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中新網(wǎng)7月13日電 (中新財經記者 左雨晴)晚上11點,798藝術區(qū)南門附近的十字路口,仍然站滿了等待打車的游人。798藝術區(qū)的店鋪已早早歇業(yè),吸引這些人流連幾近凌晨的,其實是798南門附近的夜市。
連日近40℃的氣溫,讓很多人對白天戶外活動望而卻步,相應的,夜市成為不少人的選擇。
游客:“來體驗北京的夜生活”
7月8日晚上8點,盡管天色已經暗下來,但北京的地表溫度仍在30℃以上。在798藝術區(qū)南門,一處方形場地被分割成幾排街道,200余家商鋪聚集在這里。在臨時搭建的白色攤位前,擠滿了游客。
中新財經了解到,該夜市舉辦時間為6月9日-7月9日,每天下午4點-晚上10點,為沉浸式甲骨文主題夜市。盡管打著甲骨文藝術節(jié)的旗號,但在涵蓋小吃、飲品、手工飾品、互動游戲等各色賣點夜市上,游客們依然用行動投票出了他們最感興趣的環(huán)節(jié)——排起長隊的,無一不是特色小吃。
晚上7點半左右,798夜市已擠滿游客。 左雨晴 攝
“90后”小夏和朋友踩著集市結束的尾巴,光顧了這里?!霸谏缃卉浖纤阎苣┏鲂型扑]時,發(fā)現(xiàn)好多人說可以來這里體驗北京的‘夜生活’,就過來湊湊熱鬧。”
小夏向中新財經表示,選擇逛夜市主要是考慮到最近持續(xù)的高溫天氣?!氨本┻@幾天太熱了,白天根本不愿意出來玩。這里離798近,白天可以在藝術區(qū)里看看展,晚上再順道來這里逛逛?!?/p>
讓她驚訝的是,盡管集市規(guī)定晚上10點閉市,但直到近11點,仍有不少人在攤位前流連。“感覺在北京這個時間,還有好多人逛街,確實很少見?!?/p>
中新財經注意到,除了年輕人外,也不乏帶著孩子的家長和中年游客,夜市上小吃的價格則多在20-30元之間。
攤主:日入上千,攤位費水漲船高
晚上十點半,“大廚塔可”的攤主老方(化名)已準備收攤,但時不時仍有游客上前詢問,希望能買上一份塔可。期間有管理人員經過,叮囑攤主要在9日晚上將攤位收拾干凈。
作為某國際學校的西廚,“70后”的老方出攤只是為了在學校暑期放假的時候賺點外快?!?月初就報名的夜市,當時押金是500元,攤位費4500多元,平均下來差不多一天150元。”
“申請攤位需要三證齊全,平時也會有管理人員頻繁巡查,所以衛(wèi)生基本是沒有問題的?!彼f。
由于是專業(yè)領域,老方的塔可很快受到了歡迎。中新財經注意到,與其他攤位相比,老方的攤位幾乎一直有人在,有時甚至還會排起小長隊。“基本都是我一個人在做,忙不過來的時候我外甥來幫忙?!?/p>
晚上十點半,官方規(guī)定的閉市時間后仍有消費者光顧老方的攤位。 左雨晴 攝
老方表示,夜市的客流量主要受798藝術區(qū)影響?!艾F(xiàn)在天氣熱,太陽還沒落下去的時候人不多。我一般5點多準備開攤,周末晚上6點的時候人會多起來,但平時7點到9點才是人流量最多的時候。”
“差不多一天能賺個小千,賣得最好的是28元的牛肉塔可?!崩戏礁嬖V中新財經,夜市在9日后關閉,但只是為了重新布置,3天后會再次開張,攤位費也水漲船高。
“二期是只在周四到周日的時間開放,20天的攤位費要7000多元?!北M管攤位費漲幅超50%,但老方仍決定繼續(xù)報名?!爸灰€能選上就會繼續(xù)開,不過問題應該不大?!?/p>
集市火爆 “生活感”帶動“夜經濟”
中新財經注意到,進入夏季后,消費的復蘇也動了“夜經濟”,北京多處開設了規(guī)范化的露天集市和夜市。除走紅的798夜市外,還有華熙live露天集市、藍色港灣集市、王四營鄉(xiāng)“盛華屯夜市”、通州“日落集市”等,此外還有石景山夜市等處于招募狀態(tài)中。
集市火爆之下,也有網(wǎng)友吐槽,例如“價格太貴,千篇一律”“夜市的盡頭全是鐵板大魷魚”等等。
不過在小夏看來,逛夜市主要是為了“氛圍感”:“沒什么事的時候,一個個小攤位慢慢逛過去,很熱鬧,也很有生活的感覺?!?/p>
798夜市,一家傣族舂雞腳攤位前排起了長隊。 左雨晴 攝
而對于擺攤的人來說,集市也許意味著是一次致富的機會,但并非所有人都能實現(xiàn)“日入過千”甚至“日入過萬”。
“賣得不好,主要是自己失策了?!痹谛獢偤?,一名賣桃膠的攤主表示,一晚下來的收入只能勉強回本?!芭赃厰偽欢际琴u清補涼、手打檸檬茶之類的,品類上就撞車了,而且跟其他攤位相比特色也不明顯?!?/p>
中新財經注意到,即使是798夜市客流量最多的時候,一些酒類、檸檬茶類、手辦類的攤位前,駐足的消費者也相對較少,而印度炸脆球、墨西哥塔可、傣族舂雞腳等特色明顯的小吃則更受歡迎。(完)
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