守正不忘創(chuàng)新 百年“老字號(hào)”謀變創(chuàng)新發(fā)展
新華網(wǎng)哈爾濱11月16日電(李國紅)如何在傳承和創(chuàng)新中擦亮“老字號(hào)”?11月16日,在黑龍江省民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)上,哈爾濱市秋林里道斯有限責(zé)任公司董事長仲兆敏提出,面對(duì)不斷變化的消費(fèi)需求和數(shù)字化浪潮,秋林里道斯正在守正中找尋特色和創(chuàng)新之路。
秋林里道斯公司創(chuàng)建于1900年,已有122年歷史,秋林里道斯食品是黑龍江知名特產(chǎn)和非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn),先后獲得“中華老字號(hào)”、“中國馳名商標(biāo)”、中國食品質(zhì)量安全七星獎(jiǎng)等榮譽(yù),是中國食品行業(yè)“老字號(hào)”前10強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)目前擁有三大生產(chǎn)園區(qū),產(chǎn)品形成肉灌制品、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等5大系列100多個(gè)品種。目前線下連鎖店1500余家,營銷網(wǎng)絡(luò)輻射全國26個(gè)省份,年均上繳稅收億元以上。
仲兆敏說,站在新的歷史起點(diǎn),秋林里道斯實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不斷加快特色化發(fā)展,同時(shí)推出三大創(chuàng)新舉措,將以“等不起”的緊迫感、“慢不得”的危機(jī)感、“坐不住”的責(zé)任感,全面激發(fā)百年“老字號(hào)”創(chuàng)新活力。
加大創(chuàng)新轉(zhuǎn)型力度,增強(qiáng)“老字號(hào)”活力。主動(dòng)與高??蒲性核献鳎瑥?qiáng)化科技研發(fā)投入,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,構(gòu)建企業(yè)研發(fā)中心,打造產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)盟。向“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”要增量,與哈爾濱工業(yè)大學(xué)聯(lián)合研發(fā)肉灌制品行業(yè)首條自動(dòng)化包裝生產(chǎn)線,開工建設(shè)數(shù)字化車間和智能化工廠,提升產(chǎn)業(yè)層次和效能。
拓展市場營銷深度,擦亮“老字號(hào)”招牌。創(chuàng)新線上線下營銷方式,在中央大街與眾多哈爾濱“老字號(hào)”企業(yè)一起,打造百年品牌文創(chuàng)集合店,深挖“泛文化經(jīng)濟(jì)”,通過非遺工藝的互動(dòng)體驗(yàn)、龍江美食品鑒、城市特色文化產(chǎn)品輸出,讓消費(fèi)者立體化了解城市的歷史和溫度,講好龍江故事、展示龍江魅力。積極走出去,面向粵港澳大灣區(qū)、長三角以及俄、日、韓等消費(fèi)地,做龍江“老字號(hào)”走出去的“排頭兵”。
加快進(jìn)軍資本市場速度,放大“老字號(hào)”市值。推進(jìn)企業(yè)股改進(jìn)程,與中信建投等國內(nèi)一線券商、知名保薦機(jī)構(gòu)開展積極探討,全面落實(shí)上市計(jì)劃,借助資本市場助力企業(yè)店面升級(jí)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)能提升、營銷推廣,提升“老字號(hào)”企業(yè)品牌影響力。
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