從端牢中國飯碗看糧食安全“加減法”
新華社北京11月5日電(記者趙旭、馬欣然)“這個(gè)秋天的水稻平均畝產(chǎn)在520公斤左右,接近常年。今年從春種、夏管到秋收,我們都嚴(yán)格執(zhí)行品種目錄化管理,加強(qiáng)科技應(yīng)用?!北本┦须p河農(nóng)場首雙農(nóng)業(yè)公司種植管理人員李正海說。
目前,這家公司已完成水稻、大豆收獲,正開展玉米收割工作。公司負(fù)責(zé)人潘龍介紹,面對今年春季低溫、夏季暴雨等極端天氣影響,農(nóng)場仍實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)?!案邩?biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、無人機(jī)防病增產(chǎn)促早熟航化作業(yè)等措施,為保收起到關(guān)鍵作用?!?/p>
“更加重視‘藏糧于技’,加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用,是端牢中國飯碗的題中之義。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長吳孔明說,問技要糧是關(guān)鍵“加法”。
日前,2023世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)在北京平谷開幕。大會(huì)上,世界糧食獎(jiǎng)基金會(huì)榮譽(yù)主席肯尼思·奎因說,中國以全球7%的耕地養(yǎng)活了全球20%左右的人口,這本身就是對世界糧食安全的重大貢獻(xiàn)。
平谷區(qū)位于京郊東北角,平原、山區(qū)、淺山區(qū)錯(cuò)落分布。很多人印象中,北京這樣的大都市,或許不是“種地”的地方,但科研人員有不同的看法。
“這里是設(shè)施農(nóng)業(yè)‘博士農(nóng)場’。”在平谷區(qū)峪口鎮(zhèn),硅潤科技負(fù)責(zé)人朱玉帛說,背靠中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì),農(nóng)場大棚里草莓、番茄等的養(yǎng)護(hù)工作,主要由全新的水肥一體化智能系統(tǒng)接管。
走進(jìn)大棚,幾個(gè)藍(lán)色大罐子連著一臺(tái)溫室水肥智慧調(diào)控系統(tǒng)設(shè)備,酸堿度、肥料比例等關(guān)鍵參數(shù)清晰可見。智能系統(tǒng)配置好的肥料隨著水流,精準(zhǔn)輸送到每一株作物?!拔覀兣c科研團(tuán)隊(duì)協(xié)作,不斷通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化這臺(tái)系統(tǒng),未來大面積應(yīng)用后可降低養(yǎng)護(hù)成本,精準(zhǔn)提升作物品質(zhì)?!敝煊癫f。
如今,平谷117家“博士農(nóng)場”獲批創(chuàng)建,引進(jìn)了旱稻、葉菜類蔬菜、食用菌、果品等種質(zhì)資源1000余份,優(yōu)異生菜、五彩茄子、中藥材生態(tài)種植等100余項(xiàng)成果走向市場,初步形成了“博士農(nóng)場+家庭農(nóng)場+企業(yè)”“博士農(nóng)場+合作社+村集體”等多種合作模式。
中國各地還積極推廣良種良法,提升秋冬種質(zhì)量。眼下,山東冬小麥應(yīng)播面積超6000萬畝;河北冬小麥即將完成播種;安徽今年計(jì)劃油菜播種面積735萬畝,通過應(yīng)用無人機(jī)“飛播”等技術(shù),全面提升播種效率。
吳孔明認(rèn)為,端牢中國飯碗里有自力更生的奮斗精神,也有“取之有度,用之有節(jié)”的傳統(tǒng)美德。
農(nóng)機(jī)手減損田間“過招”、糧食烘干機(jī)開足馬力、封閉式運(yùn)糧車往來穿梭、智能倉儲(chǔ)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測……今年的糧食收獲季,在山東省德州市夏津縣,圍繞糧食生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈,節(jié)糧減損環(huán)環(huán)相扣。
《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2023》顯示,預(yù)計(jì)到2035年通過科技進(jìn)步、農(nóng)技推廣、全民節(jié)糧減損行動(dòng)等措施,糧食收獲、儲(chǔ)藏、加工和消費(fèi)環(huán)節(jié)損失率若能分別減少1至3個(gè)百分點(diǎn),可共實(shí)現(xiàn)糧食減損超過千億斤。
節(jié)糧減損既在田間地頭,也在倉儲(chǔ)運(yùn)輸、餐桌車間。“我們還會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)‘收儲(chǔ)運(yùn)加消’全鏈條節(jié)糧減損集成改革,實(shí)現(xiàn)開源與節(jié)流并重?!迸她堈f。
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