鄉(xiāng)村振興看山西|大同陽(yáng)高:蔬菜吐綠 瓜果溢香 農(nóng)鄉(xiāng)處處盡豐盈
“生活不止詩(shī)和遠(yuǎn)方,還有眼前的農(nóng)忙和家鄉(xiāng)?!?/p>
“咔擦!”大同市陽(yáng)高縣龍泉鎮(zhèn)新孫仁堡村村民荊磊用手機(jī)記錄下杏林里家人們忙碌的身影,并發(fā)了一條朋友圈。
3月30日,是大同市春日里最暖的一天。荊磊家20多畝的杏林里,棵棵杏樹上長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)如花椒粒大小的暗紅色“花骨朵”。荊磊的公公陳占兵和愛人陳鵬穿梭在杏林間,在一棵棵杏樹上爬上爬下,用電剪子細(xì)心地剪去一支支干枝。
打藥、除草、施肥、剪枝……一家人細(xì)心呵護(hù)著800多株杏樹,靜待杏花開。
藍(lán)天為伴,白云相依。田地里機(jī)聲隆隆,農(nóng)民在打磨整地;大棚里溫暖勝春,瓜果飄香……在陽(yáng)高這個(gè)有著“艷陽(yáng)高照”寓意的縣城里,春耕畫卷正徐徐展開。
大自然賦予陽(yáng)高耕地面積96萬(wàn)畝,加之得天獨(dú)厚的日照、降水、地理位置等條件,陽(yáng)高成為全國(guó)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣和山西省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)大縣。農(nóng)業(yè)大縣如何加快農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收,陽(yáng)高縣給出了答案。
聚焦“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè),發(fā)展杏果、畜牧、設(shè)施蔬菜、有機(jī)旱作、一二三產(chǎn)融合、農(nóng)文旅融合六大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),成為全縣鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)支撐。
翡翠深紅墜碧枝 田園碩果正豐時(shí)
“這個(gè)大棚里,是新研發(fā)的16個(gè)西紅柿品種,大家隨便嘗,哪個(gè)甜我就多種?!痹邶埲?zhèn)東關(guān)村迎春蔬菜種植專業(yè)合作社育苗示范基地,合作社負(fù)責(zé)人王學(xué)斌熱情地邀請(qǐng)前來(lái)參觀的客人品嘗他的新品種。
6米多高的雙層保溫冬暖式大棚里,一顆顆紅色、青色、黃色、大小不一的西紅柿讓人垂涎欲滴,一排排一米多高的番茄藤蔚已經(jīng)長(zhǎng)到第五節(jié)。王學(xué)斌給他的西紅柿起名“甜脆脆”。隨手摘一顆紅似瑪瑙的西紅柿,咬一口,小時(shí)候的味道又回來(lái)了。政府推動(dòng)、項(xiàng)目促動(dòng)、金融帶動(dòng)、科技聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)“五環(huán)聯(lián)動(dòng)”,建車間、引企業(yè)、樹品牌、拓市場(chǎng)、促銷售,初步形成產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條。
“30年前,看到村里的同齡人都出去賺錢了,心里還有些失落;現(xiàn)在,看到一個(gè)又一個(gè)西紅柿新品種出自自己手中,我會(huì)自豪地說(shuō),我是一個(gè)農(nóng)二代?!?0年的大棚種植經(jīng)驗(yàn),王學(xué)斌的西紅柿種植面積從20畝增加到600畝,成為遠(yuǎn)近聞名的“西紅柿大王”。
冬天吃海南,夏天吃陽(yáng)高。如今,“陽(yáng)高紅”西紅柿已成為享譽(yù)全國(guó)的品牌。每年7到9月份,一輛輛的大貨車排在大棚外,一顆顆西紅柿當(dāng)天采摘當(dāng)天就運(yùn)往全國(guó)各地。
“按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)每斤10元左右,畝產(chǎn)量能達(dá)到1萬(wàn)斤的話,1畝地毛收入就能達(dá)到10萬(wàn)?!蹦壳?,王學(xué)斌的西紅柿大棚為300多人提供了就業(yè)崗位,其中35名管理人員人均工資可以達(dá)到4000元。
獨(dú)木難成林。讓王學(xué)斌欣喜的是,在陽(yáng)高,越來(lái)越多的人開始西紅柿種植?!安粌H70后開始做農(nóng)業(yè),還有越來(lái)越多的大學(xué)生返鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)?!?/p>
