記者3日從江蘇省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，8月價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，與上月相比，糧油價(jià)格基本平穩(wěn)，牛羊肉價(jià)格略有下降，淡水魚價(jià)格小幅上升，蔬菜價(jià)格漲多跌少，工業(yè)品價(jià)格以降為主。

　　中秋臨近，主副食品價(jià)格呈節(jié)日性波動(dòng)，近期市場(chǎng)有三個(gè)價(jià)格熱點(diǎn)：一是豬肉價(jià)格總體穩(wěn)定；二是雞蛋價(jià)格有所上漲；三是月餅價(jià)格較為親民。 新華報(bào)業(yè)全媒體記者 沈佳暄

　　8月重要民生商品價(jià)格漲跌互現(xiàn)

　　糧油價(jià)格基本平穩(wěn)。8月，與上月相比（下同），全省蘇北二級(jí)粳米、特一面粉平均零售價(jià)格為每500克（下同）2.67元、3.14元，分別持平、上漲0.3%。5L桶裝一級(jí)大豆油、花生油價(jià)格為65.88元、149.91元，分別上漲0.6%、持平。

　　牛羊肉價(jià)格略有下降。鮮牛腱子肉、鮮牛腩價(jià)格為52.67元、48.24元，分別下降0.8%、0.5%；新鮮去骨羊肉價(jià)格為44.68元，下降0.6%。

　　淡水魚價(jià)格小幅上升。鳊魚、鯽魚、花鰱、白鰱、草魚價(jià)格為10.65元、14.12元、10.97元、5.41元、9.96元，分別上漲4.8%、1.8%、1.3%、1.1%、0.3%。

　　蔬菜價(jià)格漲多跌少。受全國(guó)大范圍持續(xù)高溫天氣影響，全省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的32種蔬菜價(jià)格“25升7降”。其中，生菜、青菜、韭菜價(jià)格漲幅居前，分別上漲19.5%、19.3%、10.6%；絲瓜、薄皮青椒、花菜價(jià)格降幅居前，分別下降9.6%、9.0%、8.3%。

　　工業(yè)品價(jià)格以降為主。鋼材交易價(jià)格窄幅回落，線材（高6.5mm）、螺紋鋼（28mm）價(jià)格為每噸4907元、4612元，分別下降0.6%、0.1%。有色金屬交易價(jià)格小幅上漲，鋅（0#鋅錠）、銅（1#電解銅，陰極銅）價(jià)格上漲8.0%、5.4%；化工產(chǎn)品交易價(jià)格普遍下降，硫酸（98%酸）價(jià)格下降32.8%。

　　近期價(jià)格熱點(diǎn)動(dòng)態(tài)

　　豬肉價(jià)格總體穩(wěn)定

　　8月，全省精瘦豬肉零售均價(jià)為每500克20.55元，環(huán)比下降1.5%（7月環(huán)比上漲27.6%）。9月1日，豬肉均價(jià)為20.54元，比上月同期下降1.9%，比近期高點(diǎn)（7月20日）回落5.4%。

　　多節(jié)臨近，國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門自9月份開始分批次投放政府豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)地方聯(lián)動(dòng)投放儲(chǔ)備；建議養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保持正常出欄節(jié)奏；建議相關(guān)企業(yè)有序釋放豬肉商業(yè)庫存，增加市場(chǎng)供應(yīng)。

　　雞蛋價(jià)格有所上漲

　　9月1日，全省雞蛋平均零售價(jià)格為每500克6.09元，比8月31日上漲1.2%，比上月同期上漲7.2%，為今年以來最高價(jià)。

　　蛋價(jià)上漲原因：從供給看，今年三伏天高溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，蛋雞產(chǎn)蛋量下降明顯。近日氣溫有所回落，但總體產(chǎn)能尚未完全恢復(fù)；從需求看，中秋臨近，學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋備貨需求加大。徐州新沂鳳凰蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)反映，當(dāng)前雞蛋日均產(chǎn)量在平常八成五左右的水平，中秋節(jié)后產(chǎn)能可基本恢復(fù)，預(yù)計(jì)節(jié)后蛋價(jià)將明顯回落。

　　月餅價(jià)格較為親民

　　為貫徹落實(shí)《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，江蘇多地、多部門加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，持續(xù)開展政策宣貫、市場(chǎng)巡查等行動(dòng)，堅(jiān)決遏制“天價(jià)”月餅。

　　近日，省發(fā)展改革委再次發(fā)文，要求各地密切關(guān)注月餅市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)中秋期間市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)。全省監(jiān)測(cè)顯示：月餅市場(chǎng)品種多、價(jià)格穩(wěn)、消費(fèi)旺。

　　南京反映，節(jié)前月餅價(jià)格較前期總體下降，蘇果超市等促銷活動(dòng)豐富。連云港反映，月餅包裝去繁從簡(jiǎn)，超市以中低端價(jià)格月餅銷售為主。常州反映，全市發(fā)出《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅 規(guī)范市場(chǎng)秩序的倡議書》，禮盒裝月餅價(jià)格多為100至200元左右。（沈佳暄）