正在閱讀:廣東疾控緊急提醒:洪澇后把好食品“入口關(guān)”
近日廣東多地暴雨引發(fā)洪水內(nèi)澇,防汛形勢(shì)極其嚴(yán)峻復(fù)雜,廣東省水利廳決定于6月21日19時(shí)將水利防汛II級(jí)應(yīng)急響應(yīng)提升至I級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。
6月22日傍晚,廣東省疾控中心緊急提醒,如遇洪澇災(zāi)害,第一要?jiǎng)?wù)是確保人身安全;躲過(guò)了災(zāi)害并不意味著沒(méi)有健康隱患,俗話說(shuō):“大災(zāi)之后防大疫”,暴雨后,市民群眾務(wù)必做好以下八件事,嚴(yán)防“病從口入”。此外,進(jìn)食后出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀,應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)。
做好八件事 嚴(yán)防“病從口入”
●污染食品不要吃:被水淹的生鮮食品不要吃,一律丟棄;罐頭、利樂(lè)包裝(鋁箔包裝)等食品,有破損、銹蝕、脹罐等現(xiàn)象的也不要吃。
●死因不明的禽畜不要吃:死因不明、來(lái)源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動(dòng)物肉品和因洪災(zāi)導(dǎo)致死亡的水產(chǎn)品不要吃。
●變質(zhì)食品不要吃:過(guò)期食品、餿飯菜和發(fā)霉的米面不要吃。
●細(xì)菌滋生需防范:肉、蛋和水產(chǎn)品等,要徹底加熱才能食用;餐具和直接接觸食品及其原料的工具要消毒后再使用。
●保存時(shí)間要控制:冰箱斷電后冷藏食品超過(guò)4個(gè)小時(shí)、冷凍食品超過(guò)24小時(shí)很可能已經(jīng)變質(zhì),不建議繼續(xù)食用。
●飯菜盡量當(dāng)日清:當(dāng)天做好的飯菜盡量當(dāng)天內(nèi)吃完,剩菜剩飯一定要冷藏,下一餐吃前要徹底加熱。
●儲(chǔ)存食物要合理:長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存易導(dǎo)致食物腐爛變質(zhì),避免一次性采購(gòu)大量食材;采購(gòu)回來(lái)的食物存放,注意低溫、防塵、防蠅蟲(chóng)、防鼠和隔水防潮。
●飲水衛(wèi)生要注意:喝開(kāi)水或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水、桶裝水,不直接飲用未經(jīng)有效處理的地表水、雨水、洪水和生水等。(全媒體記者何雪華 通訊員粵疾控)
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