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      馬鞍山:在看不見“奶”的牛奶工廠 看到了工業(yè)的未來

      發(fā)布時間:2023-07-10 16:34:00來源: 人民網(wǎng)-安徽頻道

        在一家牛奶工廠里,看不見一滴奶,甚至連工作人員都看不到多少,那么乳制品是怎么做成的呢?答案就是,智能制造。

        如今進入高溫天氣,飲品、冰淇淋也進入了銷售旺季,在位于馬鞍山經(jīng)開區(qū)的蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司,也迎來一年當中最忙碌的季節(jié),61條智能化生產(chǎn)線開足馬力,日產(chǎn)能達4000余噸。

      蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司智能化生產(chǎn)線上,看不到工人操作。人民網(wǎng)記者 周坤攝

        巨大產(chǎn)能的背后,離不開智能制造。灌裝、加料、封裝……在該公司的冰品工廠內(nèi),巨大的車間里僅有幾名工作人員,一盒盒冰淇淋隨著生產(chǎn)線自動“奔走”,所有加工環(huán)節(jié)都是機器操作。

        蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司常溫支部書記李佳佳介紹,作為省級智能工廠,蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司一直積極探索智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,目前已初步建成了集國際化標準管理體系、智能化生產(chǎn)制造體系、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全體系于一體的“數(shù)字化工廠”。

        在“數(shù)字化工廠”里,牛奶生產(chǎn)也變得智能。無論從奶源檢測到預處理,還是灌裝到包裝,成千上萬個傳感器布局了生產(chǎn)全過程,每一條信息被實時傳輸?shù)街醒肟刂剖?。因為?shù)字化的全方位應用,每一盒牛奶、每一根冰棒生產(chǎn)過程的數(shù)據(jù)被清晰記錄下來。

        “通過推進智能制造,不僅提高了整體生產(chǎn)效率,降低了公司運營成本,更重要的是最大程度保證了乳制品的質(zhì)量和安全。”李佳佳說,智能制造成了一道“安全屏障”,保證乳制品生產(chǎn)的安全性。

        作為馬鞍山市首批智能制造標桿示范企業(yè)之一,馬鞍山“蒙牛”已經(jīng)成為蒙牛集團最大的駐外生產(chǎn)基地。眼下,蒙牛馬鞍山基地有了新的目標,成為產(chǎn)值達200億元的長三角現(xiàn)代乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

      蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司的智慧工廠。人民網(wǎng)記者 周坤攝

        當前,制造業(yè)向智能、綠色、服務方向升級已是大勢所趨。因鋼設市,堅持以制造業(yè)為綱的馬鞍山,正大力推進制造業(yè)倍增行動,打造“生態(tài)福地、智造名城”。

        有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2022年,馬鞍山市工業(yè)企業(yè)共購置機器人903臺(套),在安徽省機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展分類考核中位列全省第三。并且,全市共建成省級智能工廠、數(shù)字化車間76個,總數(shù)居安徽省前列。

        為了進一步推動智能制造,今年4月,馬鞍山市經(jīng)信局發(fā)布《馬鞍山市工業(yè)企業(yè)“機器換人”專項行動計劃(2023—2024年)》,對企業(yè)開展“機器換人”給予資金支持,每年打造市級及以上智能工廠、數(shù)字化車間、數(shù)字化生產(chǎn)線40家。

        “用‘智造’升級制造,不僅讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迎來華麗蛻變,更有力推動工業(yè)經(jīng)濟步入高質(zhì)量發(fā)展軌道?!瘪R鞍山市經(jīng)信局綜合科科長趙文翔說。

        從制造到“智造”,一字之變,蘊含的是這座資源型城市加速轉(zhuǎn)型的深層邏輯。透過一個個“智能工廠”之“光”,能夠看到馬鞍山近年來依靠創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展的決心和成果,也可以探索出未來制造業(yè)的前行之路。

      (責編:李文治)

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