【草原牧區(qū)行·青海篇⑤】玉樹稱多——“我們村的牦牛直銷北京”
【草原牧區(qū)行·青海篇⑤】
光明日報記者 萬瑪加 王雯靜 孫金行
稱多縣,地處三江源腹地,平均海拔在3500米以上。一入秋,連綿起伏的草山便開始泛黃,成群的牦牛如黑珍珠般散落在金色的山谷間。
“你相信嗎?我們村的牦牛直銷北京!”這是牧民仁增求扎得知記者來自北京后,說的第一句話。
仁增求扎自幼與牛羊相伴,是放牧的一把好手,現(xiàn)如今他是歇武鎮(zhèn)昂巴拉農(nóng)牧民專業(yè)合作社的放牧員,“我們這里海拔高,冬天來得早。一定得穿厚點啊,你們和牛羊可比不得!”仁增求扎一邊照顧牛群,一邊與記者開著玩笑。
“你的普通話說得很好呀!”記者由衷贊嘆道。
“這多虧了我們北京的親人,他們援建了牦牛養(yǎng)殖基地,經(jīng)常和他們打交道,不但普通話越說越好,牛羊也越養(yǎng)越壯?!比试銮笤f著,聲音也大了幾分。
仁增求扎口中“北京的親人”,是北京對口援青的掛職干部。2021年,由北京援建的三江源高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范點,正式落戶昂巴拉農(nóng)牧民專業(yè)合作社。
“以前我們養(yǎng)牦牛,都是各養(yǎng)各的,靠天吃飯。后來雖然成立了合作社,但是養(yǎng)殖規(guī)模還是上不去,牦牛也就3000多頭?!被貞浧疬^去的日子,仁增求扎表情嚴(yán)肅起來,“直到北京的專家‘把脈’后,才知道要‘科學(xué)養(yǎng)殖’……”
“咋個科學(xué)法?”
仁增求扎思索了一會,指著不遠(yuǎn)處說道:“具體道理我說不來,養(yǎng)殖基地在那兒,你們?nèi)タ纯淳椭懒耍 ?/p>
順著他指的方向,山腳下有一片廠房,走近一看,門前“北京援建”四個大字十分醒目。
歇武鎮(zhèn)黨委書記巴久達杰迎了上來,“這是越冬棚。冬天的時候,草原被大雪覆蓋,牛群很難找到食物,越冬棚就派上了用場。在北京專家指導(dǎo)下,我們定期為牦牛補飼,可減少掉膘,保證了牦牛的品質(zhì)?!?/p>
“這就是‘科學(xué)養(yǎng)殖’。和過去不同,養(yǎng)殖基地的飼養(yǎng)、采奶、防疫等設(shè)備齊全,數(shù)千頭牦牛冬春補飼、夏秋放牧、分群養(yǎng)殖。”巴久達杰介紹,“養(yǎng)殖規(guī)模和質(zhì)量上來了,‘北京的親人’又幫我們打開了銷路。目前合作社與北京的企業(yè)簽署了協(xié)議,每月提供固定數(shù)量的牦牛,銷售渠道非常穩(wěn)定!”
“合作社采用‘排班式’輪流放牧,沒有被排到的人還能外出打工增加收入?!卑途眠_杰算了一筆賬,“單說這一個項目,牧民每年就能拿到4000元的分紅,比原來多了一倍?!?/p>
“從源頭牧場直接到消費者的餐桌,放在以前想都不敢想!”巴久達杰感慨,“玉樹是‘中國牦牛之都’,自己養(yǎng)的牦牛能賣到首都北京,我們每個人都很自豪!”
返程途中,恰好遇到牧民放牧歸來??窟呁\嚕却仢M公路的成群牦牛過去。記者看到,被“高原之舟”鋪滿的,是牧民群眾的致富路。
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