美味美景!??谶@16家“升級版夜市”你打卡了嗎
夜幕降臨的???,華燈初上,椰影婆娑,涼風習習。與這座美麗城市相得益彰的美食文化盛宴也趁著夜色熱鬧開啟。
遍布??诔菂^(qū)的16家規(guī)模夜市,如一顆顆閃亮的明珠,刺激著市民游客的味蕾,也喚醒著這座國際化濱江濱?;▓@城市愜意的夜生活。
??谠谕七M城市更新中,按照全市“一盤棋”思路,大力發(fā)展夜市經濟,高標準新建改造夜市。如今這些亮麗一新的夜市,正成為??诼糜挝幕囊粡垗湫旅?。
??谌請笥浾?李天平 攝
精細管理:便民利民不擾民
每天下午5點,海甸三西路海大南門夜市實施封路經營。熊燦和妻子黎蘋果推著餐車來到劃定區(qū)域內,夫婦倆忙著鋪好防油污地氈,擺好桌椅,開始了一天的生意。
“現(xiàn)在生意不錯,每月毛收入在一萬元以上?!毙軤N說,原來他也是和城管“躲貓貓”游擊隊中的一員,隨著政府統(tǒng)一規(guī)劃,現(xiàn)在海大南門夜市不僅有了統(tǒng)一的美食攤位,極大地滿足了攤主的需求。
在海大南門夜市里,像熊燦夫婦的“夫妻攤、家人攤”還有很多,他們守著一個夜市攤位,服務著來往的市民游客,用辛苦換來一家人的好日子。
原來的路邊攤變高大上了,升級為城市夜市,而且均按照要求統(tǒng)一安裝給排水和油煙凈化設施、規(guī)劃公共停車場,從而防止占道堵車、噪音擾民等。
??趩映鞘懈潞螅_定夜市改造與城市更新結合。城市基礎設施按照“五化”要求統(tǒng)一升級,2017年全市統(tǒng)一編制了《??谑刑厣故薪ㄔO工作方案》,“一盤棋”建設提升了全市夜市品位。
如今,隨著盛夏來臨,海大南門夜市和其他各大夜市一樣,每晚都是顧客盈門。匯聚東西南北風味和地道海口特色的各式美食在??谑忻裼慰偷呐笥讶λ⑵粒屓肆w慕這里的“生活好滋味”。
海口日報記者 石中華 攝
夜市經濟:培育新的消費熱點
6月17日晚,在秀英尋嘗里夜市,來自山西大同的游客劉先生與朋友一行拖著行李箱,在一家海鮮店鋪,劉先生一行點了海鮮燒烤和海鮮粥,消費完結賬僅680元,對此他贊不絕口,“非常新鮮、非常美味,且價格實惠?!?/p>
“以往在海墾花園夜市消費的,大多是本地人,我們最近發(fā)現(xiàn),伴隨著海南全島建設自由貿易試驗區(qū)的契機,拖著行李箱的外地游客多了起來。”海墾花園夜市負責人告訴記者,由于夜市經濟的帶動,夜市周邊鋪面的經營也旺了。
??谡趧?chuàng)建“國際美食之都”,在不久前世界中餐業(yè)聯(lián)合會專家組蒞臨??谑袑嵉乜疾靺R報會上,有關專家指出,“夜市經濟的繁榮程度是一個城市經濟開放度、活躍度的重要體現(xiàn)?!奔涌焱苿雍?谝故薪洕l(fā)展,有利于擴大消費、繁榮市場,挖掘潛在消費,吸引外來消費;有利于培育新的消費熱點,增強消費對經濟增長的拉動作用;促進各類服務業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造就業(yè)崗位,增加居民收入;同時展示城市文化特色和底蘊。
據(jù)統(tǒng)計,??谀壳暗?6家夜市均實現(xiàn)了夜市組織自我管理、自我發(fā)展、自我創(chuàng)新的良性循環(huán)。經初步統(tǒng)計,2018年,納入夜市協(xié)會的9家規(guī)模夜市共拉動3.4億元消費,提供了7000個就業(yè)崗位,吸引上千萬人次的市民游客消費。
