面對疫情大考,上海正不斷夯實主副食品供應(yīng)保障
此輪疫情,正對上海城市治理的各個細節(jié)進行挑戰(zhàn)。
3月28日,上海市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組專家組成員吳凡表示,疫情呈現(xiàn)區(qū)域聚集和全市散發(fā)并存的特點,存在面上暴發(fā)的潛在風險,有必要采取措施,徹底消除病毒隱匿的社區(qū)傳播。
同日起,上海也在全市范圍內(nèi)分片開展新一輪核酸篩查。希望通過新一輪篩查,把風險點排除,把傳播鏈切斷,盡快遏制疫情擴散蔓延。
“早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!?/p>
面對嚴格的疫情防控措施,上海市民如何在分片核酸篩查期間買到新鮮、平價的主副食品?
據(jù)上海市商務(wù)委主任顧軍3月28日介紹,上海各區(qū)政府迅速履行生活物資保障主體責任,建立專班工作機制,制定生活物資保障工作方案,同步部署核酸篩查和生活物資保障工作。各區(qū)指導(dǎo)街(鎮(zhèn))、村(居)委在住宅小區(qū)張貼生活物資保障告知書,建立專門服務(wù)保障隊伍,設(shè)立24小時服務(wù)保障熱線,及時回應(yīng)生活物資保障方面的“急、難、愁”問題。
此外,上海市于3月25日就已經(jīng)發(fā)布了《關(guān)于疫情防控期間認定哄抬價格違法行為的指導(dǎo)意見》。上海市政府表示將切實抓好主副食品市場疫情防控和保供穩(wěn)價工作。同時,優(yōu)化交易組織流程,提倡無接觸交易,提高交易效率,做到批發(fā)市場“有得裝、裝得上、運得快”;確保封控小區(qū)生活物資“買得到、拿得到、買得起、不斷檔”;確保食品安全,嚴厲打擊虛抬物價、囤積居奇、以次充好等違法行為。
生產(chǎn)保障,守護市民菜籃子
在寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn),各蔬菜基地正全力生產(chǎn),保障本地及周邊百姓的“菜籃子”供應(yīng)不斷檔。400畝蔬菜基地的供應(yīng)充足,每天都有8000公斤的新鮮綠葉菜直送頭部生鮮電商平臺的倉庫。
在羅涇鎮(zhèn)新陸村上海瑞隆蔬果專業(yè)合作社生產(chǎn)基地,220畝的綠葉菜基地種植著生菜、雞毛菜、茼蒿等當家綠葉菜。大棚里面,菜農(nóng)正專心地摘菜,為當天的供應(yīng)做準備。這個基地年產(chǎn)綠葉蔬菜2000余噸,主要通過叮咚、盒馬等主流電商平臺走貨,全部供應(yīng)上海本地市場。
除了羅涇鎮(zhèn)下轄3家規(guī)?;卟嘶乇U仙鲜辛Χ纫酝?,還有鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)以“預(yù)制菜”形式保障供應(yīng),走上市民餐桌。
這家名為“盤點食品”的智能生產(chǎn)線上,冷藏、冷凍、常溫食品三條生產(chǎn)線馬力全開,每天6萬袋、高峰時10萬袋的生產(chǎn)量。疫情以來,“松仁魚糜粒”“金沙獅子頭”“鮮肉小籠包”“糖醋小排”“蔥油拌面”等近百個品種盤點生產(chǎn)的中餐預(yù)制菜肴,供應(yīng)給了各大連鎖企業(yè)、餐飲酒店與超市賣場,其中包括叮咚買菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等線上生鮮平臺。
此外,位于上海市青浦區(qū)的各蔬菜基地正在全力生產(chǎn),保障本地及周邊百姓的“菜籃子”不受疫情影響,供應(yīng)不斷檔。
據(jù)統(tǒng)計,青浦區(qū)共有規(guī)?;卟嘶?、種植大戶和散戶753家,在田蔬菜面積4.13萬畝,蔬菜日均上市量750噸。疫情防控工作開展以來,青浦區(qū)始終把“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作為首要任務(wù),積極組織全區(qū)規(guī)模化蔬菜基地、種植戶加大上市力度,確保蔬菜市場供應(yīng)持續(xù)穩(wěn)定。
