新時(shí)代中國(guó)調(diào)研行之看區(qū)域·西部篇丨讓百姓的“菜籃子”“果盤子”更豐富——云南高原特色農(nóng)業(yè)崛起觀察

　　金秋時(shí)節(jié)，云南省陸良縣三岔河鎮(zhèn)擺羊河村千畝茨菇基地“豐”景正好，村民在田間采收茨菇?！俺弥鴥r(jià)高，我找了10多個(gè)工人加緊采收。”村民保祥林笑容滿面地說，平均畝產(chǎn)約3噸，自家的茨菇全部賣完預(yù)計(jì)有30多萬元收入。

　　作為云南蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，陸良是粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜供給中心，也是全國(guó)重要的“南菜北運(yùn)”“西菜東運(yùn)”生產(chǎn)基地，日均調(diào)出蔬菜逾萬噸，銷往全國(guó)100多個(gè)大中城市，外銷率93%以上。

　　依托得天獨(dú)厚的立體氣候和光熱資源，經(jīng)過多年發(fā)展，云南已實(shí)現(xiàn)蔬菜全年均衡供應(yīng)，保障群眾一年四季都能吃到新鮮蔬菜。

　　豐富群眾“菜籃子”，云南有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)：全省蔬菜品類涉及16個(gè)科45類，是全國(guó)蔬菜品類最豐富的地區(qū)之一；蔬菜播種面積逾20萬畝的品類有19個(gè)，辣椒、大白菜、蘿卜等10個(gè)品類播種面積占全省蔬菜面積的56.7%。

　　“云菜進(jìn)京”“云菜入滬”“云菜入粵”等是“云菜”出滇的主要銷售渠道。如今，云南已構(gòu)建起以昆明、通海為主的面向南亞、東南亞的出口蔬菜交易集散中心，以及以陸良、硯山為主面向粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角的集散交易中心，全省近70%的蔬菜產(chǎn)品銷往全國(guó)150多個(gè)大中城市。

　　這是云南省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)寫照，也是云南高原特色農(nóng)業(yè)崛起的注腳。

　　燦爛的陽光、清新的空氣、干凈的水源、多樣的地貌，賦予了云南農(nóng)業(yè)與生俱來的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。云南把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢(shì)，在“新”“特”“綠”上做文章。

　　牛油果喜光和喜溫，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，素有“森林黃油”之稱。過去，我國(guó)的牛油果幾乎全靠進(jìn)口?，F(xiàn)在，云南孟連縣已成為國(guó)內(nèi)牛油果種植規(guī)模最大的地區(qū)之一，種植面積達(dá)12.15萬畝，2024年產(chǎn)季預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量1.95萬噸，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值19.8億元。

　　云南氣候、生物的多樣性造就了水果品種多樣、品質(zhì)優(yōu)越、能錯(cuò)峰上市等優(yōu)勢(shì)，豐富全國(guó)百姓的“果盤子”。2023年云南省水果在園面積穩(wěn)定在1230萬畝，產(chǎn)量1381萬噸、同比增7.1%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值561億元，同比增6.5%。

　　通過創(chuàng)新系列助推農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的體制機(jī)制，云南高原特色農(nóng)業(yè)已成為特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的又一典型模式。云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室副主任屈天堯說，為打好“高原特色農(nóng)業(yè)”這張牌，云南確定“1+10+3”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)?！?”是糧食；“10”是茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、牛羊、生豬、鄉(xiāng)村旅游10個(gè)特色產(chǎn)業(yè)；“3”是煙草、蔗糖、天然橡膠產(chǎn)業(yè)。

　　聚焦每個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，云南成立一個(gè)專班、組建一個(gè)專家團(tuán)隊(duì)、制定一個(gè)三年行動(dòng)方案及配套支持政策、建設(shè)一批重點(diǎn)基地、培育一批龍頭企業(yè)、堅(jiān)持一個(gè)定期調(diào)度機(jī)制。屈天堯說，上述14個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重超過75%。

　　如今，高原特色農(nóng)業(yè)已成為推動(dòng)云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐和助力農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收的重要源泉。2023年，云南省茶葉、鮮切花、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、煙草、天然橡膠種植面積和產(chǎn)量繼續(xù)居全國(guó)第1位，14個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2.5萬億元，全省第一產(chǎn)業(yè)增加值同比增長(zhǎng)4.2%，帶動(dòng)農(nóng)村居民人均可支配收入同比增長(zhǎng)8%，脫貧人口人均純收入同比增長(zhǎng)14.8%。

　　“云南堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)李琰說，云南將繼續(xù)以“千萬工程”為引領(lǐng)，堅(jiān)決守住國(guó)家糧食安全、耕地保護(hù)和不發(fā)生規(guī)模性返貧底線，聚焦農(nóng)民增收這一中心任務(wù)，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、保安全，推動(dòng)高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。

　　七彩云南，正加快繪就高原特色農(nóng)業(yè)的時(shí)代圖景。