聚焦鄉(xiāng)村人才振興:各類人才在農(nóng)村廣闊天地大顯身手
推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興,關(guān)鍵靠人。要強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興人才支撐,加快培育各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,打造一支強(qiáng)大的鄉(xiāng)村人才隊(duì)伍,激勵(lì)各類人才在農(nóng)村廣闊天地大施所能、大展才華、大顯身手。
本版采訪了幾位鄉(xiāng)村人才,他們是創(chuàng)辦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的實(shí)踐者,是發(fā)展鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的先行者,是應(yīng)用新技術(shù)新裝備的引領(lǐng)者,他們活躍在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線,書寫著各自精彩的人生故事。
——編 者
種糧大戶陳龍——
靠科技種田,幾百畝地管起來(lái)輕輕松松
早晨5點(diǎn)開始學(xué)習(xí),6點(diǎn)半安排人手下地干活,白天隨時(shí)抽空回答農(nóng)戶提問(wèn),晚上還要上網(wǎng)課、復(fù)習(xí)考試……這是山東省臨沂市郯城縣歸昌鄉(xiāng)種糧大戶陳龍一天的安排,40多歲的他時(shí)常感慨:“一天24小時(shí),不太夠用啊!”
流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)230畝地,托管服務(wù)2000畝地,育秧、插秧、打藥、飛防,陳龍一年到頭在地里忙活。但他卻認(rèn)為如今種地是件輕松的事。“以前無(wú)論是田間劃鋤、滅蟲,還是澆水,全都要親自上陣,現(xiàn)在這些工作機(jī)器都能干,靠科技種田,幾百畝地管起來(lái)輕輕松松。我可以騰出更多精力放在掌握新技術(shù)、新經(jīng)營(yíng)方式和技術(shù)推廣上,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親跟上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。”
專注學(xué)習(xí)新技術(shù),還要從2014年陳龍參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)說(shuō)起?!芭嘤?xùn)真讓我開了眼,原來(lái)種地可以用上這么多機(jī)械。”陳龍一一細(xì)數(shù),“就說(shuō)打藥吧,原來(lái)雇人得花不少錢,進(jìn)田里的人多還容易踩踏莊稼。用上無(wú)人機(jī)打藥,比人工省水、省藥,一臺(tái)機(jī)器一天能作業(yè)200多畝,相當(dāng)于八九個(gè)人干的量,效率高了,成本降了?!?/p>
勇于嘗試的陳龍,“畢業(yè)”回家注冊(cè)了農(nóng)大家庭農(nóng)場(chǎng),成為縣里第一個(gè)用上無(wú)人機(jī)打藥的農(nóng)民。
“參加培訓(xùn)后,明白了一個(gè)道理,種地也要與時(shí)俱進(jìn)。”陳龍積極擁抱智慧農(nóng)業(yè)。2015年開始,他又在自家農(nóng)場(chǎng)開辟了一塊試驗(yàn)田,引進(jìn)可視化大田監(jiān)控系統(tǒng),用上智能灌溉設(shè)備。“大田里有了物聯(lián)網(wǎng),現(xiàn)在點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能遠(yuǎn)程控制澆水,方便極了。”陳龍說(shuō)。
科技種田,陳龍從未停下學(xué)習(xí)的腳步。近幾年,只要能報(bào)上名的培訓(xùn),他幾乎場(chǎng)場(chǎng)不落,學(xué)習(xí)科技和經(jīng)營(yíng)管理,向更優(yōu)秀的職業(yè)農(nóng)民請(qǐng)教。去年底,陳龍被青島農(nóng)業(yè)大學(xué)成人教育植保專業(yè)錄取函授學(xué)習(xí),他給記者看自己的網(wǎng)課頁(yè)面,除了種地用得上的《普通昆蟲學(xué)》《土壤肥料學(xué)》,他還選修了《大學(xué)英語(yǔ)》《中國(guó)近代史綱要》等課程。每晚收工后,陳龍便對(duì)著電腦學(xué)習(xí)充電,“種了這么多年地,我越來(lái)越相信,農(nóng)民沒知識(shí)可不行。”
