內(nèi)陸水產(chǎn)“憑魚躍”

　　天然水域漁業(yè)資源開發(fā)力度逐年加大，引領(lǐng)內(nèi)陸水產(chǎn)新潮流

　　內(nèi)陸水產(chǎn)“憑魚躍”

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　　在廣袤的新疆大地上，通過大力發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)，內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)嶄露頭角，為行業(yè)帶來了全新的發(fā)展機遇。新疆漁業(yè)的高速發(fā)展，離不開政府的產(chǎn)業(yè)扶持，科技支撐與內(nèi)外援助。

　　“今年我們預計產(chǎn)出7700噸三文魚，在國產(chǎn)三文魚市場份額中占40%。海外市場已經(jīng)實現(xiàn)東南亞地區(qū)全覆蓋，今年出口額預計達5000萬元。”在日前召開的第八屆中國—亞歐博覽會上，新疆天蘊有機農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖的三文魚吸引眾多目光，該公司副總經(jīng)理張玉如表示，公司出口的重點目標將是歐洲市場。

　　在廣袤的新疆大地上，天然水域漁業(yè)資源開發(fā)力度逐年加大，通過大力發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)，內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)嶄露頭角，為行業(yè)帶來了全新的發(fā)展機遇。2023年新疆地產(chǎn)水產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額實現(xiàn)3.95億元，同比增長106.26%。

　　“大漠漁鄉(xiāng)”

　　日前，記者走進位于塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆阿拉爾市古渡口水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，一片水域?qū)拸V的坑塘碧波蕩漾，工人正在捕撈小龍蝦，合作社負責人馬春花則忙著為客戶稱重裝車。

　　從2017年開始，馬春花開始嘗試在沙漠邊緣養(yǎng)殖小龍蝦，經(jīng)過不斷地摸索學習，馬春花突破小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)難題，探索出“養(yǎng)殖小龍蝦+種植菱角”的立體生態(tài)種養(yǎng)模式，養(yǎng)殖出的小龍蝦肉質(zhì)好、個頭大，受到市場青睞。

　　“如今，合作社的小龍蝦畝產(chǎn)150公斤，社員也由最初的4名增加到了10名，每名社員年增收5萬元?！瘪R春花說。

　　新疆雖遠離海洋，但水域面積5500平方公里，宜漁水域灘涂面積超4600萬畝。且在新疆的水域里還有著500多種餌料生物，足以給魚類的生長提供足夠食材。20世紀60年代，新疆水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開始起步。至本世紀初，“蝦兵蟹將”及多種冷水魚種養(yǎng)殖推廣到博斯騰湖、烏倫古湖以及阿拉爾市、北屯市的湖泊和水庫。如今，新疆水產(chǎn)養(yǎng)殖“遍地開花”，形成湖泊水庫大水域養(yǎng)殖為主，坑塘、稻田養(yǎng)殖為輔的格局。

　　6月22日，我國最大的內(nèi)陸淡水湖博斯騰湖結(jié)束了為期三個多月的禁漁期，迎來了開湖捕魚的季節(jié)。博斯騰湖是我國最大的內(nèi)陸淡水湖，水域面積1646平方公里，水產(chǎn)資源豐富，既是新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，也是全國最大的有機魚生產(chǎn)水域。目前，博斯騰湖湖內(nèi)魚類品種已達到32種，年產(chǎn)量約4000噸。最具特色的巨網(wǎng)捕魚也從生產(chǎn)勞動轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜雾椖?，觀捕魚、品鮮魚也成為博斯騰湖旅游的亮點，吸引了眾多游客。

　　內(nèi)陸海鮮養(yǎng)殖的“逆襲”

　　不久前，3萬只青蟹苗自浙江省臺州市三門縣空運至新疆阿拉爾市新開嶺鎮(zhèn)鹽堿地“產(chǎn)學研”綜合水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地；2000尾珍珠龍膽石斑魚苗從海南“空降”至阿拉爾市隴達水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地。

　　“阿拉爾有適合養(yǎng)殖海鮮的環(huán)境，我們計劃投資2000畝水域進行養(yǎng)殖，打造鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈孵化園?！比T縣農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會會長毛玲君稱，三門青蟹是一種典型的海產(chǎn)品，在中國東南沿海地區(qū)擁有較高的知名度。

　　浙江大學動物科學學院專家舒妙安表示，珍珠龍膽石斑魚苗的成功投放，不僅豐富了阿拉爾市的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，提高養(yǎng)殖效益，還為鹽堿地綜合利用提供了新的思路和途徑。