零售保障,全天候供應(yīng)解民憂
在靜安區(qū),部分超市近日線上訂單激增,區(qū)政府層面指導(dǎo)超市方面積極擴充人手,保障運力,配合街道、社區(qū),推出民生物品應(yīng)急配送服務(wù)通道。針對部分封閉小區(qū),超市提供社群下單和應(yīng)急配送服務(wù),通過無接觸配送方式,為小區(qū)內(nèi)居民提供生活物資的配送。
此外,靜安區(qū)區(qū)屬國企在疫情一線也主動發(fā)揮業(yè)務(wù)優(yōu)勢,保障社區(qū)居民、醫(yī)療機構(gòu)等的疫情防控物資,傳遞著溫情、奉獻與擔當,守護著市民的“米袋子”“菜籃子”“藥匣子”。
菜市場是人流密集的公共場所,是疫情防控工作的重點環(huán)節(jié)。為了緩解菜市場人手不足的難題,開開集團及東亞公司全體成員成立“黨員突擊隊”“志愿者突擊隊”,支援菜市場一線。開開集團發(fā)揮民生保障主渠道作用,加強防疫期間的保供力量,不僅強化下屬11家菜市場疫情防控管理,增加日常消毒頻次,確保市民“菜籃子”無憂,而且為因疫情隔離無法外出買菜的社區(qū)居民提供保供服務(wù)。
靜安糧油每天確保糧油食品庫存統(tǒng)計及食品平價供應(yīng),旗下“第六糧油”各家門店都加大米面油鹽以及方便面、餅干等剛需商品的庫存儲備,同時,加大切面、皮子等面復(fù)制品的供應(yīng)量與供應(yīng)時長,將以往早上供應(yīng)的米面延長為“全天候”供應(yīng)。
運輸保障,打通最后一公里
“半夜搶菜”“吃綠化帶”“假團購”……
受疫情影響,上海近期出現(xiàn)上述令人無可奈何的“段子”。其主要原因還是需求過旺,運力不足導(dǎo)致的“最后一公里”難題。這道題究竟如何破解?
在長寧區(qū),美天副食品也開啟線上、線下雙平臺服務(wù),克服了源頭供應(yīng)壓力、配送運力不足等困難,盡力保障居民的食品供應(yīng)。
一位菜場經(jīng)理助理是業(yè)余摩托車手,在菜場周邊社區(qū)因防疫需要被封控時,他和同事們則成為“城市送菜俠”,為周邊居民及時緩解“開門七件事”的難題。
在奉賢區(qū),奉賢區(qū)政務(wù)服務(wù)辦在“隨申辦”奉賢區(qū)旗艦店上線“賢農(nóng)益起送”服務(wù)。這也是全市首個上線買菜送菜服務(wù)的“隨申辦”區(qū)級平臺,提供蔬菜、禽蛋、大米等共計11個套餐,線下幫辦隊伍協(xié)助農(nóng)村合作社進行蔬菜打包配送,直接“送上門”。
在3月28日上午舉行的上海舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會上,上海市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組物資保障組組長、市商務(wù)委主任顧軍表示,生活物資買得到,也要拿得到。目前,除了電商平臺,本市主要實體商業(yè)企業(yè)也都開辟了線上訂購渠道。所以,在封控區(qū)域,我們還是引導(dǎo)線上訂購,通過集采集配集送,將生活物資送到小區(qū)門口,實現(xiàn)無接觸配送。
顧軍表示,社區(qū)通過建立由黨員、社區(qū)工作者、機關(guān)干部、志愿者等組成的服務(wù)保障隊伍,做好“最后100米”配送到家服務(wù)。對有特殊需求的群體,安排專門人員按時、足量配送相關(guān)生活物資。在努力保障好市民生活物資需求的同時,我們要求保供企業(yè)要加強內(nèi)部管理,根據(jù)相關(guān)防疫規(guī)范,嚴格落實經(jīng)營場所、從業(yè)人員各項防疫措施,積極配合做好核酸篩查。
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