廟會(huì):中國(guó)年味最濃處
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),一年之中最熱鬧的時(shí)節(jié),非春節(jié)莫屬。而這片熱鬧之中最熱鬧的所在,當(dāng)屬?gòu)R會(huì)。廟會(huì)是中國(guó)民間最常見(jiàn)的民俗文化活動(dòng),各地的廟會(huì)活動(dòng)隨處可見(jiàn),尤以春節(jié)期間最為密集、最為熱鬧。
“廟”是祭祀場(chǎng)所,“會(huì)”則是市集?!皬R會(huì)”的起源與祭祀的傳統(tǒng)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。然而對(duì)于普通大眾來(lái)說(shuō),廟會(huì)兩字之中“會(huì)”的意義更為重要。廟會(huì)上往往商販云集,期間伴有曲藝雜耍表演、兒童游樂(lè)活動(dòng)、各色小吃售賣(mài)。
對(duì)愛(ài)熱鬧的人來(lái)說(shuō),廟會(huì)是一場(chǎng)盛大的節(jié)日巡游。舞龍舞獅、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌,這些中國(guó)民間最為傳統(tǒng)的表演,卻總能營(yíng)造出最真實(shí)的節(jié)日氣氛。部分廟會(huì)還有極具當(dāng)?shù)靥厣谋硌?如北京地壇廟會(huì)上會(huì)有皇帝祭地的演出,北京大觀園廟會(huì)會(huì)有紅樓夢(mèng)中著名角色元春回家省親的表演。
對(duì)小朋友來(lái)說(shuō),廟會(huì)又成了最為歡快的游樂(lè)場(chǎng)。抖空竹、走馬燈、吹糖人、兔爺、套圈。傳統(tǒng)的玩具、古典的娛樂(lè)活動(dòng)今天看來(lái)仍然趣味十足,連大人也能從中找到樂(lè)趣。人們會(huì)在歡快的氣氛中卸下所有的心防,像孩童一樣投入到天真歡樂(lè)的海洋。
而對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),廟會(huì)更是美食的天堂。糖葫蘆、炸灌腸、爆肚、豆面糕、驢打滾,各類(lèi)特色小吃琳瑯滿目。不管平日里是怎樣苛刻地計(jì)算著食物里每一焦耳的卡路里,只要置身廟會(huì)之中,都會(huì)忍不住想要大塊朵頤。可能是在美食的煙火氣之中、在嘴角的油膩之中,年的滋味得到了最大程度的升華。
過(guò)年對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是一件極具儀式感的事情,人們通過(guò)各種各樣的方式,營(yíng)造出一種專(zhuān)屬于春節(jié)的氛圍,熱鬧的鑼鼓敲起來(lái)、火紅的炮竹響起來(lái)、穿上新衣去逛廟會(huì),這些代代相傳的民俗構(gòu)成了中國(guó)人記憶中的年味。在熱熱鬧鬧的廟會(huì)人流中,與一位位老老少少摩肩接踵,與一張張陌生卻充滿喜悅的笑容擦肩而過(guò),才完整了對(duì)于“中國(guó)年”的體驗(yàn)。
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