你胖嗎?聽聽專家怎么說
如今,肥胖已成為困擾許多人的問題,中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南(2022)》顯示,目前中國6—17歲兒童青少年超重肥胖率已達(dá)19.0%,而成年居民超重和肥胖比例已超50%。如何判斷自己是否屬于肥胖人群?怎樣才能科學(xué)合理地減肥?5月11日“世界防治肥胖日”,中新網(wǎng)記者采訪寧夏回族自治區(qū)人民醫(yī)院健康管理中心副主任、臨床營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人趙茜,對相關(guān)問題作解答。
趙茜介紹,目前判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)主要有三條?!暗谝粋€是我們通常所說的BMI(身體質(zhì)量指數(shù)),計算方式是用體重(單位kg)除以身高(單位m)的平方,對中國人來講,BMI值在18.5—24范圍內(nèi)是正常的,24—28范圍內(nèi)屬于超重,大于28我們一般就認(rèn)為屬于肥胖人群?!?/p>
“其次,腰圍也是衡量是否肥胖的一個標(biāo)準(zhǔn)?!壁w茜說,如果女性腰圍大于85厘米,男性腰圍大于90厘米,一般認(rèn)為屬于中心性肥胖或腹型肥胖。
“除此之外,體脂率也是一個重要的標(biāo)準(zhǔn),可以幫助我們客觀地去評價人體的重量主要來源于脂肪還是肌肉?!壁w茜介紹,如果男性體脂率大于25%,女性體脂率大于30%,通常認(rèn)為屬于肥胖。
那么,決定一個人是否肥胖,是先天因素還是后天因素?趙茜認(rèn)為,先天、后天因素都可能成為影響體重的原因,但后天的生活方式給體重帶來的影響和變化可能更大?!爸挥凶龅健鋈肫胶狻?,才能保持熱量平衡、體重平衡。許多民眾的飲食結(jié)構(gòu)高糖、高油、高熱量,同時又經(jīng)常處于一種靜態(tài)的狀態(tài),活動量小、消耗的熱量少,這種‘出入不平衡’的生活方式帶來的肥胖是非常明顯的?!?/p>
實(shí)際上,肥胖并不是一個可以輕視的問題?!胺逝挚赡軐?dǎo)致的并發(fā)癥可以說是遍及全身、從頭到腳?!壁w茜說,肥胖首先可能帶來代謝性的并發(fā)癥,如糖尿病、高血壓、脂肪肝等,此外還可能帶來內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)等方面的疾病,增高腫瘤疾病發(fā)生率,同時也可能增加人體關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān),帶來關(guān)節(jié)的疾病。
那么,應(yīng)該如何去科學(xué)合理地減肥?趙茜認(rèn)為,想要做到科學(xué)減肥,“吃”很重要。“醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重更關(guān)注人的健康指標(biāo),而不是單純‘減了多少斤’,通過合理的膳食配比、能量配比,最終我們要讓患者吃得健康,吃得安全,同時輔之以適量合理的運(yùn)動,形成一個常態(tài)的健康生活方式?!?/p>
趙茜還強(qiáng)調(diào),科學(xué)的減重、減肥模式一定是越到最后越接近個人的自然生活方式,“如果患者短期內(nèi)非?!畤?yán)厲’地減少飲食,同時大量運(yùn)動,這種方式一旦在后面保持不下去,就可能面臨體重的反彈,如此反復(fù),其實(shí)對身體的健康并不好,甚至有一定負(fù)面影響,只有逐漸培養(yǎng)‘出入平衡’的生活方式,才能實(shí)現(xiàn)體重和健康的‘長治久安’?!?記者楊迪)
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