王國平

　　不知不覺間，南懷瑾先生已經(jīng)離開我們11年了。

　　先生長期精研國學(xué)，對西方文化亦有深刻理解，學(xué)貫中西，著作等身，在中西文化界享有巨大聲望，是我素所敬仰的一代學(xué)者。更有幸的是，先生晚年曾邀我到太湖大學(xué)堂，為他整理口述史，創(chuàng)作《南懷瑾傳》。直至先生辭世，我與先生共同度過了彌足珍貴的100天。

　　先生與四川感情極深，早年受四川武俠小說作家還珠樓主的《蜀山劍俠傳》《青城十九俠》影響甚大。1937年5月，先生為習(xí)飛劍，負(fù)笈來川。兩年后，自任大小涼山墾殖公司總經(jīng)理兼地方自衛(wèi)團(tuán)總指揮，屯墾戍邊；其后又在宜賓辦報(bào)，在“中央軍?！睋?dān)任教官，復(fù)入華西壩金陵大學(xué)研究社會(huì)福利學(xué)，以期服務(wù)社會(huì)大眾。每逢假日閑暇，芒鞋竹杖遍游蜀中名山大川，拜師訪友，并于1942年在都江堰市靈巖寺結(jié)識一代禪門宗匠袁煥仙，又入峨眉山大坪寺閉關(guān)閱讀《大藏經(jīng)》……至1947年離川，先生寓居四川長達(dá)10年之久。

　　從先生的著述里和與先生的談話中，我能真切地感受到先生對四川那份特有的思念與牽掛。數(shù)十年過去了，四川人的幽默和仗義，川西壩子的寧靜與富庶，靈巖寺的云煙和書聲，青城山的劍俠與滑竿，朋友們的熱心和真誠……一直鮮活在先生的記憶里。

　　話中常帶川音

　　第一次和先生見面時(shí)，我本來有點(diǎn)膽怯和拘謹(jǐn)。誰曾想，當(dāng)我聽到“擺龍門陣”“格老子”“沖殼子”“龜兒子”“哥子”等四川方言從先生的談話中脫口而出時(shí)，一下子就拉近了和先生的距離，我覺得先生特別親切，仿佛家中慈愛的長輩。

　　后來，在與先生的交談中，我體會(huì)到先生受四川影響很大，包括方言。先生在四川生活了10年。這10年恰恰是他從19歲到29歲的時(shí)間段，正是最容易學(xué)習(xí)、接受和吸納新生事物的年齡，比如語言。而且先生本人也喜歡四川話，他多次講“四川話很有意思”。

　　有一次，他談到四川各行各業(yè)的行話，便以青城山抬滑竿的師傅報(bào)告路況為例。因?yàn)楹竺嫣Щ偷膸煾低换蛽踝×艘暰€，因此，前面抬滑竿的師傅就要隨時(shí)報(bào)告路況。前面的師傅報(bào)一聲：“天上一個(gè)亮?！焙竺娴木驼f：“地下有個(gè)水凼凼?！币馑季驼f前面路上有個(gè)水坑；前邊的說：“左邊立起大?！焙筮吘突貞?yīng)：“讓它不要說話?！币馑际锹愤呌幸活^牛；前邊的說：“下下坡?！焙筮叺木投耍骸奥蟆！币馑际窍缕聲r(shí)不能走得太快了，要慢慢兒地梭(移動(dòng))下去。

　　這些方言，70多年過去了，先生都還記得。而且先生是個(gè)有心人，他專門買了一個(gè)大本子，將四川人常說的方言和歇后語記了滿滿一本子。有一天晚飯時(shí)，我無意中說了一句四川方言“耙耳朵”，眾人一臉茫然地看著我。最后還是先生為大家作了解釋，他笑著說：“‘耙’就是柔軟的意思，說的是四川男人耳根子一點(diǎn)都不硬，最聽老婆的話，所以稱為‘耙耳朵’。大家要注意，這是一個(gè)褒義詞哦，形容四川男人對老婆特別好?！毕壬L(fēng)趣的語言引來一片笑聲。