　　“阿拉爾市隴達水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社與浙江大學新農(nóng)村發(fā)展研究院建立了‘產(chǎn)學研’合作示范基地，在新疆試養(yǎng)中高端海鮮?！笔婷畎脖硎荆舜瓮斗诺?000尾珍珠龍膽石斑魚苗狀況良好。后期計劃投放魚苗1.2萬尾，預計可產(chǎn)成魚6.2噸，以每公斤150元計算，預計產(chǎn)值可達90余萬元。

　　特別是高山冰雪融水形成的冷水資源，水質(zhì)優(yōu)良，溶氧豐富，適合三文魚、高白鮭等魚類生長。近年來，新疆通過海鮮陸?zhàn)B技術(shù)，實現(xiàn)了內(nèi)陸地區(qū)海鮮養(yǎng)殖的“逆襲”。

　　在北疆的尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)三文魚基地，一尾新鮮出水的三文魚24小時內(nèi)便可完成加工、包裝、運輸?shù)热^程，并送達消費者餐桌。每天，這里最多可加工50噸三文魚。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，鹽堿地漁農(nóng)綜合利用模式，將成為新疆漁業(yè)發(fā)展的一大亮點。通過引進高效、低耗、環(huán)保的集約化、設(shè)施化養(yǎng)殖技術(shù)方面所做的嘗試，有望讓大片的鹽堿地變成為“養(yǎng)殖池”。

　　阿克蘇天泉雪源水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負責人施學燦說，隨著冷水魚市場持續(xù)火熱，今年，合作社投入800萬元實施擴建，規(guī)劃新建養(yǎng)殖水域60畝，合作社擴建后，將以三文魚養(yǎng)殖為主，年產(chǎn)量有望達到600噸，產(chǎn)值達3000萬元。

　　科技支撐與內(nèi)外援助的加持

　　新疆漁業(yè)的高速發(fā)展，離不開政府的產(chǎn)業(yè)扶持，同樣離不開科技支撐與內(nèi)外援助。

　　喀什地區(qū)通過出臺一系列優(yōu)惠政策、加強水利設(shè)施建設(shè)等措施，為水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。同時，喀什地區(qū)還積極引進先進的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，提高養(yǎng)殖效率和水產(chǎn)品品質(zhì)。

　　在漁業(yè)發(fā)展過程中，新疆農(nóng)業(yè)部門還大力推動倡導綠色養(yǎng)殖。通過推進池塘標準化改造和尾水治理，推廣稻漁綜合種養(yǎng)、魚菜共生等綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式，有效降低了養(yǎng)殖尾水氮磷排放量。與此同時，新疆積極推進以魚凈水、以魚控草、以魚抑藻，既修復了水域生態(tài)環(huán)境，維護了水域生物多樣性，還把水產(chǎn)養(yǎng)殖變成了富民產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)了解，在沙漠地區(qū)開發(fā)“海水養(yǎng)殖”，是新疆在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)で蠹夹g(shù)突破行動的一部分。新疆將鹽堿水變成“人造海水”，以海水礦物質(zhì)比例為參照，再添加微量元素和益生菌，調(diào)配出適合不同海產(chǎn)品生長的人工海水，促進了人工海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　尼勒克縣的科研人員通過“調(diào)配”復刻出海水環(huán)境，三文魚的產(chǎn)量可達3000噸，出口到日本、俄羅斯、馬來西亞等許多國家。賽里木湖漁業(yè)通過與高校、科研院所合作，突破高白鮭魚卵依賴進口、存活率低的瓶頸。

　　2022年起，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團每年設(shè)立1000多萬元專項資金，支持南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局編制的《兵團南疆師市鹽堿水漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)劃》提出，將大力推進南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。

　　兵團第一師阿拉爾市十四團的天鵝湖水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，是國家重點研發(fā)計劃“內(nèi)陸鹽堿水域綠洲漁業(yè)模式示范項目”的核心示范點。當?shù)赝ㄟ^在鹽堿水域生產(chǎn)海鮮及鱸魚、石斑魚等魚類，改良修復養(yǎng)殖環(huán)境，繼而提高鹽 堿水漁農(nóng)綜合生產(chǎn)能力。

　　此外，在魚種引進、繁殖、培育等方面，新疆也一直在不斷突破。新疆境內(nèi)現(xiàn)在養(yǎng)殖著100多種魚，一多半都是外來引進品種。即使是新疆南部最為干旱的喀什地區(qū)，目前也完成了對美國加州鱸、日本錦鯉的人工繁殖工作，已投入生產(chǎn)。