探訪北京商超蔬果倉庫:滾動發(fā)車隨時配送 保門店供應
【解說】自北京重要“菜籃子”新發(fā)地農產品批發(fā)市場暫時休市以來,北京的蔬果供應情況備受關注。6月16日下午,記者來到位于北京朝陽區(qū)的物美一蔬果物流倉庫。不少載有蔬果的貨車陸續(xù)駛入,倉庫內工作人員正緊張有序進行著質檢搬運等工作。
【同期】物美質量安全部員工 許天宇
這批貨就是剛到的,我們先盯車,保證商品整批都看一遍大體的質量,然后我們再隨機抽檢。從新發(fā)地出現(xiàn)疫情之后,(工作狀態(tài))變化挺大的,量也突然就(多)起來了。都是加班加點,保證商品的質量,保證商品安全到店。
【解說】整理好的各類貨品分區(qū)擺放,等待送往物美各門店。物美物流中心負責人李冬志告訴記者,這些蔬果大部分來源于原產地直采,可確保質量安全、價格穩(wěn)定。新發(fā)地休市后,不少門店果蔬需求量驟增,倉庫便緊急增調貨品以保供給。
【同期】物美物流中心負責人 李冬志
水果的(供貨)量每一天是600噸左右,蔬菜的(供貨)量一天有1500噸,有(約)800家(物美)門店。也就是說每天有2100噸(果蔬)對門店的供給,這個量是之前的約3.5倍,目前水果和蔬菜的供應量是非常充足的。鑒于目前北京市疫情的原因,我們不僅僅送達(物美)門店。因為有很多酒店、小型商超、包括一些學校,之前的渠道可能在新發(fā)地采得比較多。所以我們也進一步拓展渠道,把基地直采的商品及時地送到商戶手中。
【解說】李冬志表示,為避免門店個別商品出現(xiàn)長時間缺貨,倉庫充分統(tǒng)籌調動車輛人手,及時上貨。
【同期】物美物流中心負責人 李冬志
我們橫向從兄弟部門調集一些人手過來,在原有基礎上新增了10%以上的車輛,同時我們把之前的車輛進行了復用。以往門店每天配送一次,現(xiàn)在我們采取新的方式叫滾動發(fā)車,只要門店有需求,我們隨時發(fā)車,然后配送到門店滿足貨架需求。像水果蔬菜現(xiàn)在目前一天有400到500車次送到門店,我們的車次翻了一倍。
【解說】此外李冬志表示,目前倉庫已細化各項防疫指引,并強化產品質檢,將在確保人員及貨品安全的同時,根據(jù)市民需求進行采買調貨,保證蔬果正常供應。
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