人民網(wǎng)運城10月23日電（武笑）秋天的運城，果的世界。23日上午，第七屆山西（運城）國際果品交易博覽會在運城會展中心隆重開幕，870家參展企業(yè)，2590種參展產(chǎn)品集中亮相。　　

　　開幕式現(xiàn)場，精彩絕倫的文藝節(jié)目《美麗運城果最紅》《盛世華章》《咱們的小村莊》《果鄉(xiāng)情》等華彩上演。本屆果博會舉辦時間為10月23日至30日，期間將舉辦中國果協(xié)國際貿(mào)易交流大會暨產(chǎn)銷對接會、2023年中國園藝學會蘋果分會年會暨果園輕簡集約技術(shù)培訓(xùn)會、北京新發(fā)地百強百王采購商走進運城、冠軍直播帶貨等大型活動?！　?/p>

　　本屆果博會以“果蔬運城，走向世界”為主題，堅持“專業(yè)化、市場化、國際化”辦會原則，突出品牌建設(shè)、突出果品銷售、突出科技引領(lǐng)，旨在打造果農(nóng)的豐收節(jié)、果業(yè)的嘉年華、果企的大舞臺、果品的競秀場。

　　位處北緯35度水果生產(chǎn)黃金帶的運城市，水果生產(chǎn)的自然條件得天獨厚，是全國重要的優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)區(qū)。近年來，運城市充分發(fā)揮自然稟賦優(yōu)勢，深度調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展“品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠信果業(yè)”，全市水果面積300萬畝，占全省的40%，年產(chǎn)量600萬噸，占全省70%。建有大型保鮮冷庫1200余座，是北方最大的果品儲藏基地和交易中心。

　　聚焦“特”“優(yōu)”發(fā)展、“南果”戰(zhàn)略，運城市以建設(shè)省級農(nóng)產(chǎn)品出口平臺為牽引，自2016年開始成功舉辦六屆國際果品交易博覽會，累計吸引了世界70個國家和地區(qū)參加，出席參與人數(shù)突破120萬，貿(mào)易簽約達380億元，把運城蘋果、運城酥梨、運城冬棗、運城葡萄、運城鮮桃等13大類73種特色水果，遠銷到了世界76個國家和地區(qū)，年出口量突破38萬噸，占到山西全省的80%，成為聞名全國的果業(yè)大市，特優(yōu)果品遠銷全球六大洲。