一家燒餅店的“暗號(hào)”:免費(fèi)“單人餐”溫暖眾人心
中新網(wǎng)杭州3月18日電(郭其鈺)“如果您在桐廬沒(méi)有收入,吃飯遇到困難,您可以進(jìn)入本店告訴工作人員‘來(lái)份單人餐’,吃好直接走,不必客氣!”在浙江省杭州市桐廬縣一家燒餅小店門(mén)上,貼著這樣一張海報(bào)。短短幾句話(huà),人情溫暖盡顯。
這家名為“強(qiáng)哥蔥餅”店的老板章小祥原名章小強(qiáng),做燒餅已有30多年。最開(kāi)始的時(shí)候,碰到有困難的老人和殘疾人來(lái)店就餐,他總是揮揮手不收錢(qián)。
去年10月,章小祥和家人去新疆旅行,在當(dāng)?shù)匾患以绮偷觊T(mén)口,看到一張“免費(fèi)吃飯”的愛(ài)心公告,上面的內(nèi)容讓曾經(jīng)歷過(guò)“困難歲月”的他十分感動(dòng)。回到桐廬后,章小祥當(dāng)即也去打印了一份貼在店里。
“我沒(méi)有讀過(guò)什么書(shū),也沒(méi)文化,但是我挨過(guò)餓,接受過(guò)別人的幫助,所以這都是我自己的親身經(jīng)歷和感受,希望能幫助到有困難的人?!闭劶皭?ài)心海報(bào)的初衷,章小祥話(huà)語(yǔ)樸素。
30多年前,章小祥走出大山來(lái)到杭州千島湖擺攤學(xué)習(xí)做燒餅。在那里他認(rèn)識(shí)了自己的妻子,結(jié)婚后,夫妻倆帶著幾個(gè)月大的兒子到杭州富陽(yáng)創(chuàng)業(yè)。
因?yàn)闆](méi)什么積蓄,一家三口租住在城郊的一間出租屋里。章小祥每天凌晨起床準(zhǔn)備做餅的材料,然后挑著爐子去人多的地方賣(mài)。然而當(dāng)時(shí)的生意并不好做,一個(gè)月后,實(shí)在堅(jiān)持不下去的夫妻倆決定退租。
但是令他們沒(méi)想到的是,好心的房東竟然只收了他們一半房租。章小祥這才知道,原來(lái)他們的窘?jīng)r也被房東看在了眼里,老人家自己也不寬裕,便選擇用這樣的方式幫助這對(duì)年輕的夫妻。
就這樣,章小祥堅(jiān)持了下來(lái)。從一開(kāi)始挑著擔(dān)子走街串巷,到后來(lái)生意好了租下店面,因?yàn)榍诳鞜崆椋偌由纤推拮鱼@研出來(lái)的獨(dú)特配方,章小祥的燒餅店名氣漸漸大了起來(lái),生意也越做越紅火。
“本來(lái)是挺好的,但是因?yàn)樽鲲灤_實(shí)辛苦,再加上有朋友叫我一起做生意,我想想就轉(zhuǎn)行了,沒(méi)想到錢(qián)都賠光了?!彪m然生活又回到了一貧如洗的狀態(tài),但生性樂(lè)觀的章小祥選擇來(lái)到桐廬重新開(kāi)始。
靠著親戚朋友的幫忙,他很快在桐廬開(kāi)起了第一家燒餅店。因?yàn)槭巢男迈r,味道又好,店里的生意一直很好。哪怕是非用餐時(shí)段,客人和外賣(mài)訂單依舊絡(luò)繹不絕。
沒(méi)過(guò)兩年,章小祥又開(kāi)起了現(xiàn)在這家強(qiáng)哥蔥餅總店。每天凌晨2點(diǎn),他就到店里開(kāi)始生爐子、拌面粉、煮豆?jié){,準(zhǔn)備當(dāng)天的食材。生意好的時(shí)候,一天能賣(mài)一千多個(gè)燒餅。
淋過(guò)雨的人,總是更懂得為他人撐傘。在愛(ài)心海報(bào)的最后一行,章小祥特意加了一句話(huà),“希望以后有能力了,也可以幫助身邊需要幫助的人!”
一座城市的溫暖正在愛(ài)心接力中傳遞。(完)
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