金秋時節(jié)迎豐收 稻花香里說螃蟹
秋風起,蟹腳癢,又到了吃螃蟹的季節(jié),在庫倫旗茫汗蘇木蘇日圖嘎查的利佳家庭農場,村民高瑩瑩一大早就來到農場挑選自己預定的稻田蟹?!霸谒屹I了好幾年螃蟹,他家的螃蟹個頭大,黃多肉也多,吃著很鮮嫩,我尋思買點兒螃蟹送給親朋好友讓他們也嘗嘗鮮?!备攥摤撜f。
2017年4月,翟樂樂夫妻返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成立了利佳家庭農場,在雜草叢生的鹽堿地上探索種植水稻,套養(yǎng)稻田蟹。稻田和螃蟹是一對黃金搭檔,稻田為螃蟹生長提供天然飼料和棲息環(huán)境,螃蟹在稻田里生長,能有效地去除田間雜草和害蟲,螃蟹的排泄物又可以肥田,助力水稻生長,實現(xiàn)一地雙收。
“我們的螃蟹賣得非常好,按現(xiàn)在市場價40多元一斤算的話,今年收入15萬元沒問題。水稻畝產至少能達到800多斤,預計今年產量能到50多萬斤,如果按去年的行情,今年能有200多萬元的效益?!崩鸭彝マr場負責人翟樂樂說。
為了讓更多村民通過種植水稻增加收入,利佳家庭農場通過“企業(yè)+基地+農戶”的生產經營模式,與周邊農戶簽訂收購合同,采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一農資、統(tǒng)一收購模式,擴大種植規(guī)模,帶動周邊30余戶農牧戶實現(xiàn)戶均年增收約1.2萬元。2020年,翟樂樂注冊了“茫汗鼠小農”商標,與企業(yè)合作加工生產綠色有機稻米,目前已獲得無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”認證標識,稻米產品遠銷北京、上海、山東、河南等地區(qū)?!叭ツ晡覀兒兔茉频凝堷P酒廠合作,大米深加工成大米酒,今年我們還會推出兒童米、富硒大米、胚芽米,讓效益更大化,讓我們農戶種植糧食的利潤更多一些?!钡詷窐氛f。
水因蟹而肥,稻因水而香,依托水稻特色種植和稻蟹共生這一獨特資源,2022年,翟樂樂利用閑置土地建設了“花明小駐”露宿營地,游客們可以在這里體驗農耕文化、捉蟹釣魚。為了聚攏人氣,營地先后舉辦了庫倫旗首屆農耕文化插秧節(jié)、庫倫旗首屆螃蟹節(jié)等特色文旅活動?!皬拿髂觊_始,我希望跟更多農戶一起合作,讓我們的水稻集中連片,進一步擴大規(guī)模,水稻套養(yǎng)河蟹,同時我們想做成一個網紅打卡地,吸引更多年輕人來我們蘇日圖嘎查,也希望在我們‘花明小駐’露營地開展更多關于農耕文化主題的活動,希望大家常來我們農場?!钡詷窐沸χf。
利佳家庭農場是庫倫旗發(fā)展綠色農業(yè),推動農文旅融合發(fā)展的縮影。近年來,庫倫旗持續(xù)推動綠色產業(yè)轉型升級,蕎麥、優(yōu)質稻米、應季水果、大棚蔬菜等產業(yè)迅速發(fā)展,以品牌為支撐、以綠色為底色,促進“生活、生態(tài)、生產”三生同步,“一二三產”三產融合,“農文旅”三位一體,推動形成生態(tài)旅游體系、生態(tài)農業(yè)體系、生態(tài)文化體系,為群眾增收開辟新渠道,實現(xiàn)保護與發(fā)展并重、生態(tài)與經濟共贏的良好局面。(記者 郭洪申 李佳雨 薛一群)
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