創(chuàng)新消費場景，豐富消費體驗，增強消費動能

　　點亮夜間經(jīng)濟 提升城市活力（消費視窗·探尋市場新亮點）

　　本報記者 王云娜 劉曉宇

　　逛夜市、吃夜宵、去夜游……夜間經(jīng)濟成為滿足消費者個性化、多樣化需求的重要方式，在促進服務業(yè)加快復蘇、釋放消費市場潛力、提升城市魅力方面發(fā)揮了積極作用。今年以來，各地各部門紛紛出臺相關政策舉措，促進夜間經(jīng)濟發(fā)展，激發(fā)夜間消費活力。夜間經(jīng)濟有哪些新亮點、新場景、新模式？如何打造更加完善的夜間經(jīng)濟生態(tài)系統(tǒng)，更好助力擴大消費？記者進行了采訪。

　　夜間消費需求旺盛，豐富城市內(nèi)涵，提升綜合競爭力

　　華燈初上，乘船夜游成為游客在山東棗莊臺兒莊古城旅游的文旅體驗新選擇。伴著一曲曲魯南小調(diào)，掛著紅燈籠的搖櫓船，搖曳在碧波蕩漾的水街水巷。與古城景區(qū)一墻之隔的漁燈巷也熱鬧起來，總長888米、總建筑面積12萬平方米的特色街區(qū)，集聚了美食小吃、非遺文化等各種業(yè)態(tài)，吸引游客前來參觀打卡。

　　“白天參觀，晚上休閑，旅途更加豐富了。”剛剛在臺兒莊古城看完一場夜間演出的北京游客劉霞說。以打造地標性“夜間經(jīng)濟”集聚區(qū)為著力點，臺兒莊古城每天有15場不同風格和類型的演出，其中夜間演出11場。今年“五一”假期，臺兒莊古城共接待游客30.67萬人次，其中過夜游客量約占總游客量的80%。

　　作為城市經(jīng)濟的重要組成部分，夜間經(jīng)濟繁榮程度是一座城市經(jīng)濟便利度和活躍度的晴雨表。數(shù)據(jù)顯示，我國有60%的消費發(fā)生在夜間，當日晚6時至次日凌晨2時，已成為許多居民消費的“黃金時段”。進一步擴大內(nèi)需，夜間經(jīng)濟成為備受關注的發(fā)力點。

　　在湖南長沙市，夜幕降臨，走進雨花區(qū)圭塘河畔的溪悅薈商業(yè)街區(qū)，五彩燈光點亮了兩岸夜色?！霸缇吐犝f這里風景好，終于有機會來感受一下。”晚上8點半，在溪悅薈新開的狀元人家衡東菜餐館，游客谷詩祥說。

　　從新能源汽車展到電子數(shù)碼產(chǎn)品展，從潮流書店到特色餐飲，溪悅薈豐富的夜間業(yè)態(tài)，吸引了眾多游客前來。街區(qū)投資建設運營方、中建五局溪悅薈項目總經(jīng)理方孜瑜介紹，溪悅薈注重體驗、場景化、微度假、開放式的商業(yè)，開發(fā)了互動風車、天幕廣場、愛心橋、夜光跑道等網(wǎng)紅打卡點。

　　在福建福州市，晚上7點，鼓樓區(qū)市民嚴濤換上運動鞋，帶著從江西趕來的好友出門體驗“夜福州”。在美食街達明路，肉燕、魚丸、海鮮鍋邊等各色美食十分誘人?！懊客碣u200多碗魚丸，今年夏天游客更多。”一家連江特色魚丸店老板陳阿妹說。百米之外，歷史文化街區(qū)三坊七巷流光溢彩，一盞盞紅燈籠映照著往來游人的身影；烏龍江邊，沿江景觀帶晚風陣陣，不少市民前來聚會休閑……

　　夜間經(jīng)濟成為文旅消費市場上的新亮點。文化和旅游部專項調(diào)查顯示，受高溫及目的地夜間旅游產(chǎn)品不斷豐富等影響，今年端午假期參與夜間游的游客比例達22.3%，較2022年同期大幅提高7.9個百分點。美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，端午假期前兩天，夜間消費較上年同比增長95%。