如今,陳龍成了臨沂市農(nóng)民培訓(xùn)講師團(tuán)成員。他的微信朋友圈里,大部分是十里八鄉(xiāng)的糧農(nóng),發(fā)的動(dòng)態(tài)里一條條也全是種糧經(jīng)驗(yàn):“高溫高濕,得少撒點(diǎn)氮肥,不然燒苗”“機(jī)械插秧后要抓緊除草,不能錯(cuò)過(guò)最佳除草時(shí)間”。
鄉(xiāng)親們平時(shí)在地里遇到問(wèn)題,就在微信里向陳龍咨詢,“什么時(shí)候可以揭膜”“什么時(shí)候田里該打藥”……只要得空,他都會(huì)及時(shí)回復(fù)。
“當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到61%,種糧大戶的農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用整體水平不斷提升。”北京師范大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村振興與發(fā)展研究中心教授張琦表示,“一大批種糧大戶借助現(xiàn)代科技優(yōu)勢(shì),打造智慧農(nóng)業(yè)示范基地,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化生產(chǎn)和全過(guò)程管理,為提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平、守護(hù)好大國(guó)糧倉(cāng)發(fā)揮重要作用?!?/p>
電商達(dá)人欒波——
銷路品質(zhì)兩手抓,讓好產(chǎn)品飛出深山
“我們的苕粉,既可以下火鍋、燒湯,還可以做燒烤,看看這寬粉多彈,快來(lái)下單吧……”看到下單量噌噌往上漲,欒波笑得合不攏嘴,這么久的辛苦總算沒有白費(fèi)。
欒波是重慶市武隆區(qū)欒氏食品有限公司負(fù)責(zé)人,他和苕粉的緣分還要從8年前說(shuō)起。本來(lái)開貨車的他,回鄉(xiāng)做起了苕粉加工生意。在武隆的不少鄉(xiāng)鎮(zhèn),每到農(nóng)閑,家家戶戶都忙著做苕粉,但大多是手工制作?!笆止ぶ品郏实?。”敢于“吃螃蟹”的欒波一直想著用機(jī)器提高效率。
正當(dāng)他為缺資金、缺技術(shù)發(fā)愁,好政策來(lái)了。2016年,武隆鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,欒波拿著10萬(wàn)元補(bǔ)貼,置辦了干鍋爐和烘干機(jī),開始了機(jī)械化生產(chǎn)苕粉的新嘗試。效率高了,收益明顯見長(zhǎng)。想要擴(kuò)大再生產(chǎn)的欒波,又從當(dāng)?shù)剞r(nóng)行申請(qǐng)了助農(nóng)貸款,一下子補(bǔ)齊了全套生產(chǎn)線。不僅實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)生產(chǎn),苕粉品質(zhì)也提高了。
產(chǎn)得出,還得賣得好。欒波四處奔走找訂單,苕粉賣進(jìn)大城市的商超后,又開始琢磨能不能搭上電商銷售的快車。去年底,在專業(yè)人士幫助下,他的網(wǎng)店上線了,但銷售狀況不太好?!安涣私饩W(wǎng)店的門道,但有市商務(wù)局組織的各種活動(dòng),讓我獲得了不少信息?!苯衲?月,欒波的店鋪迎來(lái)銷售額的爆發(fā)式增長(zhǎng),如今月銷售額突破百萬(wàn),還在以每月10%的速度增長(zhǎng)。
銷售火爆的背后,得益于號(hào)準(zhǔn)了市場(chǎng)的“脈搏”。欒波體會(huì):“現(xiàn)在網(wǎng)上產(chǎn)品琳瑯滿目,面對(duì)廣大消費(fèi)者,想要提升競(jìng)爭(zhēng)力,就不能再像原來(lái)那樣,苕粉下了生產(chǎn)線,簡(jiǎn)單包裝一下就運(yùn)往餐飲公司。”緊急聯(lián)系包裝公司、設(shè)計(jì)師,擴(kuò)建生產(chǎn)線,開發(fā)適合零售的產(chǎn)品,小小一包紅薯寬粉被開發(fā)出各種吃法,欒波說(shuō),“我們先做火鍋粉,然后做燒烤粉,把燒烤蘸料也給配好,還有干拌粉,稍微熱一下就可以吃,完全瞄準(zhǔn)現(xiàn)在年輕人的生活方式跟口味,銷路一下打開了。”
嘗到電商甜頭的欒波,也沒忘記周邊的鄉(xiāng)親。如今在他的網(wǎng)店里,不光賣自家苕粉,還把鄉(xiāng)親們的玉米、土豆、雞蛋收購(gòu)來(lái),統(tǒng)一包裝后賣出去,“生鮮產(chǎn)品的包裝需要特別仔細(xì),玉米得用泡沫箱,還要加冰袋,面條得用保鮮袋纏起來(lái),避免進(jìn)蟲子,還有防震袋、中轉(zhuǎn)箱等,我們?nèi)缃穹?wù)的農(nóng)戶大大小小有數(shù)百戶。”
最近,欒波剛接到重慶市鄉(xiāng)村振興局的邀請(qǐng),參加2022年魯渝消費(fèi)協(xié)作農(nóng)村電商帶頭人培訓(xùn)班。他很珍惜這次機(jī)會(huì),“可得好好學(xué),給自己的網(wǎng)店銷售再加一把‘火’?!?/p>