2022年7月,陽(yáng)高縣人民政府與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)共建山西農(nóng)業(yè)大學(xué)番茄產(chǎn)業(yè)研究院。陽(yáng)高縣人民政府副縣長(zhǎng)馬斌信心滿滿地說(shuō),借助高校和科研院所的力量,陽(yáng)高將打造一個(gè)集人才培育、科學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)示范推廣、科普、大學(xué)生研究實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、本土人才技術(shù)培訓(xùn)等功能于一體的綜合性基地,為放飛“陽(yáng)高紅”提供技術(shù)支持和指導(dǎo)服務(wù)。
柿兒紅帶來(lái)紅紅火火的好生活。陽(yáng)高縣西紅柿種植面積由最初的300畝試驗(yàn)田擴(kuò)大至2022年的8020畝,種植面積逐年上升,產(chǎn)量突破5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近2億元,4000多戶農(nóng)戶直接或間接受益,戶均增收2萬(wàn)多元,真正成為了全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
“讓不可能成為可能。”既是王學(xué)斌的座右銘,也印證著陽(yáng)高發(fā)展西紅柿特色產(chǎn)業(yè)這一正確選擇。
按照布署,2023年,陽(yáng)高縣西紅柿種植面積將突破1萬(wàn)畝,總產(chǎn)量突破6萬(wàn)噸,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到3億元。依托西紅柿產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中、經(jīng)濟(jì)規(guī)模較大、專業(yè)化配套協(xié)作程度較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn),申報(bào)創(chuàng)建省級(jí)西紅柿專業(yè)鎮(zhèn),全方位推動(dòng)西紅柿產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。
葉底青青杏子垂 滿城杏香迎客來(lái)
咯吱!咯吱!……
春節(jié)一過(guò),連續(xù)2個(gè)多月時(shí)間,陳占兵和兒子陳鵬,整日里在自家的杏園里忙著修剪干枝,澆水施肥。
不遠(yuǎn)處的家門口,一臺(tái)音響緩緩流淌出動(dòng)人的音樂(lè)。伴著落日的余暉,父子倆的剪枝聲音仿佛有了節(jié)奏;“沾”著音符,一株株杏樹顯露出如少女般的曼妙身姿。
“再有一個(gè)月,杏花就開了,期待今年有個(gè)好收成?!币揽恐N植杏樹,陳占兵養(yǎng)大了3個(gè)兒女,生活也發(fā)生了天翻地覆的變化。
“小時(shí)候,杏園子里搭的棚子,就是我們的家。露天的灶臺(tái),風(fēng)一刮,鍋里全是沙子,飯都沒法做。”小時(shí)候吃過(guò)的苦,讓陳鵬向往大城市里的生活。
四百多年的杏樹栽培史,讓陽(yáng)高有了“三晉杏鄉(xiāng)”之美譽(yù)。個(gè)大果勻,肉厚味甜,核小仁香,黃里透紅……說(shuō)的正是陽(yáng)高杏果。
但是,在發(fā)展初期,陽(yáng)高產(chǎn)的是“小而酸”的土杏子,產(chǎn)量低、規(guī)模小,難以形成產(chǎn)業(yè)。
推動(dòng)杏樹種植,發(fā)展杏果產(chǎn)品深加工,改造杏果老舊果園,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果園……一系列政策支持,陽(yáng)高杏果產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上了專業(yè)化、快速化道路。
看著父親的杏園越來(lái)越忙,2018年,在外打工的陳鵬返回家鄉(xiāng),踏踏實(shí)實(shí)地幫助父親打理起杏園。
林外鳴鳩春雨歇,屋頭初日杏花繁。每年4月,朵朵杏花,渲染著春天的活力。從2017年開始,陽(yáng)高以“杏”為媒,舉辦杏花節(jié),杏歷史、杏文化、杏文藝、杏故事等與“杏”相關(guān)的活動(dòng),豐富多彩。
如今,“杏兒”已經(jīng)是陽(yáng)高人離不開的一個(gè)話題,杏文化也成為陽(yáng)高文化不可或缺的一部分。陽(yáng)高人,因“杏”而富,敲開“杏”福門。
目前,陽(yáng)高杏果種類已有十多個(gè)品種,果類總面積穩(wěn)定在20萬(wàn)畝左右。馬斌介紹說(shuō),杏樹每畝地收入2-3萬(wàn)元,1斤杏的價(jià)格大概在5元左右,最貴時(shí)候可以賣到10元。
在滿足市場(chǎng)食用的同時(shí),陽(yáng)高不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,致力于發(fā)展杏脯、杏干、杏核、杏汁、杏仁露和杏酒等產(chǎn)品,杏產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率不斷提高。全縣年加工各類杏產(chǎn)品近1100噸,消化各類鮮食杏6000噸左右,年產(chǎn)杏脯、杏干600噸,開口杏核500噸,杏仁飲料5萬(wàn)噸,杏酒5噸,年產(chǎn)值達(dá)5.4億元。