　　舌尖常品川味

　　川菜之名，眾所周知。先生也非常愛吃川菜，用“情有獨(dú)鐘”來形容一點(diǎn)都不過分。他在四川時(shí)，有很多老朋友都住在鄉(xiāng)下，先生去看他們的時(shí)候。主人就動(dòng)作麻利地從雞圈里逮只雞，到魚塘里抓條魚，到田邊地角摘豆莢，拔青菜，在磨子上推豆花……一會(huì)兒工夫就弄出一桌非?？煽诘牟肆?。先生曾多次說：“你們不知道，四川菜那個(gè)好吃哦！這么多年了，我很想念川菜，那個(gè)吃起才叫過癮哦！”

　　而且，先生的舌頭非常敏感，嘗一口，便知是否正宗。先生在香港時(shí)，香港開有一家四川“官府菜”，名氣大，價(jià)格貴，吃飯的人趨之若鶩，需要排長隊(duì)等候。一學(xué)生得了一筆稿費(fèi)便專門請“官府菜”的廚師上門做了一桌菜。先生興高采烈地坐上桌子，把菜肴一一品嘗后，說：“這根本就不是地道的川菜?！苯Y(jié)果一問廚師才知道，他們也只是見過菜譜，并未學(xué)過，以為香港人不懂川菜，結(jié)果沒想到遇到了與川味打了10年交道的先生。

　　先生經(jīng)常念叨的川菜有“回鍋肉”“麻婆豆腐”“紅油雞塊”“麻辣雞絲”“豆瓣鯽魚”“咸燒白”“龍眼肉”……他最常吃的是一道油炸花生米，很多時(shí)候的餐桌上都會(huì)有。而且有時(shí)候，先生還要帶幾顆花生米到他的工作室去慢慢吃。

　　我去太湖大學(xué)堂之前，先生給我發(fā)短信，托我找一位川菜廚師，最好是蒲村(今四川省都江堰市蒲陽鎮(zhèn))會(huì)做家常菜的老太太，可惜未能如愿。后來，當(dāng)大家知道我也會(huì)做一些川菜時(shí)，就對我說：“老師那么想念川菜，你就做一兩個(gè)給老師嘗嘗吧！”盡管我點(diǎn)頭答應(yīng)，心里卻壓力山大，差點(diǎn)一夜未眠。

　　第二天七點(diǎn)不到，我就起床買菜，結(jié)果仍有幾樣菜的原料沒有買到。下午兩點(diǎn)開始進(jìn)廚房做青城山名菜“白果燉雞”，一直忙到6點(diǎn)開飯，一共做了麻辣雞絲、白果燉雞、番茄炒蛋、火鍋魚、泡椒雞雜、回鍋肉、水煮肉片7道菜。先生吃過之后道：“今天這頓飯真是吃得太過癮啦，好吃得都說不出話來了?！?/p>

　　口中常唱川劇

　　先生在川時(shí)，除了參禪讀書、訪仙問道、坐茶館、品美食之外，還喜歡看川劇。先生曾講，當(dāng)年成都的“三慶會(huì)”“進(jìn)化社”“永樂班”“泰洪班”等都是名劇團(tuán)，戲唱得真好。

　　先生不僅愛看川劇，而且還會(huì)唱川劇。記得一天晚上，無意間談到了“英雄”一詞，先生說自從看了川劇后就不想再當(dāng)英雄。那場戲里演的是3個(gè)山大王，說著，先生搖頭晃腦地模仿第一個(gè)山大王唱道：“獨(dú)坐深山悶悠悠，兩眼盯著帽兒頭。如要孤家愁眉展，除非是——”然后，先生自己幫腔：“除非是——豆花拌醬油。”他說：“你看四川人好幽默。怎么才能讓英雄愁眉展，只需要有一碗豆花拌醬油就行了。”

　　先生說，一出川劇讓他悟到四川人幽默的哲學(xué)觀，無論什么英雄豪杰，第一件大事就是要吃飯。幾十年過去了，先生居然還記得這些唱詞，其記憶力讓人佩服不已。

　　其實(shí)，先生的老師袁煥仙也是一位川劇迷，而且還以《水滸傳》中“魯智深醉打山門”的故事為原型，寫了川劇劇本《醉后之光》。那天晚上，先生意猶未盡，又唱了《醉后之光》的一段：“佛座拈花余貝葉，樽前含笑看人頭(哇)。琴劍埋光易，英雄寂寞難，西風(fēng)黃葉交亂，等閑吹過十二欄桿……”

