傾力打造“舌尖上”的增長極——西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展側(cè)記
近年來,西藏加快發(fā)展飲用水產(chǎn)業(yè),積極拓展飲用水產(chǎn)品銷售渠道,在區(qū)內(nèi)外各種展覽會、展銷會、博覽會上大力推銷水產(chǎn)品。 圖為2020廈門國際投資貿(mào)易洽談會暨絲路投資大會上,與會者在展示展銷會現(xiàn)場品鑒西藏“地球第三極”產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的天然飲用水產(chǎn)品。(資料圖片)記者 王超 攝
100噸牦牛肉、3000噸天然飲用水、5000噸天然飲用水、60噸6720箱天然飲用水……滿載著西藏各族人民深情厚誼,一批批抗疫物資被陸續(xù)送到了上海、吉林、北京等地。
“西藏好水”不僅成為增進(jìn)西藏與援藏省、市、區(qū)感情的“橋梁”,更實現(xiàn)了又好又快發(fā)展,各生產(chǎn)企業(yè)不斷發(fā)展壯大,產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路進(jìn)一步明晰,合作契機(jī)不斷涌現(xiàn),形成了很多新的經(jīng)濟(jì)增長點。
“西藏好水”品牌效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn)
走進(jìn)位于拉薩市北京東路神力·時代廣場的大麥超市,站在純凈水貨架前,琳瑯滿目的純凈水產(chǎn)品映入眼簾。順著貨架一路看過去,“地球第三極”瓶裝水、桶裝水等西藏本土水產(chǎn)品被擺放在了顯眼位置。
近年來,隨著我國消費水平的大幅提升,作為日用消費品的包裝飲用水,展現(xiàn)出了廣闊的市場前景?!暗厍虻谌龢O”區(qū)域公共品牌效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn),西藏天然飲用水在相當(dāng)程度和層次上得到了國內(nèi)廣大消費者的接受和認(rèn)可。順時順勢,西藏打造了一批增長力強(qiáng)的水生產(chǎn)企業(yè),涌現(xiàn)了多個水品牌,少數(shù)中高端品牌企業(yè)展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的市場競爭力。
“西藏自治區(qū)天然飲用水企業(yè)生產(chǎn)線自動化程度高、設(shè)備先進(jìn),生產(chǎn)車間實行無菌化管理。廠區(qū)建設(shè)和水處理系統(tǒng)等走在了全國水產(chǎn)業(yè)前列。對水源地實施封閉保護(hù),水源質(zhì)量高?!?019年,華潤怡寶進(jìn)藏考察專家團(tuán)在考察西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景時表示。
純凈、安全,是“西藏好水”的核心價值。水源點全部處在海拔3200米以上,大部分在3500米以上,沒有污染、天然純凈。經(jīng)過七八年的跟蹤抽查顯示,水源沒有所謂砷含量、重金屬超標(biāo)等情況,更不存在喝西藏的水導(dǎo)致結(jié)石的論斷。“西藏天然飲用水優(yōu)質(zhì)健康,弱堿性、小分子、活性大?!睅е@種核心價值和天然感召力的“西藏好水”為西藏飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)勁的內(nèi)生動力。
“感覺非常純凈、清爽、甘甜?!蔽鞑丶儍羲虧欀恳晃幌M者和品鑒者,受到了人們的高度贊譽(yù)和追捧。
支持水生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng)
上世紀(jì)90年代中期,西藏本土的第一瓶礦泉水在拉薩問世,標(biāo)志著西藏現(xiàn)代化水產(chǎn)業(yè)的開始。
經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展,西藏飲用水產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,行業(yè)整體生產(chǎn)技術(shù)及工藝標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平,開發(fā)出了多個品牌、多個系列的水產(chǎn)品?!拔鞑睾盟北辉S多企業(yè)認(rèn)定為茶、飲料、乳制品等專業(yè)用水,多次獲得國際國內(nèi)的行業(yè)獎項。
西藏飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終目的是做大做強(qiáng)。雖然小企業(yè)有存在的合理性,但只有做大做強(qiáng),才能在市場競爭中占有一席之地。如何發(fā)揮資源優(yōu)勢,整合要素、做大做強(qiáng),是值得各水生產(chǎn)企業(yè)思考的問題。
