藏茶之旅（二）：茶文旅的一個樣板

　　一般而言，茶葉涉及的范圍不僅僅是實體，還包括與之相關(guān)的精神范疇，我們可稱之為茶文化。此二者有著長期的歷史，甚至在神農(nóng)嘗百草的傳說中就已經(jīng)有了相當(dāng)豐富的內(nèi)涵。而近來，茶文化旅游，或者茶文化生態(tài)旅游這一表述被廣泛提及和應(yīng)用，我們可以用“茶文旅”來近似概括。

　　那么何為茶文旅呢？通?？梢岳斫鉃橐圆枞~和茶文化為核心旅游資源或支撐的旅游休閑產(chǎn)業(yè)。綜合來看，目前關(guān)于茶文旅的研究和實踐可以歸納出三個主要受益維度。一是文化維度，二是產(chǎn)業(yè)維度，三是生態(tài)環(huán)境維度。而這三個維度均指向人民群眾福祉的提升，簡而言之也就是“以茶興文化、以茶振產(chǎn)業(yè)和以茶美生態(tài)”，從而最終為滿足人民群眾日益增長的美好生活需求服務(wù)。

圖為夜色中雅安青衣江中的“女媧補(bǔ)天”雕塑 攝影：趙國棟

　　2019年11月，我參加了中國藏茶研究中心的學(xué)術(shù)年會，并考察了那里的茶文旅產(chǎn)業(yè)?？梢哉f印象深刻，雅安以藏茶為核心要素，形成了三個方面的經(jīng)驗。

　　第一是“花簇型文旅單體模式”的成功推廣。所謂花簇型，即在雅安當(dāng)?shù)貒@著茶產(chǎn)業(yè)或茶文化的典型推進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)，在一定區(qū)域內(nèi)形成“綠樹紅花”的合理布局。在其中，又可以分為三個小類。一是以主要茶葉公司為花簇，譬如“四川雅安市友誼茶葉有限公司”（通常稱為“兄弟友誼藏茶公司”）和“雅安茶廠”等公司單體。前者有“藏茶技藝傳習(xí)所”，后者有“中國藏茶博物館”等重要茶文旅資源。二是以藏茶工藝與文化的研究、展示為中心的花簇，譬如作為藏羌彝文化產(chǎn)業(yè)走廊重點項目的“雅安藏茶村”“雅安市現(xiàn)代茶業(yè)科技中心”等多功能資源單體。三是以茶文化遺存為中心的花簇，譬如“滎經(jīng)茶馬古道新添驛站”“滎經(jīng)縣茶馬古道姜家大院”（清代公興茶號舊址）等保存較好的文化遺存單體。

圖為“滎經(jīng)茶馬古道新添驛站”一角 攝影：趙國棟

圖為“滎經(jīng)縣茶馬古道姜家大院”內(nèi)的清代牌匾 攝影：趙國棟

　　第二是“帶狀發(fā)展模式”的成功構(gòu)建，也就是使花簇型模式形成區(qū)域化集聚，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。在雅安，帶狀茶文旅模式主要有兩個，一個是“中國藏茶村”，另一個是“百公里百萬畝茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游經(jīng)濟(jì)走廊”。中國藏茶村主要包括“藏茶文化展示館”“藏茶生產(chǎn)線”“世界茶種園”“雅州石刻長廊”“茶文化廣場”“西康往事”“劉家廟”“茶馬山莊”等單體資源?！鞍俟锇偃f畝茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游經(jīng)濟(jì)走廊”主要包括“紅草坪萬畝觀光茶園”“牛碾坪萬畝觀光茶園”“騎龍場萬畝觀光茶園”以及相之相輔的度假村、茶家樂、旅游新村、峽谷、湖泊等人文與自然資源。

圖為“藏茶文化展示館”內(nèi)的藏茶茶藝 攝影：趙國棟

圖為“中國藏茶村”一角 攝影：趙國棟

　　第三是“無障礙旅游”的有效推進(jìn)。雅安與成都之間的交通已經(jīng)非常便捷，城際列車的開通讓人們的出行極為方便。從成都西客站至雅安站只需1個小時左右的車程，全天有14輛城際列車，間隔最短的兩輛列車之間只需半個小時。從雅安市到滎經(jīng)縣，只需要半個小時的公路行程。讓我感到驚訝的是，在走訪和調(diào)查中，我們只消耗了3個小時居然已經(jīng)輾轉(zhuǎn)了5個重要藏茶景點。當(dāng)然，這樣的調(diào)查只是淺顯的實地感受，要想真正深入進(jìn)去，或許每個景點都需要幾天時間才可以完成。這里我想強(qiáng)調(diào)的是，那里交通效率之高給人以非常深刻的印象。或許，正是這種交通狀況為當(dāng)?shù)芈糜危绕涫腔ù匦吐糜蔚挠行七M(jìn)以及帶狀旅游模式的開展提供了支撐與動力。

　　雅安的實踐表明，茶文旅的推進(jìn)有利于藏茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于探索為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供強(qiáng)大動力的新模式，也有利于宣傳歷史悠久而內(nèi)涵豐富的藏茶文化，讓更多的人了解并喜歡上這種富民興邊之茶、民族團(tuán)結(jié)之茶。同時，這種產(chǎn)業(yè)模式也促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改善，雅安的良好生態(tài)環(huán)境讓人有種身心愉悅之感。

　　當(dāng)然，若把雅安藏茶的發(fā)展作為茶文旅的一個樣板，那還要注意一個特殊因素，也就是歷史視角內(nèi)雅安與西藏的密切經(jīng)貿(mào)和文化往來，而如今，這種有機(jī)聯(lián)系不但沒有削弱，反而在不斷加強(qiáng)。也正是從這一點而言，以藏茶為中心的雅安茶文旅的蓬勃發(fā)展也將同樣有利于西藏茶葉消費市場的發(fā)展，豐富茶葉供給，有利于滿足西藏各族群眾對不同品質(zhì)、不同等級的茶葉需求。同時，雅安的藏茶文化也是體驗西藏茶文化的重要構(gòu)成之一。

　　大概可以這樣為雅安的茶文旅做一個素描：從喧囂中走進(jìn)雅安，走進(jìn)茶的世界，那是一種別樣的體會；或許，這也是雅安之“雅”的另一種內(nèi)涵吧。（中國西藏網(wǎng) 文/趙國棟）