300余種清真美食集結北京牛街
昨天(10日),一年一度的“北京牛街美食文化節(jié)”在牛街拉開帷幕。來自全國各地的24家餐飲、食品、文創(chuàng)企業(yè)的300多種特色美食和文創(chuàng)產品“一站式”集結。
東來順的糖卷果、咯吱盒、山楂酪,鴻賓樓的鮮蝦一品酥、牛肉咖喱酥,護國寺小吃豆汁、焦圈、糖火燒,鴉兒李記的蜜三刀、老婆餅、棗花酥……街邊搭起一排十幾米長的攤位,各家老字號的小吃美食疊成小山。
“這可好了,哪都不用去,在家門口就都能買全嘍!”家住附近的市民馬大爺和老伴一人拎著一兜,買的時候就盤算好了哪些回家就得吃,哪些能多放些日子。記者看到,300多種特色美食現(xiàn)場展賣。
除了傳統(tǒng)小吃,今年牛街美食文化節(jié)上,還有不少“流量”美食的身影。甘肅駐京窗口酒店北京飛天大廈的廚師團隊就帶來了蘭州甜胚子、油香、花饃等多種當?shù)靥厣朗?。西部馬華集團服務員身著少數(shù)民族盛裝,向消費者推薦原汁原味的杏皮茶、雪蓮辣椒絲等絲路美食。
不光“好吃”,今年牛街美食文化節(jié)也挺“好玩”。特色文創(chuàng)區(qū)域,西城郵政的龍生九子盲盒、歷年生肖郵票郵差寶貝盲盒、郵政自行車模型、世界首枚郵票黑便士、致敬經典1980年猴票等產品悉數(shù)匯聚,引來不少集郵迷。宣南文化主營的書籍和文具都有優(yōu)惠,還帶來了“扭扭棒”等DIY商品。
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