日前，國家發(fā)改委、市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡稱《公告》）。這是有關(guān)部門在對30余家企業(yè)開展成本調(diào)查后，認(rèn)真剖析“天價”月餅的具體表現(xiàn)形式和深層次原因，廣泛聽取各方面建議，形成的《公告》。這份《公告》直擊消費痛點，具有現(xiàn)實針對性，對促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展具有指導(dǎo)意義。

　　月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。近年來，有個別企業(yè)炒作月餅價格，“天價”問題時有存在，且有反彈跡象。比如，添加名貴餡料、追求過度奢華包裝、混合銷售高價商品等，致使月餅背離了傳統(tǒng)文化本源，助長了奢靡浪費，帶偏了社會風(fēng)氣，甚至可能異化為腐敗的載體。因此，遏制“天價”月餅，于消費者、于市場秩序、于社會環(huán)境都大有裨益。惟其如此，才能讓月餅市場更加規(guī)范有序，使絕大多數(shù)月餅價格更加貼近市場需求。

　　月餅本質(zhì)上是食品，理應(yīng)回歸傳統(tǒng)食品屬性。大部分消費者購買月餅，為的是口味、品質(zhì)，而不是“貴的面子”“靚的包裝”。從這個意義上說，消費者的價格需求，決定了僅僅憑借“高價”“天價”，很難贏得市場。生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)該把精力、資源投在產(chǎn)品提升上，把主業(yè)、主責(zé)放在食品安全上。

　　小小月餅物美價廉，行業(yè)發(fā)展才能健康持續(xù)。多年來，相關(guān)部門頻頻出手治理“天價”月餅亂象，不僅僅是要降低一盒月餅的價格，讓老百姓買得起、吃得好，更是站在消費需求、市場秩序的角度，立足長遠(yuǎn)發(fā)展、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)從生產(chǎn)、包裝到銷售的產(chǎn)業(yè)鏈在理性軌道上平穩(wěn)發(fā)展。不妨把不必要的包裝用在精選食材上，給不必要的“捆綁銷售”祛除虛火，讓月餅的“禮品思維”重回“食品思維”，如此對行業(yè)而言，才能更加合理定價、合規(guī)經(jīng)營，也更加能懂得如何在法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)許可范圍內(nèi)以良性競爭來贏得市場地位、維護(hù)市場秩序。

　　進(jìn)而論之，以月餅為切入點，推動月餅等大眾消費品回歸傳統(tǒng)文化本源，釋放出提倡節(jié)儉、反對浪費的鮮明信號。月餅被貼上“天價”的標(biāo)簽，無形中散播奢靡之風(fēng)、造成浪費之實，不重質(zhì)量的價值而重包裝的“顏值”致使資源浪費，不重實際需求而重送禮能不能被“看得起”影響社會風(fēng)氣，不重日常食材的精心制作而重珍稀食材的“過度添加”助長奢靡浪費。凡此種種，皆非傳統(tǒng)文化中“去甚、去奢、去泰”的價值取向，也不是當(dāng)今時代倡導(dǎo)踐行的綠色生活方式。應(yīng)該說，遏制“天價”月餅，既是引導(dǎo)經(jīng)營者合理定價，更是引導(dǎo)人們觀念之變，惟有形成廣泛社會共識，方能有利于形成良好社會風(fēng)尚。

　　頑疾非一日之痛，治理也非一時之功，重在常抓不懈、久久為功。下一步，相關(guān)部門要繼續(xù)堅持市場化、法治化原則，加強多方協(xié)同，常規(guī)監(jiān)管與重點監(jiān)管相結(jié)合，制定細(xì)化具體監(jiān)管要求，劃出清晰監(jiān)管紅線，進(jìn)一步明確生產(chǎn)、銷售的行為邊界，以綜合性、系統(tǒng)性舉措打出“組合拳”，把“天價”打下來、讓品質(zhì)提上去，讓消費者更滿意、市場更規(guī)范。相信隨著月餅包裝去繁從簡、價格去虛從實、質(zhì)量去粗從精，人們一定會吃在嘴里甜在心里。