中國(guó)僑網(wǎng)11月10日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)編譯報(bào)道，疫情期間，新西蘭南島城鎮(zhèn)提馬魯(Timaru)的華人餐廳Naruwan飯店被迫關(guān)閉，至今已經(jīng)大半年。現(xiàn)在，老板打算重新?tīng)I(yíng)業(yè)，前提是能找到兩名廚師。這讓他們犯了難。

　　Naruwan飯店成立于2017年，是一家臺(tái)灣風(fēng)味的餐廳。疫情到來(lái)后，這家餐廳在3月22日，也就是新西蘭進(jìn)入4級(jí)防控前關(guān)門(mén)歇業(yè)。9月份，由于餐飲業(yè)一直掙扎在生死邊緣，Naruwan飯店的兩位華人老板決定永久關(guān)門(mén)。

　　現(xiàn)在，一些昔日的顧客問(wèn)他們什么時(shí)候能恢復(fù)營(yíng)業(yè)。其實(shí)老板也想讓飯店重新開(kāi)門(mén)，但原來(lái)的廚師拿的是工簽，因?yàn)橐咔?，人還在中國(guó)，無(wú)法返回新西蘭。

　　“這讓人沮喪?！逼渲幸晃蝗A人老板說(shuō)。另一位華人老板則希望移民局重新考慮他們的規(guī)定，她知道一些公司因?yàn)閱T工無(wú)法返回新西蘭而陷入困境。

　　除了廚師，兩位老板還在招聘3名服務(wù)生和一名幫廚，好在這一點(diǎn)不用擔(dān)心，因?yàn)椴簧賹W(xué)生可以兼職，盡管他們更希望招聘到長(zhǎng)期雇員。

　　兩位老板稱，他們希望能盡快招聘到兩名廚師，在本月底恢復(fù)營(yíng)業(yè)?！皝喼迯N師最好，因?yàn)樗麄兏?。”一位老板說(shuō)。

　　對(duì)于讓工簽持有人入境，南坎特伯雷商會(huì)首席執(zhí)行官稱，這是個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。更為實(shí)際的做法是將空缺職位發(fā)布在工收局(Work and Income)網(wǎng)站上，盡量盤(pán)活當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力。商會(huì)可以提供幫助。

　　“解決辦法包括讓退休人員靈活就業(yè)，讓家庭育兒者從事兼職，采取公司間共用員工的方法，并雇傭失業(yè)的移民工。”她說(shuō)。(Jackie Shan)