今年春節(jié)、藏歷新年期間，有一款藏辣醬悄然登上市民的餐桌，成為與風干牛肉絕妙的“美食搭配”，給人們味蕾留下深刻的印象，它就是“藏百草”藏辣醬。生產(chǎn)這款藏辣醬的是西藏職業(yè)技術(shù)學院（北校區(qū)）2019屆的5名在校大學生。這5名大學生懷惴創(chuàng)業(yè)夢想，勇敢嘗試，走出了創(chuàng)業(yè)之路的第一步。

　　記者3日見到西藏藏百草特色產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司西藏拉薩分公司負責人格桑次仁時，他正準備往市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局送貨?！澳昵昂湍旰笪覀兊挠唵瘟吭龆啵S多都是口口相傳，味道和質(zhì)量得到了保證，自然光顧的人也多了。”格桑次仁很有信心地介紹道。

　　談及“藏百草”項目，格桑次仁感慨良多，稚氣的臉上多了一些創(chuàng)業(yè)之初的疲累?！拔覀冃畔⒐こ虒W院院長經(jīng)常教導我們要多開動腦筋，掌握一技之長，將來必有前途?！彼f。格桑次仁經(jīng)常參加學校組織的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，多次獲得個人優(yōu)秀獎。在學校期間他還參加過正大職業(yè)技能培訓學校的培訓。“這次培訓對我啟發(fā)和幫助很大，不僅了解了大學生創(chuàng)業(yè)扶持政策和創(chuàng)辦公司的流程，而且學到了如何規(guī)避風險等有用的知識?！备裆４稳收f。格桑次仁的夢想是將來走創(chuàng)業(yè)之路，靠自己的雙手打拼出一片天地。令人欣慰的是，格桑次仁和其他4名計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)班的同學結(jié)成了“合伙人”。五個人之間不僅知根知底，而且擁有共同的夢想。起初他們想在學校開一家“書香咖啡”，銷售各種糕點和冷熱飲，后因北校區(qū)沒有合適的經(jīng)營場所而無奈放棄。

　　去年暑假，格桑次仁和他的伙伴們來到自治區(qū)人力資源和社會保障廳舉辦的大學生招聘會現(xiàn)場，在那里，他們了解到了“藏百草”項目。該項目經(jīng)營品種包括青稞漿、青稞餅、青稞面包、牦牛肉丸和藏辣醬等?？紤]到“藏百草”項目經(jīng)營品種都是具有西藏高原特色，易于掌握，也讓人放心，格桑次仁和他的伙伴們覺得該項目可行性較高；他們在雪頓節(jié)經(jīng)貿(mào)洽談會、藏博會上作了前期市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品市場認可度也較高。于是，2018年9月，西藏藏百草特色產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司拉薩分公司應(yīng)運而生，公司辦公室設(shè)在柳梧新區(qū)眾創(chuàng)空間。

　　“我們5人中2人接受了項目培訓，培訓內(nèi)容包括配方、比例、包裝等各個環(huán)節(jié)。”格桑次仁等5人籌資13萬元，開始了他們的創(chuàng)業(yè)之路。他們在柳梧新區(qū)租下了一套200平方米的獨家獨院作為廠房，購置了3臺制作藏辣醬的機器、兩臺冰箱和倉庫架子，對廚房的排水系統(tǒng)進行了重新布局和更新。格桑次仁坦言，創(chuàng)業(yè)之路充滿艱辛和坎坷，廠房等所有設(shè)備備齊了，大家開始制作藏辣醬。從原料采購到制作流程，格桑次仁團隊嚴格按照項目要求生產(chǎn)，所有裝藏辣醬的瓶子經(jīng)高溫消毒，原料上也嚴格保證品質(zhì)。“我們的產(chǎn)品沒有任何添加劑，吃的東西不能有半點馬虎，消費者吃壞了可不是鬧著玩的?！备裆４稳室荒槆烂C地說。

　　藏辣醬生產(chǎn)出來后，銷路問題是擺在團隊面前最大的問題。他們走遍了拉薩的大街小巷，開著花了3000元買的面包車一個小區(qū)接著一個小區(qū)地去宣傳、兜售，甚至把宣傳推廣延伸到了拉薩周邊縣?！百u藏辣醬一定要搭配食物才好銷售，于是我們開始做包子和炸土豆。我們在小區(qū)門口身披大學生創(chuàng)業(yè)的肩帶，讓居民免費品嘗包子和藏辣醬，不管是刮風下雪還是烈日炎炎，我們的腳步從沒停歇過。慢慢地，我們的產(chǎn)品被市民所接受，訂單也開始多了起來。我們在八廓商城美食街的第一臺銷售車也如期設(shè)立?！备裆４稳视行┘拥卣f。

　　問及那么辛苦有沒有想過放棄，格桑次仁坦言，創(chuàng)業(yè)之路比他之前預(yù)想的要難很多，所有的事情要親力親為?！安贿^，政府給予我們大學生很多政策上的幫扶，比如我們在柳梧新區(qū)眾創(chuàng)空間的辦公點是免租的，水電費也全免，等我們拿到畢業(yè)證書，還可以申請項目扶持資金?！?/p>

　　目前“藏百草”的藏辣醬每天銷量在300瓶左右，包子的銷量也不錯，等到夏天旅游旺季，他們打算把青稞漿、青稞餅干等系列產(chǎn)品做起來，同時和相關(guān)部門積極協(xié)調(diào)，在人流量多的街道再增設(shè)銷售車。

　　創(chuàng)業(yè)近半年來，一路摸爬滾打，格桑次仁團隊也慢慢成長起來。今年他們就要大學畢業(yè)了，面對人生的十字路口，他們該何去何從？格桑次仁已有自己的答案：我打算繼續(xù)走創(chuàng)業(yè)這條路。格桑次仁團隊5名普通的大學生在創(chuàng)業(yè)的路上不斷蛻變，試煉成長，相信不久的將來他們的夢想之花必將盛開。

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