高原牦牛肉 首都人民年貨新選擇
中國(guó)西藏網(wǎng)訊 近日,北京廣聯(lián)連鎖超市冷鮮肉柜臺(tái)前,購(gòu)買牛肉的市民正在認(rèn)真選購(gòu)來(lái)自西藏昌都市芒康縣的高原牦牛肉。
圖為購(gòu)買牦牛肉的顧客
圖為北京廣聯(lián)連鎖超市高原牦牛肉專柜
芒康縣的牦牛主要生活在海拔3500米以上的天然草原,肉質(zhì)鮮美、味道濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰、分割、速凍、包裝,肉品的檔次和品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。芒康的高原牦牛肉自11月進(jìn)入北京市場(chǎng)以來(lái),一直頗受消費(fèi)者歡迎,隨著春節(jié)的日益臨近,更是供不應(yīng)求。
圖為出售中的高原牦牛肉高檔眼肉
圖為北京廣聯(lián)連鎖超市高原牦牛肉專柜
據(jù)悉,芒康縣亮達(dá)畜牧有限公司在芒康縣產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了冷鏈物流中心,主要從事高原特色畜產(chǎn)品低溫分割、冷鏈物流、終端配送。自2020年11月以來(lái),該公司已在北京廣聯(lián)連鎖超市、北京藍(lán)島連鎖超市設(shè)立了26個(gè)銷售專區(qū),累計(jì)銷售高原牦牛肉15噸。
圖為正在選購(gòu)牦牛肉的顧客
圖為顧客正在購(gòu)買牦牛肉
脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來(lái),芒康縣深入挖掘發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,緊扣畜牧業(yè)深加工、冷鏈配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié),大力孵化屠宰分割、低溫加工、冷鏈物流產(chǎn)業(yè),暢通了高原特色畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí),該縣不斷強(qiáng)化東西部產(chǎn)業(yè)扶貧、消費(fèi)扶貧協(xié)作,集中引進(jìn)東部畜產(chǎn)品加工、冷鏈企業(yè)入駐,與北京首農(nóng)、物美、廣聯(lián)、藍(lán)島等批發(fā)零售企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,讓更多健康優(yōu)質(zhì)的芒康縣畜牧產(chǎn)品走上了更多消費(fèi)者的餐桌。(中國(guó)西藏網(wǎng) 圖稿來(lái)源:中共芒康縣委員會(huì)宣傳部)
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