甘肅跨界推絲路主題餐廳:探文化味蕾 講文物故事
6月28日,甘肅首家絲路如意餐廳正式向公眾亮相,餐廳內(nèi)還舉行了“絲路文化小課堂”,孩子們正在給陶坯涂色。 鐘欣 攝
中新網(wǎng)蘭州6月29日電 (記者 丁思)“甘肅文物數(shù)量眾多,分布范圍較廣,其價(jià)值內(nèi)涵對(duì)于一般民眾來(lái)說(shuō),解讀較為困難,依然面臨著展示弘揚(yáng)不夠,社會(huì)力量參與不足等困難?!备拭C省文物局副局長(zhǎng)仇健28日在蘭州表示,如何與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新、講活文物故事,讓文物資源更好融入現(xiàn)代生活,已成為一項(xiàng)重要且緊迫的任務(wù)。
甘肅文物資源豐富且極具特色,全省有不可移動(dòng)文物16895處,包括舉世聞名的莫高窟在內(nèi)的世界遺產(chǎn)地7處,全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位131處。同時(shí),有各級(jí)各類博物館紀(jì)念館224個(gè),330家國(guó)有收藏單位共收藏了可移動(dòng)文物42萬(wàn)件(套),其中珍貴文物11萬(wàn)件(套),登錄珍貴文物實(shí)際數(shù)量位居全國(guó)第3位。
甘肅省博物館將榮登《國(guó)家寶藏》的文物銅奔馬和人頭形器口彩陶瓶搬到了絲路如意餐廳,讓顧客在餐廳內(nèi)就能近距離的和文物面對(duì)面?!$娦?攝
絲路如意餐廳內(nèi)吧臺(tái)上裝飾的祥云、沙漠駝鈴、銅奔馬和人頭形器口彩陶瓶……當(dāng)日,由甘肅省博物館攜手肯德基聯(lián)合跨界打造的首家絲路如意餐廳,正式向公眾亮相。
同時(shí),以“儀禮”內(nèi)容為主的漢簡(jiǎn)的屏風(fēng)墻,“驛使圖”等取材于魏晉畫像磚文物上的生活場(chǎng)景通過(guò)手繪的形式“搬到”了墻上,加上彩陶花紋演變的玻璃屏風(fēng),彰顯了千年絲路文化的包容、融合;銅獨(dú)角獸、三彩胡人牽駝俑、綠釉陶樓院等一幅幅精美的絲路文化海報(bào),引得店內(nèi)顧客紛紛駐足,拿起手機(jī)掃描海報(bào)上的二維碼,了解一件件文物背后的故事。
仇健說(shuō),此次雙方的跨界合作,將文物元素引入餐廳,讓食客即可大快朵頤,享受物質(zhì)食糧,亦可了解甘肅歷史文物,滿足精神食糧需求,這是流行文化、餐飲文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)意融合與精彩碰撞,有效推動(dòng)了文物和文物承載的燦爛文明在更廣范圍傳播,也增加了飲食的文化內(nèi)涵與樂(lè)趣,是創(chuàng)新文物展示利用方式、激發(fā)博物館活力、鼓勵(lì)社會(huì)力量參與的一次成功案例,也是“讓文物活起來(lái)”的一次大膽嘗試和有效實(shí)踐。
絲路主題餐廳內(nèi)推出的文創(chuàng)產(chǎn)品。 鐘欣 攝
甘肅省博物館館長(zhǎng)賈建威說(shuō),近年來(lái),甘肅省博物館堅(jiān)持“共享共建”的理念,擴(kuò)展橫向聯(lián)系,讓國(guó)寶文物走出館舍,走進(jìn)百姓日常生活。此次聯(lián)合打造“絲路”主題餐廳,以多種形式為消費(fèi)者提供直接感受中國(guó)文化內(nèi)涵與魅力的機(jī)會(huì)。希望主題餐廳的開(kāi)辦能進(jìn)一步激發(fā)社會(huì)大眾特別是年輕消費(fèi)群體對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣。
肯德基西北市場(chǎng)總經(jīng)理趙榮在致辭時(shí)表示,此次聯(lián)合打造絲路如意餐廳,讓甘肅的絲路文化不再只是沉默存在于教科書、展廳中、屏幕前,而是走入人們的餐飲環(huán)境中,潛移默化中讓大家更好地了解絲路上的甘肅,感受絲路甘肅的內(nèi)涵與魅力,講好“中國(guó)故事”。
據(jù)了解,除了雙方共同推出絲路如意餐廳,后續(xù)還將不定期在餐廳或者博物館內(nèi)以絲路文化為主題,開(kāi)設(shè)“絲路小課堂”,也為孩子們新增一個(gè)學(xué)習(xí)、了解中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的窗口。(完)
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