??谑猩虅站钟嘘P負責人表示,海口市將借助創(chuàng)建“國際美食之都”的契機,著力在提升夜市品質,滿足老百姓的消費需求,促進??谝故薪洕l(fā)展上下功夫,真正將??谝故薪ㄔO成為市民滿意的高品位、高質量、高水準的城市風景線。
惠民促銷:多種優(yōu)惠等您來
目前,??谡趧?chuàng)新夜市經濟發(fā)展理念和模式,把夜市街區(qū)作為城市核心商圈消費功能延伸,大力發(fā)展新型業(yè)態(tài),引領新型消費,構建以城市核心商圈為主體,夜市街區(qū)為補充,多種消費形態(tài)并舉,各具特色、錯位發(fā)展的新格局。
6月15日晚,海南美食購物嘉年華暨海口樂購嘉年華活動在日月廣場啟動,??谒膫€夜市分設分會場,同時拉開“嗨翻夜??谝故忻朗持谩钡拇竽?。
記者了解到,隨著海南美食購物嘉年華活動大幕開啟,??谝故懈魃碳乙矓€足了勁,推出一系列惠民促銷活動。如尋嘗里夜市7至9月,每周五推出小吃街全場8.8折優(yōu)惠;海墾花園夜市全場青島經典啤酒買3送1;濱濂觀光夜市食在鮮牛肉店和燒烤吧7.8折優(yōu)惠。
市商務局有關負責人介紹,結合海南美食購物嘉年華活動,??趯⑼ㄟ^聯(lián)合各品牌酒店餐飲企業(yè),共同開展集飲食、休閑、商貿、文化、旅游為一體,為期三個月的??趪H食尚美食消費季等8場活動,并制定??诿朗车貓D,大力打造??诓惋嬈放疲揽科放菩獛硬惋嬒M;同時規(guī)范指導夜市街區(qū)提升品質,吸引市民游客消費。
??谑讉€夜市黨支部引領商家規(guī)范經營
位于秀英區(qū)美俗路的尋嘗里夜市,商家規(guī)范經營,自覺做好門前“三包”,顯得格外整潔有序。在夜市入口的一面墻壁上,“誠信經營星級商戶”評比上墻,多家商戶上榜。
6月22日晚,記者走訪尋嘗里夜市,這里專門設置了一間“市民驛站”,走進屋內,陳設十分整潔溫馨,除了桌椅和柜子上擺放的養(yǎng)生保健書籍外,還有黨章等黨員學習讀本,一側的墻壁上還張貼著入黨誓詞及黨員章程等,顯示這里還是“黨員之家”。
“夜市的規(guī)范管理得益于我們在夜市建立了黨支部。”轄區(qū)秀英街道工委書記林雷介紹,在今年3月夜市開業(yè)不久,街道即對夜市的經營者、創(chuàng)業(yè)者、普通員工等進行摸底調查,發(fā)現(xiàn)共有6名黨員,于是在街道的指導下成立了夜市黨支部,“一方面讓流動黨員找到‘家’,另一方面發(fā)揮黨建的引領作用,讓黨員在誠信經營、遵守夜市管理規(guī)定、保障食品衛(wèi)生安全等方面起到模范帶頭作用。”
??谌請笥浾?李天平 攝
黨員張玉權在該夜市經營一家小啤酒屋,每當客人在他家店鋪前的休閑區(qū)消費完離開后,不等夜市保潔人員前來清理,他就會主動將桌上和地面衛(wèi)生打掃干凈,“我是黨員,做好門前‘三包’就應該帶好頭?!彼麡銓嵉卣f道。
“通過黨建引領,我們與夜市建立了共建共治共享的良好格局?!绷掷渍f,夜市經營方遵守城市管理規(guī)定,配合街道及社區(qū)開展各項活動。對于夜市反映的問題,街道也十分重視,經常協(xié)調相關部門促進問題快速解決。
記者從海口市夜市發(fā)展聯(lián)合會了解到,尋嘗里是目前??诮Ⅻh支部的第一家夜市。通過發(fā)揮黨建的引領作用,尋嘗里夜市遵守城市管理規(guī)定,與經營者和諧發(fā)展,與周邊居民融洽相處,更好地服務市民游客,受到各方贊譽。(謝大強)
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