人民網(wǎng)太原2月6日電（記者張婷婷）“爭取在服務區(qū)所屬零業(yè)態(tài)服務區(qū)完成‘司機食堂’餐廳創(chuàng)建工作，實現(xiàn)全?。ㄩg隔100公里）高速公路零業(yè)態(tài)服務區(qū)全覆蓋?！?月6日，記者從山西省交通運輸廳獲悉，該省將創(chuàng)建高速公路服務區(qū)“司機食堂”，力爭兩年內(nèi)實現(xiàn)全覆蓋。

　　據(jù)介紹，以滿足出行群眾特別是貨車司乘的基本需求為出發(fā)點，在零業(yè)態(tài)服務區(qū)提供質(zhì)優(yōu)價廉、安全舒心的餐飲和休息服務，山西省將切實為貨車司機辦好“食”事，讓司乘人員在享受高速公路帶來便利的同時，真正感受到“一路關(guān)愛、一路無憂、一路暢行”。

　　在山西交通控股集團有限公司所轄目前處于零業(yè)態(tài)服務區(qū)先行先試，分批推進，逐步引導有條件的高速公路服務區(qū)結(jié)合地方餐飲特色，提供符合預期的餐飲和休息服務，打造一批質(zhì)優(yōu)價廉、安全舒心的“司機之家”餐廳，切實改善出行司乘在低流量路段服務區(qū)的就餐和休息條件。此舉致力于讓貨運司乘在高速公路服務區(qū)能夠“成本價吃口熱乎飯、零元喝杯熱乎水、免費洗個熱水澡”，吸引更多的車輛駛?cè)敫咚俟?，助力高速公路利用效益，探索高速公路服務區(qū)“司機食堂”餐飲品牌化服務模式。

　　據(jù)介紹，“司機食堂”餐廳以提升服務、打造品牌、引車上路為目的，以服務貨車司機為主要定位，按照成本價提供暖心餐飲服務和免費洗熱水澡服務。具體來說，將按照成本定價早餐5元/人，提供菜品一涼（爽口咸菜）一熱（素炒），湯水、主食無限續(xù)。午餐10元/人，提供菜品兩葷兩素（兩涼兩熱），澆鹵一葷一素，米面主食無限續(xù)。

　　第一階段，該省將選取發(fā)展?jié)摿^大，并行路段車流量和所在高速公路路段流相對較好的虹梯關(guān)服務區(qū)、隰縣服務區(qū)、晉城西服務區(qū)、汾西停車區(qū)、臨縣南服務區(qū)、嵐縣服務區(qū)、離石西服務區(qū)、偏關(guān)服務區(qū)、渾源被服務區(qū)、陽高服務區(qū)、岢嵐停車區(qū)共11對服務區(qū)為第一批試點，力爭在一年內(nèi)，打造高速公路“司機食堂”餐飲服務品牌，樹立優(yōu)質(zhì)服務口碑，提升通行收入。

　　第二階段，新增鄉(xiāng)寧停車區(qū)、馬村服務區(qū)、鄭莊服務區(qū)、鄉(xiāng)寧服務區(qū)、平陸服務區(qū)、興縣服務區(qū)、萬榮西服務區(qū)、臨猗服務區(qū)、廣靈服務區(qū)、萬榮服務區(qū)、汾西服務區(qū)、大寨服務區(qū)、和權(quán)服務區(qū)、盂縣北服務區(qū)、五寨服務區(qū)、繁峙服務區(qū)、左權(quán)南服務區(qū)、黎城服務區(qū)、午城服務區(qū)、紫巖服務區(qū)共20對服務區(qū)作為創(chuàng)建單位，進一步鞏固第一階段品牌樹立和引流成效。

　　第三階段，在2025年12月31日前，所轄高速公路服務區(qū)實現(xiàn)全?。ㄩg隔100公里）零業(yè)態(tài)服務區(qū)“司機食堂”餐廳品牌全覆蓋，形成我省高速公路服務區(qū)餐飲服務品牌，提高品牌效應。

　　山西省交通運輸廳相關(guān)負責人表示，將扎實做好“司機食堂”餐飲服務品牌的創(chuàng)建推進工作，認真落實創(chuàng)建工作主體責任，加強服務過程監(jiān)督管理，不斷提升服務區(qū)服務品質(zhì)。