美麗鄉(xiāng)村飄起濃濃咖啡香
只見大片綠植環(huán)繞著白墻黑瓦,咖啡館里布置了原木風的桌椅、簡約風的吧臺,陽光正透過窗戶灑落桌前……近日,記者來到嘉興市南湖區(qū)鳳橋鎮(zhèn)聯(lián)豐村的“一朵藝咖”村口咖啡館。
在農村開咖啡館確實是件稀奇事。記者了解到,這家村口咖啡館是聯(lián)豐村小伙陳凱樂開的,他從小在聯(lián)豐村王祥里長大,比起城市里的喧囂,他更喜歡鄉(xiāng)村的寧靜。
“現(xiàn)在的王祥里,美麗鄉(xiāng)村建設成績斐然,但除了美景、民宿和農家樂外,其他業(yè)態(tài)卻不多見?!标悇P樂發(fā)現(xiàn),城市中隨處可見的便利店、咖啡館、休閑茶飲等在這里都沒有。經過一段時間的考察,陳凱樂決定要把咖啡館開到村里。
在鎮(zhèn)村兩級的大力支持下,今年7月份,陳凱樂的村口咖啡館正式開業(yè)了。冰美式、卡布奇諾、西班牙拿鐵、桂花燕麥拿鐵……拿起點餐單頁,各種口味的現(xiàn)磨咖啡令人眼花繚亂。陳凱樂告訴記者,他做什么事都喜歡追求完美、精致。比如,店里的原材料用的都是上等的咖啡豆、牛奶,這就保證了咖啡制作出來的口感與質量,同時,他還在不斷嘗試新品開發(fā),讓鄉(xiāng)村咖啡擁有“百般滋味”。
“挺愜意舒服的,在這里跟朋友一起喝喝咖啡、聊聊天很不錯。”來自嘉興市嘉善縣的游客張先生說,坐在這間咖啡館里,品嘗著手工咖啡,抬頭便是遠處金燦燦的稻田,可以讓人暫時忘卻煩惱,或靜坐、或發(fā)呆、或思考,很愜意。
“很多顧客都是慕名而來,有的顧客已經成為這里的??汀!标悇P樂介紹,僅僅開業(yè)3個多月,客流量就超過了5000人次,“我們也開發(fā)了新的產品,如奶茶、果汁、簡餐、伴手禮等,希望帶給顧客不同的體驗,讓更多人來打卡?!?/p>
在經營好咖啡館的同時,陳凱樂還積極參與到鳳橋鎮(zhèn)聯(lián)豐旅游開發(fā)有限公司“共富工坊”項目中,并通過黨員幫帶、技能培訓等,幫助村里面的年輕人了解咖啡的沖泡技術和知識,讓他們通過努力也能致富增收?!拔蚁Mㄟ^自己的努力,打造聯(lián)豐村青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的樣板,帶動更多的鄉(xiāng)村人才實現(xiàn)回流,助力鄉(xiāng)村振興?!标悇P樂表示。
近年來,鳳橋鎮(zhèn)以景區(qū)村莊為抓手,全力構建鄉(xiāng)村生態(tài)旅游圈,先后成功打造永紅村、聯(lián)豐村、三星村、新民村4個省級3A級景區(qū)村莊。村村有特色、村村有亮點,而它們的共同點是美麗宜居的生態(tài)環(huán)境。正是可持續(xù)的生態(tài)環(huán)境,讓鄉(xiāng)村旅游跑出了耐力和韌性,吸引著各地的市民前來尋找自己的詩意棲居。
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