　　“夜間經(jīng)濟成為豐富城市內(nèi)涵、吸引外地游客、提升綜合競爭力的重要方式?！鄙虅詹繃H貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院研究員關利欣認為，城市生活節(jié)奏加快，工作時間之外的夜晚成為人們放松和社交的重要時段。同時，城市功能逐步從生產(chǎn)轉(zhuǎn)向消費，旅游觀光、購物、娛樂等服務消費需求加速釋放。

　　場景模式持續(xù)創(chuàng)新，增加有效供給，釋放消費潛力

　　“夜間旅游不僅景色更美，內(nèi)涵也更豐富?！痹诟＝ǜＶ菔信_江區(qū)“?！蔽幕黝}街區(qū)，34棟古厝建筑引入福文化博物館、福文化會客廳、百福長廊廣場、福祿藝術中心等一批福文化標志性項目，以及福茶、福味、福藝、福樂、福創(chuàng)等33個福文化主力店，眾多消費新場景給消費者帶來新體驗。

　　去年8月，文化和旅游部公布第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)名單，新確定123個國家級集聚區(qū)。數(shù)據(jù)監(jiān)測，端午節(jié)期間，243個國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)夜間客流量3625.3萬人次，平均每個集聚區(qū)每夜4.97萬人次，較2022年同期增長38.8%。

　　激發(fā)夜間經(jīng)濟消費潛力的關鍵，在于增加有效供給。各地緊跟消費升級趨勢，結(jié)合特色美食、購物娛樂、戶外運動、旅游民宿等業(yè)態(tài)，運用大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術，不斷創(chuàng)新夜間體驗消費項目，豐富夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)模式，更好滿足人們個性化、多層次、品質(zhì)化的夜間消費需求。

　　夜間消費新場景越來越多——

　　露營音樂會、街舞表演、航拍秀……在山東棗莊薛城區(qū)，豐富的消費新場景，吸引市民前來體驗。薛城區(qū)文旅局負責人表示，下半年將繼續(xù)通過舉辦音樂會、馬拉松比賽等多種文旅融合產(chǎn)品，進一步滿足市民多元化、多層級和品質(zhì)化的夜間消費需求，激發(fā)消費市場更大潛力。

　　不僅是在城市，夜間經(jīng)濟在鄉(xiāng)村同樣精彩。蟬鳴聲聲，山東濟寧梁山縣大路口鄉(xiāng)商業(yè)街人流涌動?！凹议T口就有夜市，很方便，也豐富了夜間生活。”當?shù)鼐用耜愮髡f。總長1000米、擁有200余個門市的商業(yè)街，成為居民夜間就餐、開展文化娛樂活動的好去處。肉夾饃、冷飲、燒餅、麻辣香鍋……種類豐富的特色小吃，讓小鎮(zhèn)居民的夜間生活更有滋味。

　　夜間消費新模式持續(xù)創(chuàng)新——

　　“我的夜間消費主要是在家吃美食、看球賽?！北本┏枀^(qū)八里莊社區(qū)居民王超說。他是資深足球迷，每逢重要的足球比賽，總是邀請幾位朋友一起觀看。這之前，他會提前去采購一批食材和飲料，和朋友們分享。

　　據(jù)銷售火鍋燒烤食材為主的鍋圈食匯門店的數(shù)據(jù)顯示，今年以來，全國各地夜宵檔下單的數(shù)量同比明顯提高。在世界杯、冬奧會等體育賽事舉辦期間，夜間門店訂單會出現(xiàn)較大幅度增長。為了更好滿足消費者購買夜宵的夜間消費需求，鍋圈門店延長了全國門店營業(yè)時間，平均延長2—3小時。

　　消費需求個性化、多樣化，夜間消費的模式也更加多元。從“舌尖美食”到“參觀游覽”再到“文化體驗”，線上團購線下消費、24小時即時零售等消費新模式持續(xù)激發(fā)了夜間需求，也進一步拓展了商戶經(jīng)營范圍和時長。

　　夜間消費新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)——

　　晚上9點，在福州倉山區(qū)歷史文化街區(qū)煙臺山，26歲的鄭玲怡正忙著為客人制作特色茶飲?！敖謪^(qū)一開業(yè)，我就來創(chuàng)業(yè)，夜晚生意更好?！编嵙徕f。煙臺山商業(yè)漫步街以“城市文脈中軸，百年摩登重現(xiàn)”為主題，分布著文化展示與體驗、游覽、購物、餐飲、休閑娛樂等多元潮流業(yè)態(tài)。