陽(yáng)高,已然發(fā)展成為“春賞杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏飲”的四季杏都,農(nóng)民們沾了“杏光”,人們一年四季都有了杏吃。
“以前窮得要甚沒甚,現(xiàn)在一年四季忙不停,過(guò)上了小康生活。”如今的陳占兵,兒孫繞膝,盡享天倫之樂(lè);兒子陳鵬也成了種杏能手。父子倆還一起養(yǎng)了百余頭豬,生活一步一個(gè)新臺(tái)階,一年更比一年好。
大棚蔬果四時(shí)新 樂(lè)壞山鄉(xiāng)留守人
在羅文皂鎮(zhèn)羅文皂村,1000畝的田間,一排排塑料鋼架大棚拔地而起。搭架子、挖土坑、蓋塑料膜……十幾名工人,正抓緊搭建一個(gè)又一個(gè)大棚。
“今年5月,這些大棚里就會(huì)種上青椒、西紅柿等蔬菜,1畝地純收入能達(dá)到1萬(wàn)元?!标?yáng)高縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任蘇兵介紹說(shuō)。
獨(dú)特的地理環(huán)境之下,陽(yáng)高縣蔬菜種植歷史悠久。上世紀(jì)七十年代,陽(yáng)高的蔬菜種植與山東壽光齊名。立足這一特色優(yōu)勢(shì),陽(yáng)高把發(fā)展設(shè)施蔬菜作為提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和農(nóng)民脫貧致富的主攻方向,在“興菜強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)”上做出了一系列探索和嘗試。
龍泉鎮(zhèn)花苑村,是一個(gè)涉及7個(gè)自然村127戶262名貧困群眾的移民新村。從2018年開始,村民們陸續(xù)搬遷入住。與花苑村新居毗鄰的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,一頂頂白色塑料大棚整齊地排列在田間,一眼望不到頭。在花苑村,全部搬遷戶和周邊村建檔立卡貧困戶都有一個(gè)這樣的大棚。
這幾天,村民張東兵正忙著在大棚里打梗。曾是貧困戶的張東兵,搬遷前依靠打零工、種植玉米勉強(qiáng)生活。
2018年,張東兵一家不僅搬進(jìn)了新家,還當(dāng)上了“棚主”。
“政府出資給我們建好大棚,將西紅柿苗和生產(chǎn)技術(shù)送到大棚里?!毕氲阶约翰挥猛顿Y太多,就算賠也賠不了多少錢,張東兵踏踏實(shí)實(shí)地開始了大棚種植。
讓張東兵沒有失望的是,第一年種了1畝西紅柿,就賺了2萬(wàn)元錢。錢包鼓了,張東兵的底氣也更足了?!艾F(xiàn)在我種了6個(gè)大棚,種了茄子、黃瓜、豆角等蔬菜?!?/p>
每年種植期和采摘期,張東兵忙得不可開交,雇來(lái)五六個(gè)人幫忙,昔日貧困戶成了致富帶頭人。
發(fā)展設(shè)施蔬菜,成為陽(yáng)高農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主抓手。去年底,陽(yáng)高蔬菜種植總面積達(dá)10萬(wàn)畝,總產(chǎn)量45.35萬(wàn)噸,總產(chǎn)值7.4億元。其中,設(shè)施蔬菜面積5萬(wàn)畝(包括日光溫室8700棟和塑料大棚30560棟),露地蔬菜面積5.9萬(wàn)畝,涉及西紅柿、茄子、黃瓜、西葫蘆、牛椒、太空椒及各類葉菜,種類繁多。
設(shè)施農(nóng)業(yè)基地繪就陽(yáng)高鄉(xiāng)村振興新畫卷。
今年,按照“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓設(shè)施,設(shè)施蔬菜上規(guī)模,規(guī)模發(fā)展創(chuàng)品牌”的發(fā)展思路和建設(shè)設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的布局原則,陽(yáng)高以建設(shè)現(xiàn)代化設(shè)施蔬菜園區(qū)為重點(diǎn),通過(guò)規(guī)?;^(qū)和密集化小區(qū)建設(shè),讓全縣智慧設(shè)施、日光溫室、塑料鋼架大棚、露天蔬菜四大板塊逐步形成規(guī)?;?、裝備現(xiàn)代化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售品牌化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化的格局,全面提高陽(yáng)高設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(文/武笑 馬靜波 圖/大同市陽(yáng)高縣新聞中心提供)
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