西藏昌都八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠:小一粒籽成了“金疙瘩”
2015年,成功申報(bào)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,擁有了走向世界的“國(guó)際護(hù)照”;2016年,榮獲昌都市康巴特色產(chǎn)品商貿(mào)展銷會(huì)“最佳產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”;2019年,獲得昌都市第五屆三江茶馬文化藝術(shù)節(jié)“藍(lán)天圣潔”品牌產(chǎn)品展銷會(huì)“最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)”……
一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù),見(jiàn)證了西藏昌都八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠的發(fā)展足跡。
作為市級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠充分利用蕎麥種植優(yōu)勢(shì),在自身發(fā)展壯大的同時(shí),帶動(dòng)2000多戶群眾增收,成為了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧的一面旗幟。
形成“公司+基地+農(nóng)戶”模式
地處怒江上游的八宿縣,種植素有“五谷之王”稱號(hào)的蕎麥已有500多年的歷史。白馬鎮(zhèn)珠巴村黨支部書(shū)記嘎次培一家世代種植蕎麥。每年三月,嘎次培和家人都要種上3畝青稞,待七月成熟收割后,又忙活著種蕎麥。
“以前蕎麥種得少,大多是留著自己吃,有多余的就送給拉薩的親戚,從來(lái)沒(méi)想過(guò)賣。2012年,有人過(guò)來(lái)以每斤5元的價(jià)格收購(gòu),從那時(shí)起,我們村開(kāi)始加大了蕎麥的種植面積,管護(hù)上也更加用心。”嘎次培說(shuō)。
嘎次培告訴記者,八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠就在村口,目前全村共種植蕎麥400多畝,一年增收40多萬(wàn)元。
2012年,八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠以“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,帶動(dòng)白馬鎮(zhèn)、吉達(dá)鄉(xiāng)、拉根鄉(xiāng)、林卡鄉(xiāng)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000多戶村民種植蕎麥。近五年來(lái),加工廠收購(gòu)蕎麥312噸,農(nóng)民直接經(jīng)濟(jì)收益達(dá)314萬(wàn)元。
八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠副總經(jīng)理洛松卓嘎告訴記者,2016年至今年6月底,加工廠銷售收入1140萬(wàn)元,累計(jì)上繳稅金58.3萬(wàn)元。
金字招牌愈發(fā)锃亮
走進(jìn)八宿縣拉魯卡蕎麥加工廠,可以看到琳瑯滿目的蕎麥系列產(chǎn)品。洛松卓嘎介紹道,目前加工廠有蕎麥粉、苦蕎茶、苦蕎米、精制糌粑、蕎麥殼枕芯等十多種產(chǎn)品。
在蕎麥產(chǎn)品加工車間,記者看到了從山東引進(jìn)的先進(jìn)機(jī)械設(shè)備。使用先進(jìn)設(shè)備加工后,苦蕎茶的生產(chǎn)仍要經(jīng)過(guò)泡、蒸、烘干、脫皮、炒等十幾道工序,才能最終完成。
經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新研發(fā),八宿蕎麥如今在全區(qū)乃至全國(guó)都是具有一定知名度的特色產(chǎn)品。在銷售方式上,八宿縣拉魯卡蕎麥系列產(chǎn)品除傳統(tǒng)的專營(yíng)店銷售外,還借助電子商務(wù),采取線上線下相結(jié)合的銷售模式。線下所有的站點(diǎn)都鋪有蕎麥茶的產(chǎn)品,客人通過(guò)線下品嘗,覺(jué)得不錯(cuò),就可以在淘寶店鋪和公司的APP里面下單。
目前,八宿蕎麥產(chǎn)品在全區(qū)占據(jù)了50%-60%的市場(chǎng)份額。為了讓拉魯卡蕎麥產(chǎn)品占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額,洛松卓嘎和她的團(tuán)隊(duì)正在加緊研究新的產(chǎn)品布局。
洛松卓嘎表示,年內(nèi)將推出蕎麥速溶糊。對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō),蕎麥速溶糊使用方便,跟燕麥一樣直接沖泡可食。同時(shí)通過(guò)研發(fā)新產(chǎn)品,能進(jìn)一步拓寬企業(yè)發(fā)展前景,帶動(dòng)更多農(nóng)牧民增收。
拉魯卡蕎麥加工廠計(jì)劃申報(bào)蕎麥白酒和蕎麥啤酒的生產(chǎn)許可證,向酒業(yè)進(jìn)軍。申報(bào)成功后,預(yù)計(jì)新增就業(yè)人員30-50人,將會(huì)有更多的群眾能在家門口就業(yè)。
一技在手就業(yè)不愁
如今,蕎麥不僅是八宿縣的一張名片,還是助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收的源頭活水。
2010年,羅布江村來(lái)到蕎麥加工廠工作。一開(kāi)始,他的工作是司機(jī)。在空閑時(shí),他喜歡隔著玻璃看操作工人干活,時(shí)間一長(zhǎng)也學(xué)會(huì)一些基本操作。
2016年,蕎麥加工廠新引進(jìn)一批生產(chǎn)蕎麥茶、蕎麥米的新設(shè)備,羅布江村便主動(dòng)請(qǐng)纓,經(jīng)過(guò)3個(gè)月的培訓(xùn)后,他熟練掌握了各類設(shè)備的操作,成為了一名技術(shù)員。
工資加上各種福利,羅布江村一年能有七八萬(wàn)元收入,一家人的生活過(guò)得一天比一天好。
作為一名普通加工員,洛松卓瑪每個(gè)月有3500元的工資。這對(duì)她來(lái)說(shuō),能在家門口就業(yè)已是最大的便利。5年前,她經(jīng)人介紹來(lái)到加工廠。因?yàn)樽龅靡皇趾貌耍谠囉靡粋€(gè)月后便被留了下來(lái)。
每當(dāng)加工廠活多,職工需要加班時(shí),洛松卓瑪就負(fù)責(zé)給大家做飯。平時(shí),她也會(huì)在包裝間做一些簡(jiǎn)單的包裝工作。
“以前在白馬鎮(zhèn)當(dāng)過(guò)環(huán)衛(wèi)工人,天天風(fēng)吹日曬,工資也沒(méi)有現(xiàn)在多。我希望能一直在這里工作下去?!庇辛诉@份工作,洛松卓瑪可以每天下班回家陪伴上幼兒園的孩子,也不用再為家里的開(kāi)銷擔(dān)憂。
伴著幽幽蕎麥香,我們走出加工廠。臨別時(shí),洛松卓嘎表示,將努力把拉魯卡蕎麥打造成為知名品牌,為八宿縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出新的貢獻(xiàn)?!。ㄓ浾?周婷婷 胡榮國(guó) 扎巴旺青 陳志強(qiáng) 劉金鵬 朱杉)
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