內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)布17個食品安全地方標準
6月25日,自治區(qū)衛(wèi)健委聯(lián)合呼和浩特衛(wèi)健委在自治區(qū)綜合疾控中心開展了食品安全宣傳周系列活動,召開了內(nèi)蒙古地區(qū)食品安全地方標準介紹會。
據(jù)自治區(qū)衛(wèi)健委食品與藥政處副處長納木恒介紹,《食品安全法》賦予了省級衛(wèi)生行政部門承擔食品安全地方標準的制修訂工作職責,截至目前內(nèi)蒙古共發(fā)布17個食品安全地方標準(在全國屬于中上水平),分別是奶片、奶茶粉、滅菌駝乳、駝乳粉、生駝乳、亞麻籽粉、策格(酸馬奶)、嚼克、生馬乳、炒米、楚拉、酸酪蛋(奶干)、畢希拉格、含乳固態(tài)成型制品、奶豆腐、奶皮子、蒙古族傳統(tǒng)乳制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范?;竞w了內(nèi)蒙古的地方特色食品,特別是乳制品。
據(jù)了解,自治區(qū)衛(wèi)健委積極開展食品安全地方標準制修訂工作,通過招標采購形式,確定了科研機構,開展了馬乳系列、駝乳系列、嚼克、奶茶粉、亞麻籽(粉)等食品安全地方標準的制修訂工作。2019年發(fā)布了奶茶粉、滅菌駝乳等8個食品安全地方標準;對奶片的地方標準部分內(nèi)容進行了修訂。地方標準的實施,有力規(guī)范了內(nèi)蒙古食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營行為,提升了食品安全,也促進了內(nèi)蒙古民族特色食品企業(yè)的發(fā)展壯大。(段麗萍)