2000元的分紅。
人工圈養(yǎng)環(huán)境下,梅花鹿由于飼料單一,需要靠一些藥物來補充微量元素。鹿茸13-14年后就開始退化,17-18年后就淘汰了。而在四面環(huán)山、氣候涼爽的子定村,梅花鹿可以在山上吃“草料自助”,獲取大部分所需營養(yǎng),鹿的壽命也提高了5-8年,活20歲不成問題。據(jù)定點指導子定村梅花鹿養(yǎng)殖的專家鄭寶偉介紹,由于運動量大,梅花鹿難產(chǎn)的概率也會大大降低。
子定村于2016年成立鼎立養(yǎng)殖專合社,包括20戶貧困戶在內(nèi)的61戶村民均為社員。子定村以合作社為載體,投入500萬元從吉林引入100多頭梅花鹿,建立梅花鹿養(yǎng)殖基地,與九龍縣某公司簽訂收購協(xié)議。
引種伊始,雖然用了抗應(yīng)激反應(yīng)的藥物,但梅花鹿陸續(xù)病死十多頭。好在村里請到的飼養(yǎng)員非常盡職,與尼瑪同為貧困戶的澤仁電珠雖有殘疾,但尤其好學,經(jīng)常用微信、電話等方式咨詢鄭寶偉。
去年7月,一只母鹿罕見難產(chǎn),澤仁電珠打開視頻通話,照著鄭寶偉的指導,成功接生小鹿。今年由于雨季提前,一些剛生下的仔鹿患了腸炎、臍帶炎等,澤仁電珠詳細描述了仔鹿不吃奶、脹肚、不排便等情況。鄭寶偉建議,棚里要多鋪干草、保持干燥,預(yù)產(chǎn)的母鹿盡量不上山,在棚里待產(chǎn)等。
除了澤仁電珠,尼瑪也要每天花2小時去巡視一遍圍欄,看有沒有破損,防止熊、豹等猛獸襲擊。
精心呵護下,如今子定村梅花鹿的病死率已大大降低,還育活約20只小鹿。2019年,該村收割鹿茸60斤,加上鹿血酒,銷售額達30萬元,實現(xiàn)凈利潤11.8萬元,澤仁電珠、尼瑪?shù)榷极@得了約2000元的分紅。今年有望收割鹿茸80-90斤,實現(xiàn)17萬元的凈利潤。
鄭寶偉建議子定村盡快把深加工產(chǎn)品如鹿鞭膏、提純鹿茸精等提上日程,“皮尾鞭筋肉等獲得綜合開發(fā),后端產(chǎn)品出彩,前端養(yǎng)殖才能來錢。”
在福建、浙江、貴州,還有一種養(yǎng)殖模式是,由公司提供鹿源、技術(shù)并包收購,村民分散養(yǎng)殖,這樣可以帶動更多農(nóng)戶參與到梅花鹿產(chǎn)業(yè)中。鄭寶偉認為,該模式也可以在四川嘗試落地。
子定村已經(jīng)開始行動。該村第一書記王光普表示,合作社將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上把養(yǎng)殖規(guī)模擴大一倍,之后將就地建立加工廠,提升產(chǎn)品附加值,為持續(xù)增收備足后勁。
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