洛杉磯華人餐飲業(yè)業(yè)務(wù)量大減 老板裁員參與一線工作
中新網(wǎng)9月27日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,洛杉磯縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展公司(LAEDC)近日指出,8月洛杉磯工作機(jī)會(huì)流失中,近八成來(lái)自餐飲業(yè)。有華人區(qū)餐飲業(yè)者指出,業(yè)務(wù)量減少逾七成,員工大量縮減,許多老板亦需參與一線工作。
華人聚居的蒙特利公園市,ABC港式西餐廳經(jīng)營(yíng)了20多年,是當(dāng)?shù)乩献痔?hào)餐館。負(fù)責(zé)人陳先生表示,雖然一直有做外賣,但業(yè)務(wù)量同比疫情前下降了70%至75%,他已無(wú)力支付30多名員工的薪資?,F(xiàn)在餐館雇員只剩下兩人,他身為老板也不得不親自上陣,擔(dān)任炒鍋等一線工作。
許多解雇的員工都是多年的老雇員,有的做了10多年。陳先生指出,如今疫情前景仍不明朗,他不知道生意什么時(shí)候能復(fù)蘇,即使他想返聘部分員工,但也是心有余而力不足。
陳老板表示,雖然開(kāi)放戶外堂食,可以恢復(fù)多少生意仍待觀察,但多少能補(bǔ)貼每月的房租水電等開(kāi)銷也是好事。
在阿罕布拉市經(jīng)營(yíng)烤串生意的張先生則表示,經(jīng)營(yíng)戶外用餐是不得不選擇的道路,如今市政府的審批作業(yè)也快,往往一兩天就能拿到許可證,也算是在困難時(shí)期市政府扶持餐飲業(yè)。
阿罕布拉市市議員Ross Maza表示,戶外用餐會(huì)是近期的趨勢(shì),且仍會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。對(duì)業(yè)者們渡過(guò)疫情難關(guān)有幫助,他鼓勵(lì)大家積極申請(qǐng)。
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