　　當(dāng)時(shí)，雖然沒有鑼鼓伴奏、沒有唱者幫腔，但先生輕閉雙眼，面帶微笑，口里一遍又一遍地反復(fù)唱道：“琴劍埋光易，英雄寂寞難啊……”完全陶醉在川劇韻律里。

　　心中常念川人

　　先生曾經(jīng)對我說：“四川的朋友是那么值得懷念，他們非常講義氣，真痛快、真耿直。他們講的是：‘你哥子，我兄弟，你不吃，我慪氣?！拇ㄈ苏f話愛罵人，但是你罵他，他也不會(huì)生氣?！?/p>

　　其實(shí)先生何嘗不是如此，不是四川人，勝似四川人。離開四川后，先生再也沒有回過四川，但是心中一直掛念著四川的老師和朋友。先生常說，在川十年，朋友遍蜀中。

　　先生初入川時(shí)，曾經(jīng)餓過肚子，沒有飯吃。當(dāng)時(shí)他寄住在一個(gè)廟里，廟里的和尚錢吉和他的母親都是彭州人，母子倆供養(yǎng)了先生很長一段時(shí)間。先生很感謝這對母子，一直打聽他們的消息。當(dāng)時(shí)溫江佛學(xué)院的印華法師也對先生甚好，先生一直懷念她，并寫詩記之。

　　1942年秋天，先生曾隨老師袁煥仙閉關(guān)靈巖寺，該寺主持傳西法師一直供養(yǎng)他們。我第一次見先生時(shí)，他聽說我來自都江堰，馬上就向我打聽傳西法師下落。當(dāng)?shù)弥獋魑鞣◣熞延?0世紀(jì)60年代去世，并有兩三千人為他送行時(shí)，先生既傷感又高興，他說：“他是我的老朋友，當(dāng)年我在都江堰的靈巖山，那里住的都是什么人？錢穆、馮友蘭、李源澄、王恩洋、郭本道、曾子玉……當(dāng)時(shí)我們吃他，住他，我們也笑他，專門供養(yǎng)我們這一群文人。傳西法師說，不管啦。我們都得到他的照顧，都欠他的情。”

　　先生從峨眉大坪寺閉關(guān)下山后，住在五通橋張懷恕家里達(dá)半年之久，遍讀《古今圖書集成》。這一段時(shí)間對先生非常重要，后來先生也曾四處尋找張懷恕的下落。

　　先生自己也講，一生拜了一百多位老師，對他影響最大的，還是在都江堰靈巖寺結(jié)識的袁煥仙。二人名雖師徒，情如父子。四川一別之后，先生無一時(shí)不惦念袁煥仙。曾多次通過各種渠道，打聽老師下落。1985年，先生通過張懷恕女兒秦敏初輾轉(zhuǎn)打聽到了袁煥仙去世和川內(nèi)朋友的消息。

　　為了表達(dá)對蜀中友人的念想，南老師每年都要匯款給鄧岳高、李緒恢、傅淵希、賈題韜等朋友和袁煥仙的太太及女兒，10多年從未間斷。直至后來，蜀中友人集體商議，請先生不要再寄方止。

　　我想，自己之所以與先生結(jié)緣，為先生作傳，并非我的文學(xué)成就有多高，而是因?yàn)槲乙瞾碜运拇?，尤其是來自與他一生有莫大淵源的靈巖山下，先生才會(huì)與我一見如故。關(guān)于先生對四川的評價(jià)，我認(rèn)為可以用他的一句話總結(jié)——他說：“一個(gè)文人必須到過四川，一生才不會(huì)有遺憾。”

　　此時(shí)此刻，山色青幽，明月當(dāng)空，我不由得想起了先生懷念四川的詩句：“青城山色峨眉月，云笈還山夢亦輕?！?/p>

　　(作者系中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國詩歌學(xué)會(huì)理事、成都市作家協(xié)會(huì)副主席，《南懷瑾的最后100天》作者)

　　王國平 來源：中國青年報(bào)