讓食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不再“躲貓貓”
原標(biāo)題:讓食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不再“躲貓貓”
河北優(yōu)化預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識宣貫工作啟動(dòng)
讓食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不再“躲貓貓”
字太小、顏色淺、藏得深,食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標(biāo)簽“躲貓貓”,你在選購時(shí)是否也有這樣的困擾?4月2日,為積極鼓勵(lì)河北省食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識,由河北省市場監(jiān)管局主辦,邯鄲市市場監(jiān)督管理局和秦皇島市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合承辦的河北省優(yōu)化預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識宣貫工作啟動(dòng)儀式在邯鄲舉辦。
近日,國家市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識的公告》(以下簡稱《公告》),對預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識提出了新要求,推動(dòng)食品企業(yè)積極采取針對性改進(jìn)措施,讓生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不再“隱身”,方便消費(fèi)者清晰辨識?;顒?dòng)中,河北省市場監(jiān)管局邀請專家就《公告》相關(guān)要求進(jìn)行了詳細(xì)講解?!豆妗饭膭?lì),預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)在最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注,最小銷售包裝有多層的,在其最外層包裝上標(biāo)注;采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。為方便消費(fèi)者識讀信息,食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數(shù)字、符號標(biāo)注,并以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注;改進(jìn)噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。另外,為了方便消費(fèi)者計(jì)算食品保質(zhì)期,《公告》鼓勵(lì)食品企業(yè)按照年、月、日的順序明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日;同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日,或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日;采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。
作為食品安全的第一責(zé)任人,參與啟動(dòng)儀式的河北省食品生產(chǎn)企業(yè)、從業(yè)者在活動(dòng)現(xiàn)場承諾,將排查現(xiàn)有產(chǎn)品日期標(biāo)注存在的問題,提升食品標(biāo)簽信息的清晰度、準(zhǔn)確度,從優(yōu)化標(biāo)簽標(biāo)識入手,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
河北省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,全省各級監(jiān)管人員將把優(yōu)化預(yù)包裝食品標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期列為今年的重點(diǎn)工作之一,通過監(jiān)督抽檢、行政處罰等監(jiān)管手段,加大食品安全監(jiān)管工作力度,并指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標(biāo)注預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)識,為消費(fèi)者提供安全、可靠的食品。此外,循序漸進(jìn)推進(jìn)該項(xiàng)工作的同時(shí),已印制的標(biāo)簽標(biāo)識可繼續(xù)使用,但新印制標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合《公告》要求。
此次活動(dòng)設(shè)邯鄲主會場與秦皇島分會場,線下活動(dòng)與線上直播同步進(jìn)行,全省各市、縣(市、區(qū))局食品生產(chǎn)分管人員、食品生產(chǎn)監(jiān)管全體人員及省內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人等共計(jì)2.1萬余人參與。(縱覽新聞?dòng)浾呃铉?見習(xí)記者高佳希)
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