據(jù)了解,截至目前,全區(qū)共有天然飲用水生產(chǎn)企業(yè)38家,其中規(guī)模以上企業(yè)6家,形成了以拉薩為中心、輻射帶動其他市地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局;建成水生產(chǎn)線50余條,設(shè)計總產(chǎn)能突破500萬噸/年;飲用水產(chǎn)業(yè)中,擁有中國馳名商標(biāo)1個、自治區(qū)著名商標(biāo)2個,品牌培育初見成效;帶動直接就業(yè)近萬人,帶動間接就業(yè)約3萬人。
近年來,西藏水生產(chǎn)企業(yè)在政府引導(dǎo)、鼓勵下,開放思路,主動求合作,為融入更大市場而不遺余力。持續(xù)擴(kuò)大對內(nèi)對外開放,加大“地球第三極”區(qū)域公共品牌推廣力度;大力提高天然飲用水產(chǎn)銷量;加快推進(jìn)突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸;深化與央企合作;開展業(yè)務(wù)培訓(xùn);設(shè)定行業(yè)準(zhǔn)入條件,提高行業(yè)整體生產(chǎn)技術(shù)及工藝標(biāo)準(zhǔn);抖音直播帶貨……西藏發(fā)展飲用水產(chǎn)業(yè)的“招數(shù)”越來越多、越來越靈,取得了可喜的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
市場開拓力度不斷增強(qiáng)
資源、產(chǎn)能、品質(zhì)并不是影響西藏水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題,最核心的問題是市場。
“由于企業(yè)銷售渠道不暢,生產(chǎn)設(shè)備不能滿負(fù)荷運轉(zhuǎn),導(dǎo)致生產(chǎn)能力富余、設(shè)備閑置?!?019年,華潤怡寶進(jìn)藏考察專家團(tuán)考察結(jié)束后,同樣對西藏水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板一針見血地指了出來。
2019年,西藏自治區(qū)黨委、政府提出將“地球第三極”品牌打造成為自治區(qū)獨有名片,帶動區(qū)內(nèi)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。幾年來,面對產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,西藏水產(chǎn)業(yè)加快推進(jìn)突破,先后在北京、成都、浙江、廈門、青島等地成功舉辦專場推介暨促銷活動,并利用各種展覽會、展銷會、博覽會等與區(qū)外企業(yè)合作并推銷產(chǎn)品。通過與中石油、中石化等央企合作推進(jìn)產(chǎn)業(yè)援藏,以消費扶貧方式促進(jìn)產(chǎn)品銷售。另外,西藏地方政府則通過財稅方面的扶持政策加大對水企業(yè)紓困力度……
一系列舉措的實施落地,使西藏天然飲用水企業(yè)發(fā)展迎來了新的契機(jī)。自舉全區(qū)之力打造“地球第三極”品牌以來,西藏實現(xiàn)了天然飲用水銷量的持續(xù)攀升。2019年4月至 2020年12月,“地球第三極”飲用水實現(xiàn)銷量7933噸、銷售額1131萬元;2021年1月至12月,實現(xiàn)銷量4140噸、銷售額805萬元;今年1月至6月,已完成銷售量2077.57噸,銷售金額428萬元。2021年,“地球第三極”品牌建設(shè)被正式納入西藏“十四五”規(guī)劃,標(biāo)志著西藏水產(chǎn)業(yè)邁入了大品牌時代。
“西藏水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良。黨的十八大以來,西藏將天然飲用水作為重點產(chǎn)業(yè)全力打造,先后出臺了一系列政策、規(guī)劃、措施,天然飲用水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為西藏重要的經(jīng)濟(jì)增長極?!眳^(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,西藏將進(jìn)一步合理布局天然飲用水產(chǎn)業(yè),發(fā)揮好西藏的特殊政策、政治優(yōu)勢,深入推進(jìn)品牌建設(shè),抓大扶強(qiáng),深化合作,將西藏建設(shè)成為全國重要的天然飲用水供應(yīng)地,實現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)更大發(fā)展。
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