　　夜間經(jīng)濟的業(yè)態(tài)正隨著消費升級不斷更新。網(wǎng)商銀行發(fā)布的一份報告顯示，在經(jīng)營業(yè)態(tài)方面，夜間經(jīng)濟多點開花，從簡單的吃喝逐步轉(zhuǎn)向夜玩、游、購等多種形式，差異化經(jīng)營空間大。相關企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，除了火鍋、快餐、便利店之外，特色文創(chuàng)等潮流業(yè)態(tài)的夜間營收實現(xiàn)較快增長。

　　因地制宜，合理規(guī)劃，激發(fā)夜間經(jīng)濟更大的活力

　　我國夜間經(jīng)濟未來的空間仍然很大。促進夜間經(jīng)濟健康發(fā)展，需要企業(yè)、政府和消費者共同努力，創(chuàng)新消費供給、優(yōu)化消費環(huán)境，打造更加完善的夜間經(jīng)濟生態(tài)系統(tǒng)。

　　護航夜經(jīng)濟，各地在不斷探索。北京、上海、廣州、天津、重慶等地結(jié)合國際消費中心城市建設，發(fā)布促進夜間經(jīng)濟發(fā)展的若干措施，舉辦夜間消費節(jié)等系列活動，激發(fā)城市活力。北京發(fā)布《北京市促進夜間經(jīng)濟繁榮發(fā)展的若干措施》，升級夜間經(jīng)濟“3.0版”政策；天津舉辦“津夜有你”第三屆天津夜生活節(jié)，打響“夜津城”品牌；上海將鼓勵發(fā)展夜間經(jīng)濟作為《上海市加快經(jīng)濟恢復和重振行動方案》的重要內(nèi)容。

　　2020年以來，福建福州市推出《福州市夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)建設提升專項行動方案》等一系列方案促進城市消費增長、釋放夜間消費潛力。福州市商務局有關負責人介紹，福州市共投入7億多元的資金，建設了各有特色的15個夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)，涵蓋了旅游觀光、文化演藝、餐飲購物、休閑娛樂、體育健身、文化教育等多元業(yè)態(tài)。

　　湖南大力發(fā)展夜間經(jīng)濟等消費新業(yè)態(tài)新模式，促進消費擴容提質(zhì)。去年10月印發(fā)的《湖南省推動“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展進一步擴消費促就業(yè)的若干意見》，從加強“夜經(jīng)濟”規(guī)劃布局、建設消費場景、培育消費品牌、拓展“夜經(jīng)濟”就業(yè)渠道、完善“夜經(jīng)濟”配套服務、強化“夜經(jīng)濟”政策支持等8個方面引領夜經(jīng)濟高水平發(fā)展。

　　在湖南長沙市，天心區(qū)成立夜間經(jīng)濟服務中心，從每晚8時至次日凌晨2時，采用駐點辦公與巡查辦公相結(jié)合的工作方式，通過設立“夜間管家”，多方協(xié)調(diào)聯(lián)動推動夜間經(jīng)濟發(fā)展。芙蓉區(qū)成立夜市企業(yè)管理服務有限公司，對夜市進行市場化運作與管理。如今，總長1140米的揚帆夜市容納500多個攤位，日均人流量為4萬人次，高峰期日流量可達10萬人次。

　　湖南省商務廳有關負責人表示，將按照《湖南省推動“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展進一步擴消費促就業(yè)的若干意見》要求，加強與相關部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，切實解決制約夜經(jīng)濟發(fā)展的短板，推動湖南夜經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，助力消費擴容升級。

　　“提升夜間經(jīng)濟熱度，關鍵在于創(chuàng)新供給、打造品牌?！敝袊Q(mào)促會研究院市場研究部副主任張繼行說。夜間經(jīng)濟不只是簡單的“吃喝玩樂”，已逐漸成為融合購物、飲食、住宿、文化、娛樂、體育、康養(yǎng)等多行業(yè)的新業(yè)態(tài)。要在完善相關配套設施和服務的同時，因地制宜發(fā)展夜間經(jīng)濟，合理規(guī)劃空間布局，避免千篇一律，增加更有特色、有新意的供給，激發(fā)夜間經(jīng)濟更大的活力。

　?。ㄙZ司瑒參與采寫）