5·18國際博物館日丨覽史聞香 走進麗水松陽縣茶葉博物館
近日,浙江省文物局公布了浙江省鄉(xiāng)村博物館第一批認定名單并授牌,全省共有56家鄉(xiāng)村博物館入選。麗水市6家鄉(xiāng)村博物館上榜,其中松陽縣茶葉博物館名列其中。
5月18日是國際博物館日,2022年“詩畫浙江 文旅共富”央媒浙里行采風活動走進了這座坐落于松陽縣新興鎮(zhèn)橫溪村大木山景區(qū)中的茶葉博物館。它究竟有何深藏不露的魅力?跟隨記者一探究竟!
松陽縣茶葉博物館外觀。松陽縣茶葉博物館供圖
訴說一片茶葉的“前世今生”
來到大木山景區(qū)的萬畝茶園內(nèi),青翠連綿的茶山與環(huán)繞的騎行車道相映成趣。在四溢茶香的簇擁下,松陽縣茶葉博物館初現(xiàn)真容。據(jù)了解,博物館所在的大木山茶園是集觀光、運動、休閑、文化、研學教育等功能于一體的國家4A級景區(qū)。
“這里的茶文化底蘊深厚,置身于茶葉的‘海洋’中,有關茶的故事說不完、道不盡?!彼申柨h茶葉博物館工作人員介紹,松陽茶葉博物館展陳面積約1175平方米,共有兩層。立足“古韻茶鄉(xiāng)、田園松陽”的概念,博物館分為茶之史、茶之道、茶之俗、茶之業(yè)和茶之旅五個展區(qū),通過文物展陳、故事講述、宣教體驗互動等形式,將松陽縣的茶文化形象生動地融合于此。
松陽縣茶葉博物館坐落于大木山景區(qū)的萬畝茶園內(nèi)。松陽縣茶葉博物館供圖
在茶之史展區(qū),一片茶葉的“前世今生”在這里娓娓道來。記者了解到,松陽擁有1800余年建縣史,松陽的“茶齡”和“縣齡”相差無幾,得天獨厚的地理環(huán)境孕育了源遠流長的松陽茶文化。據(jù)史料記載,在三國時期,松陽就開始種植茶葉、出產(chǎn)茶葉。
魏晉南北朝時期是中國茶文化的形成時期,但此時的的飲茶主體多為上層貴族、士人,茶葉真正進入人們的日常生活是在唐代。“自從陸羽生人間,人間相學事新茶?!标懹稹恫杞?jīng)》的問世,更是把茶文化推向了一個空前的高度,就在這一時期,松陽著名道士葉法善親手培植的“卯山仙茶”被列為皇家貢品,松陽茶葉隨之名聲遠揚?!八纱溲谏剿?,溪深山路幽。烹茗綠煙裊,不得更遲留?!被蛟S,唐代詩人戴叔倫在游歷松陽山水時,留下的千古詠嘆便是松陽茶文化在那個時代得以廣泛傳播的極好例證。
“茶館行業(yè)在清代步入鼎盛時期,城鄉(xiāng)茶館處處林立,茶亭施茶隨處可見。”漫步“茶之史”展區(qū),記者看到了松陽縣茶葉博物館的鎮(zhèn)館之寶——“清乾隆豆青釉月牙罐”。
清乾隆豆青釉月牙罐。松陽縣茶葉博物館供圖
月牙罐又名“日月罐”,因罐身飾有一對月牙形凸雕而得名,從康熙年間到道光年間都有制作,屬于清代官窯所特有的品種。此罐造型端莊大氣,釉色清爽通透,釉層凝厚滋潤,罐底以青花書“大清乾隆年制”三行六字篆書款。舊時又稱“乾隆款豆綠茶罐”,為當時宮廷皇室盛裝各種茶葉之用。
到了近代,松陽茶葉迎來了一次“高光時刻”。據(jù)《松陽縣志》記載,民國18年(1929年),松陽茶葉獲得首屆西湖國際博覽會一等獎。如今,松陽擁有兩大區(qū)域公用品牌:松陽銀猴、松陽香茶。
聞茶香、賞茶趣、品好茶
松陽自古繁華,物產(chǎn)豐饒,集市文化歷史悠久,獨具特色。在古代集市中,茶是松陽重要的交易商品。在“茶之道”展廳,一個手繪風的場景展示區(qū)生動還原了古代松陽縣集市交易的繁榮盛況,吸引了許多游人駐足觀看。據(jù)博物館工作人員介紹,松陰溪水運發(fā)達,吸引了溫州、麗水青田等地船家相繼落籍定居。而松陽煙葉、茶葉、桑葉這“三葉”,也正是依托發(fā)達的松陰溪航運得以發(fā)展壯大,松陽曬紅煙更是因此得以揚名中外。
“茶之道”展廳生動還原了古代松陽縣集市交易的繁榮盛況。人民網(wǎng) 方彭依夢攝
在松陽,除了茶葉,還有很多“非茶之茶”。來到“茶之俗”展廳,記者看到了端午茶、歇力茶的制作工序展示,其中端午茶也被稱為“百病茶”“萬能茶”,相傳是唐代道教天師、養(yǎng)生大師葉法善所發(fā)明的,一直延續(xù)到現(xiàn)在百姓都還在飲用的保健飲品。它由十幾種多至幾十種中草藥搭配組成,因人們在端午節(jié)前后幾天上山采集草藥,并根據(jù)個人身體條件進行靈活搭配,進行清洗過后曬干保存,用作日常茶飲而得名。與端午茶不同的是,歇力茶還可以加入各種食材同煮,如歇力茶燒豬腳,不僅味道鮮美,還有祛風除濕的功效。
中國自古有施茶傳統(tǒng),鄉(xiāng)間有三里立茶亭、十里建長亭施茶,供路人休憩的風俗。在茶之俗展廳,記者看到了一比一還原的施茶場景:施茶者坐于亭內(nèi),面前是3碗裝有端午茶的茶碗,等待過往路人前來飲用。施茶的習俗也體現(xiàn)了松陽人樂善好施的傳統(tǒng)美德。
“茶之俗”展廳中一比一還原的施茶場景。人民網(wǎng) 方彭依夢攝
