“龍巖迎龍年”客家非遺美食交流活動舉辦
本報訊(記者郭子騰)1月16日至18日,“龍巖迎龍年”客家非遺美食交流活動在福建龍巖舉辦。此次活動由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司指導(dǎo),福建省文化和旅游廳、龍巖市政府主辦,龍巖市文化和旅游局、梅州市文化廣電旅游局、贛州市文化廣電新聞出版旅游局、三明市文化和旅游局承辦。
活動旨在凝聚閩粵贛客家文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)合力,深入挖掘和弘揚閩粵贛客家特色美食文化,營造喜慶祥和的春節(jié)氛圍,促進非遺美食與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,推動文化和旅游高質(zhì)量發(fā)展。
活動期間,來自龍巖、梅州、贛州、三明4市的8支隊伍立足本地歷史、人文優(yōu)勢,以特色食材為主,圍繞“回家過大年”主題各推出一桌除夕宴,打造獨具地方特色的非遺客家除夕宴?;顒釉u選出一批客家全福宴和客家名宴,并舉辦了首屆客家非遺美食學(xué)術(shù)交流會、“閩西客家全福宴”品鑒交流會、非遺一臺戲《客夢千年》演出、“龍巖迎龍年”客家非遺年貨大集、大客家攝影聯(lián)盟成立大會、“羊城花開香飄龍巖”廣龍合作攝影展暨“回家過年”客家節(jié)慶活動攝影和短視頻大賽啟動儀式等配套活動。
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