拉薩達(dá)孜區(qū)鄉(xiāng)村振興路上糌粑飄香
拉薩市達(dá)孜區(qū)素有拉薩“東大門(mén)”之稱(chēng)。近年來(lái),該區(qū)立足本地得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用,探索出許多增收發(fā)展新路子。
西藏索朗興青稞實(shí)業(yè)有限公司位于達(dá)孜工業(yè)園區(qū)內(nèi),2021年正式投入運(yùn)營(yíng),是一家專(zhuān)注青稞深加工的科技創(chuàng)新型企業(yè),該公司致力于將當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),以“萌動(dòng)糌粑”打響品牌知名度,助農(nóng)增收致富,現(xiàn)有9000平方米現(xiàn)代化的潔凈級(jí)生產(chǎn)車(chē)間,年產(chǎn)量可達(dá)15000噸。
記者了解到,該公司在生產(chǎn)過(guò)程中,通過(guò)深度清潔、去雜提精,激活生命、提升營(yíng)養(yǎng),食鹽炒制、降低含沙,氣流磨粉、杜絕石粉污染四大科技創(chuàng)新技術(shù),實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理,生產(chǎn)出的糌粑更加衛(wèi)生、安全。同時(shí),在科研過(guò)程中,成功申報(bào)了多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,其中,《青稞胚牙米制備方法》《青稞糌粑粉及其制備方法》兩項(xiàng)專(zhuān)利成功實(shí)現(xiàn)了從技術(shù)到產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化,將先進(jìn)的萌動(dòng)技術(shù)應(yīng)用于青稞深加工產(chǎn)業(yè)。
據(jù)悉,該公司2022年銷(xiāo)售額達(dá)700余萬(wàn)元,年收購(gòu)青稞400多噸,其中70%向達(dá)孜塔杰鄉(xiāng)、唐嘎鄉(xiāng)農(nóng)戶(hù)收購(gòu),帶動(dòng)了農(nóng)戶(hù)增收。此外,該公司還帶動(dòng)達(dá)孜區(qū)30余名困難群眾實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)增收?!皝?lái)到公司后,我學(xué)到了很多糌粑加工方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),也懂得了如何科學(xué)有效地進(jìn)行管理。下一步,我會(huì)繼續(xù)在公司努力工作,不斷學(xué)習(xí)得到提升?!蔽鞑厮骼逝d青稞實(shí)業(yè)有限公司庫(kù)管羅布桑珠說(shuō)。
西藏索朗興青稞實(shí)業(yè)有限公司借助綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)型糌粑,打造高原健康食品。西藏索朗興青稞實(shí)業(yè)有限公司行政主管次仁桑珠介紹,隨著公司的不斷發(fā)展,將致力于打造更潔凈、更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更安全的特色產(chǎn)品,建立輻射全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),讓西藏青稞以更加多樣化的方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
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