茶在生活中不僅可以拿來招待客人,還有很多其他用途?!安枞~伴隨著我們的一生,比如以茶祛毒、以茶驅(qū)邪、以茶祭祀、以茶陪葬等形式?!辈┪镳^工作人員介紹,在松陽,“糖霜細茶”原來是作為招待貴賓專用的茶飲,因為在當時白糖非常珍貴,過年送禮才會送白糖,為了表示熱情好客,泡茶時專門放上一小勺白糖進去。
據(jù)了解,松陽代表性的綠茶,主要是松陽銀猴和松陽香茶。其中,松陽銀猴是當?shù)氐淖杂挤N,也是松陽茶葉的區(qū)域公用品牌,因其干茶外形“銀綠隱翠、卷曲多毫,猶如深山小猴”而得名,于2004年被評為“浙江省十大名茶”?!安柚畼I(yè)”展廳展示了從上世紀九十年代到近幾年來松陽縣茶產(chǎn)業(yè)獲得的各類榮譽,如全國重點產(chǎn)茶縣、中國茶文化之鄉(xiāng)等20多張國字號“金名片”。
因地制宜,打造茶文化科普窗口
松陽的傳統(tǒng)茶文化,在傳承中創(chuàng)新,不斷豐富內(nèi)涵,推動了茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。漫步“茶之旅”展廳,這里系統(tǒng)地向游客展示了近幾年松陽縣茶旅融合發(fā)展的各項成果。
據(jù)博物館工作人員介紹,松陽高度重視茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,在提升產(chǎn)品附加值方面做足文章,開發(fā)了抹茶、茶植萃化妝品、手工皂、茶葉熏腿、茶葉面、茶葉餃子、茶爽等20余種深加工產(chǎn)品,還有以茶為主題的小茶姑娘、茶隱等精品民宿,以及8條精品茶文旅路線。值得一提的是,依托大木山茶葉基地而建的大木山茶園景區(qū),成為全國首個生態(tài)茶園景區(qū)。
茶葉面。松陽縣茶葉博物館供圖
以茶文化為核心,近年來,松陽縣在求新求變中逐漸發(fā)掘出了這一片綠葉的更多價值,衍生出了許多茶旅融合發(fā)展的新故事。
在充分挖掘松陽本土茶文化、歷史文化及景觀資源的基礎上,松陽縣茶葉博物館已成為一座集茶史展示、文化交融與旅游體驗等于一體的綜合性茶葉博物館。
“依托茶葉博物館,我們創(chuàng)新打造了‘茶葉+學堂’研學新模式,以茶葉知識普及、茶文化禮儀、茶皂茶香包制作、采茶制茶等科普內(nèi)容和手動勞作為主要內(nèi)容,以景區(qū)教師、茶葉專家授課為主要形式,開展了以《探不盡的茶趣》主題系列研學活動50余場。課程內(nèi)容包含《走進茶世界》《茶香滿乾坤》《綠茶手工皂》《炒茶制茶》等理論和實操課程?!彼申柨h文旅投集團副總經(jīng)理裘基鵬表示,理論課程以茶葉博物館為載體,以實地講解的形式介紹茶文化、茶的歷史及發(fā)展,讓參與研學活動的學生們能夠深入了解茶的起源及種類。實操部分則主要煅煉學生們的動手能力和協(xié)調(diào)能力,讓其充分體驗手工勞作的樂趣及艱辛,激發(fā)其熱愛勞動的意識,“希望通過茶葉博物館的研學之旅,讓更多人對茶文化有更加全面的了解,使其真正感受茶文化的魅力?!?/p>
體驗沉浸式采茶之樂。松陽縣茶葉博物館供圖
繁榮發(fā)展鄉(xiāng)村文化,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要任務。鄉(xiāng)村博物館的從無到有,讓鄉(xiāng)土資源得到了更加有效的發(fā)掘、保護與利用,更在助推鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮了巨大作用?!跋乱徊剑覀冇媱潎@松陽縣茶葉博物館,以茶文化為核心,再做一些文創(chuàng)產(chǎn)品的延伸。同時,在文旅融合方面,還將通過旅游線路的規(guī)劃提升,使博物館與周邊的茶園融合得更加緊密?!濒没i表示,希望游客在這里不僅能夠?qū)W習到茶葉相關知識,還能參與手工體驗,了解采茶、制茶的過程。
入選浙江省首批鄉(xiāng)村博物館后,松陽縣茶葉博物館讓松陽悠久的茶文化更有底氣了,在帶動當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時,成了松陽又一張拿得出手的文化“金名片”。
博物館研學活動。松陽縣茶葉博物館供圖
在裘基鵬勾勒的藍圖中,松陽縣茶葉博物館是一個全方位、體驗式與互動式相結合的現(xiàn)代展館與茶文化科普窗口。游客在參觀、品茗的同時,還可現(xiàn)場觀看、體驗茶葉加工過程,欣賞經(jīng)典的茶藝表演,體驗鮮活立體的茶文化?!昂罄m(xù)我們還將在茶文化活態(tài)傳承等方面多做工作,聚焦傳統(tǒng)手工制茶的匠心傳承與宣傳推廣,助推整個松陽縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”裘基鵬說。
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