紀錄片《為了更美好的生活》|第四集 糧安天下
這十年,糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給穩(wěn)定,人均糧食占有量達到483公斤,高于國際公認的400公斤糧食安全線;這十年,糧油品種更加豐富多樣,農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上,越來越多綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品擺上百姓餐桌。我國糧食總產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,實現(xiàn)谷物基本自給、口糧絕對安全。
“墾三代”的北大荒農(nóng)人記
“我們這里夏天綠油油的,
到了秋天遍地金黃色,
風吹稻浪香。”
第三代北大荒人韓幫東
正自豪地介紹起北大荒
他的爺爺是“墾一代”
父親是“墾二代”
他是“墾三代”
過去,韓幫東的爺爺是扛著鋤頭種地
“一天也就給10畝地左右施肥?!?/p>
后來,他爸爸是開著拖拉機種地
“一天可能給200畝左右施肥?!?/p>
如今,他是操作無人機種地
“一天能作業(yè)1500畝左右?!?/p>
韓幫東所在的實驗室平均年齡31歲
像他這樣的“墾三代”占大多數(shù)
他們這幾年的工作狀態(tài)
徹底改變了老一輩的觀念
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機械化、
信息化、智能化高速發(fā)展
種地越來越多地使用
信息管理和操控機械
更像是腦力勞動
絕非傳統(tǒng)干農(nóng)活
韓幫東一家三代人
雖然都是種田人
可怎么種
一代跟一代可一點兒都不重樣!
為了讓你吃上新鮮蔬菜,你知道壽光有多努力嗎?
原來,不用土也能種出蔬菜!
“我們山東,
基本是以不到全國蔬菜(種植)面積的十分之一,
生產(chǎn)了占咱們?nèi)珖叻种坏牟?。?/p>
山東省農(nóng)業(yè)科學院研究員王淑芬說
在山東壽光
每天都上演著中國最大規(guī)模的蔬菜流動
一年約有900萬噸蔬菜經(jīng)由這里集散
一年四季
壽光都有品種齊全的新鮮蔬菜供應
這得益于壽光大力發(fā)展了
以蔬菜大棚為代表的設施農(nóng)業(yè)
原來是一層的栽培
現(xiàn)在有很多蔬菜栽培都是多層式
土地更得以節(jié)約
無土栽培、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)技術……
蔬菜大棚儼然成為一座座現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工廠
菜農(nóng)不再完全依靠土地
就可以生產(chǎn)蔬菜
而且,大棚中種植的蔬菜
大部分是中國自主培育的品種
人們吃菜不再擔心地域遙遠
甚至季節(jié)變化
西藏阿里地區(qū),自然條件惡劣
要在砂石地、戈壁灘上
種活新鮮蔬菜,過去難以想象
如今像這樣的蔬果溫室大棚
在西藏阿里地區(qū)已經(jīng)建成上千座
藏族群眾格桑曲珍說:
“青菜、花菜、胡蘿卜、西紅柿都有,
價格比以前便宜多了。
現(xiàn)在我們自己有菜棚,
老百姓都吃得上新鮮蔬菜?!?/p>
從平原到山區(qū)
再到雪域高原
各地美食或有不同
但菜籃子卻都同樣豐富
設施蔬菜
既解決了“不與糧爭地、
不與糧爭水”的難題
也為保障中國糧食安全提供助力
如今米袋子充盈
菜籃子豐富的中國
正努力把中國人的飯碗
牢牢端在自己手中!
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