“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在差距,重要原因就是核心技術(shù)和高級(jí)人才短缺。”張琦表示,“未來(lái)應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,重視農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展,通過(guò)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),培育一批懂品牌、有信譽(yù)、經(jīng)營(yíng)理念現(xiàn)代化的農(nóng)村經(jīng)營(yíng)型人才。”
產(chǎn)業(yè)帶頭人黃勇鋒——
依托產(chǎn)業(yè)一線培育,田間地頭長(zhǎng)出“土專家”
這兩天,在廣西壯族自治區(qū)岑溪市大隆鎮(zhèn)福隆村,堅(jiān)果加工廠正在加緊建設(shè)。“過(guò)幾天就可以建好,到時(shí)候能向種植戶收購(gòu)更多堅(jiān)果?!贬芯G馬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃勇鋒說(shuō)。
黃勇鋒是福隆村人,也是當(dāng)?shù)氐膱?jiān)果種植大戶?!胺N堅(jiān)果不容易,大部分品種產(chǎn)果率低,收益難保證,我就是想嘗試怎么能培育出好品種。”2008年,黃勇鋒帶著一腔熱忱,種了1000多株“桂熱1號(hào)”和其他堅(jiān)果新品種。
干一行,鉆一行。黃勇鋒開始種植堅(jiān)果后,只要有不懂的地方,就打電話向各科研機(jī)構(gòu)的專家請(qǐng)教。3年后,果樹開始產(chǎn)果,然而存活下來(lái)的不到200株,這可愁壞了黃勇鋒。“多虧專家提供技術(shù)指導(dǎo),怎么種植管理,怎么保果、育苗,果園才漸漸走上正軌?!彼寡浴?/p>
種堅(jiān)果時(shí)間長(zhǎng)了,漸漸了解了果樹特性,掌握了改良、嫁接技術(shù),黃勇鋒的果園效益慢慢好起來(lái)。可就在2013年,他又遭遇了客戶退苗,果子上長(zhǎng)了黑斑,出現(xiàn)壞果。這種情況就連專家也沒遇到過(guò)。為了找出“病因”,黃勇鋒連續(xù)幾個(gè)月蹲守在樹旁,觀察有無(wú)害蟲出沒。功夫不負(fù)有心人,終于找到病因,開展針對(duì)性防治,解決了壞果的難題。
正是憑著這種嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的精神,黃勇鋒和團(tuán)隊(duì)一點(diǎn)點(diǎn)積累堅(jiān)果種植的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)。而今,黃勇鋒的堅(jiān)果園每年產(chǎn)果40萬(wàn)斤,產(chǎn)值270萬(wàn)元,在廣西、廣東等地發(fā)展了4個(gè)育苗基地,年出圃堅(jiān)果苗量達(dá)200萬(wàn)株,還先后將9項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利收入囊中。
2019年,黃勇鋒被國(guó)家林草局聘為鄉(xiāng)土專家,如今他經(jīng)常到福隆村及周邊的堅(jiān)果園場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),幫農(nóng)戶把關(guān)種苗質(zhì)量、品種純度,還統(tǒng)一收購(gòu),解決了堅(jiān)果種植戶“果樹不結(jié)果、產(chǎn)品無(wú)人收、市場(chǎng)價(jià)格低”等問(wèn)題,帶動(dòng)種植戶增產(chǎn)增收。
“田秀才”“土專家”“鄉(xiāng)創(chuàng)客”……各地圍繞特色產(chǎn)業(yè)構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技人才“蓄水池”。張琦表示,“青年科技人才投身鄉(xiāng)村,成為農(nóng)業(yè)科技的‘傳播者’和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的‘領(lǐng)頭羊’,有利于推進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合,通過(guò)人才背后的科研機(jī)構(gòu)、高?;蚱髽I(yè)的力量共同投入農(nóng)村發(fā)展,形成功能互補(bǔ)、良性互動(dòng)、協(xié)同開放的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新格局。”
本報(bào)記者 李曉晴
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